Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Çeşitli salata üstü malzemeleri (kruton, peynir, tohum, kuruyemiş, kuru meyve, sos)
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Salata toppings (20 g) 70 kaloridir. 100 gramında 350 kalori vardır. İçinde 6.4 g karbonhidrat, 1.6 g protein, 4.4 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.1 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 20 g
70
KCAL / 20G
Karbonhidrat
6.4g
· 2% GDV
Protein
1.6g
· 3% GDV
Yağ
4.4g
· 6% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 9% · Yağ 55%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 70 kcal | |
| Yağ | 4.4 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.84 g | 4% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 94 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 6.4 g | 2% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 1.6 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 70 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 10 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 88 kcal |
| 1 ons (orta) | 28 g | 98 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 30 g | 105 kcal |
| 1 paket (küçük) | 40 g | 140 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 60 g | 210 kcal |
| 1 paket (büyük) | 80 g | 280 kcal |
| 100 g | 100 g | 350 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 350 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salata üst malzemeleri arasında kruton, peynir, kuruyemiş, tohum, kuru meyve ve sos bulunur. Domates, salatalık veya haşlanmış yumurta gibi malzemeler de salatanın türüne göre eklenebilir.
Salata üst malzemelerini, özellikle kruton ve kavrulmuş kuruyemişleri, servis etmeden hemen önce ekleyin. Önceden eklendiklerinde sosu ve sebzelerin suyunu çekerek yumuşayabilirler.
Salata üst malzemelerini türlerine göre ayrı saklayın. Kruton, kuruyemiş ve tohumları ağzı kapalı, kuru bir kapta; peynir ve sos gibi çabuk bozulanları buzdolabında muhafaza edin.
Sezar salatasına genellikle kruton, parmesan peyniri ve Sezar sosu eklenir. Marulun çıtırlığını korumak için krutonları ve sosu servis aşamasında karıştırın.
Salata üst malzemesi olarak beyaz peynir, tulum peyniri, lor veya parmesan kullanılabilir. Beyaz peynir ve tulum Akdeniz tarzı salatalara, parmesan ise Sezar gibi salatalara yakışır.
Evet, protein ve lif içeren salata üst malzemeleri salatayı daha doyurucu hale getirebilir. Yumurta, peynir, nohut, kuruyemiş veya tohum eklemek, yalnızca kruton kullanmaktan daha uzun süre tok tutar.
Salata üst malzemesi olarak kruton yerine kavrulmuş nohut, çekirdek içi veya kıtır ekmek parçaları kullanabilirsiniz. Bunlar salataya çıtırlık katar; yumuşamamaları için servis öncesinde ekleyin.
Evet, salata üst malzemelerini önceden porsiyonlayıp ayrı kaplarda saklayabilirsiniz. Kuru malzemeleri sebzelerden ve sostan ayrı tutun; böylece krutonlar gevrekliğini, kuruyemişler de çıtırlığını korur.
Evet, nar ekşisi salatada sos olarak kullanılabilir; kuru veya kıtır bir üst malzeme değildir. Yoğun tadı nedeniyle salataya azar azar ekleyip diğer malzemelerle karıştırın.
Evet, kuru üzüm, yaban mersini veya kayısı salata üst malzemesi olarak kullanılabilir. Tatlı-ekşi lezzetleri yeşillik, peynir ve cevizle uyumludur; büyük parçaları salataya eklemeden önce doğrayın.
Vitaminler
B12
0.1µg · 4% GDV
A Vitamini
36µg · 4% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
E Vitamini
0.56mg · 4% GDV
Mineraller
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Sodyum
94mg · 4% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Fosfor
22mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
42mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 70 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salata üst malzemeleri; kruton, peynir, çekirdek ve kuruyemiş, kuru meyve ya da sos gibi salataya eklenen farklı ürünlerin genel adıdır. Tek bir tariften çok, tabağa lezzet ve doku katan seçenekleri anlatır. Türkiye’de mevsim yeşilliklerine, domates ve salatalığa eklenerek öğle veya akşam yemeklerinde; bazen de hafif bir öğün olarak tüketilir.
Kruton çıtırlık, peynir tuzluluk ve kremsilik, tohumlar ise kavruk bir tat verir; kuru meyve tatlılık, sos da bütünleyici bir lezzet katar. Besin değerleri seçilen malzemeye göre değişir; karışımlar genel olarak enerji yoğun olabilir ve proteinle lif katkısı sağlayabilir. Daha hafif bir salata için sosu ölçülü kullanıp bol yeşillik, taze sebze ve az miktarda çıtır malzeme tercih edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.84g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.24g
Omega 6:3 oranı 6.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.4:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.