Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍕
İnce hamurlu, salam ve peynirli pizza; yüksek sodyum ve doymuş yağ içerir.
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Salamlı ince hamur pizza (95 g) 271 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 27.4 g karbonhidrat, 11.9 g protein, 12.9 g yağ ve 2 g lif bulunur. 18.1 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 95 g
271
KCAL / 95G
Karbonhidrat
27.4g
· 10% GDV
Protein
11.9g
· 24% GDV
Yağ
12.9g
· 17% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 40% · Protein 17% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 271 kcal | |
| Yağ | 12.9 g | 17% |
| Doymuş yağ | 4.85 g | 24% |
| Trans yağ | 0.19 g | |
| Sodyum | 684 mg | 30% |
| Karbonhidrat | 27.4 g | 10% |
| Lif | 2 g | 7% |
| Protein | 11.9 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 95 g | 271 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 200 kcal |
| 100 g | 100 g | 285 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 342 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 428 kcal |
| 2 dilim (iki katı) | 190 g | 542 kcal |
| 1 adet (küçük) | 280 g | 798 kcal |
| 1 adet (orta) | 380 g | 1083 kcal |
| 1 adet (büyük) | 520 g | 1482 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 285 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Salamlı ince hamur pizzada ince açılmış hamur, domates sosu, salam ve eriyen peynir bulunur. Üzerine zeytin, mantar, biber veya kekik eklenebilir; kullanılan malzemeler tarife ve pizzacıya göre değişir.
Salamlı ince hamur pizza, ince açılmış hamurun üzerine domates sosu sürülüp peynir ve salam eklenerek yapılır. Önceden ısıtılmış fırında, tabanı kızarıp peynir eriyene kadar pişirin; ince hamur çabuk piştiği için sık kontrol edin.
Salamlı ince hamur pizza, klasik kalın hamurlu pizzaya göre daha çıtır ve daha az ekmeksi bir tabana sahiptir. İnce taban, salam ve peynirin tadını daha belirgin kılabilir; pişirme süresi de genellikle daha kısadır.
Salamlı ince hamur pizzayı tavada kısık ateşte ısıtmak, tabanın çıtırlığını korumaya yardımcı olur. Üzerini kapatın ki peynir erisin. Mikrodalga daha hızlıdır ancak hamuru yumuşatabilir; fırın da dilimleri eşit biçimde ısıtır.
Salamlı ince hamur pizza, salam ve peynir nedeniyle sodyum ve doymuş yağ bakımından yüksek olabilir; bu yüzden sık tüketilecek bir öğün sayılmaz. Yanına salata ekleyip porsiyonu sınırlamak, öğünü daha dengeli hâle getirir.
Salamlı ince hamur pizzanın yanında limonlu yeşil salata, közlenmiş sebzeler veya hafif bir çorba servis edebilirsiniz. Bu eşlikçiler, pizzanın tuzlu ve yağlı tadını dengeler; ekstra tuzlu atıştırmalıklar eklememek iyi olur.
Evet, salamlı ince hamur pizza dondurulabilir. Dilimleri hava geçirmez bir kaba ya da dondurucu poşetine koyup birbirine yapışmalarını önleyin; yeniden ısıtırken çözdürmeden fırına veya tavaya alabilirsiniz.
Salamlı ince hamur pizzanın üzerinde yağ birikmesi çoğunlukla salamın ve eriyen peynirin pişerken yağ salmasından kaynaklanır. Daha az salam ve peynir kullanmak, fazla yağı pişirme sonrasında kâğıt havluyla nazikçe almak yağlı hissi azaltabilir.
Salamlı ince hamur pizzada en sık iyi eriyen mozzarella kullanılır; bazı tariflerde kaşar veya başka peynirler de eklenir. Mozzarella daha uzayan bir doku verirken kaşar daha belirgin, tanıdık bir lezzet sağlar.
Salamlı ince hamur pizzanın artanını kapalı bir kapta buzdolabında üç ila dört gün saklayabilirsiniz. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın ve yemeden önce dilimleri her tarafı iyice ısınana kadar ısıtın.
Vitaminler
B12
0.55µg · 23% GDV
Biotin
4.75µg · 16% GDV
B3
2.47mg · 15% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
223mg · 32% GDV
Sodyum
684mg · 30% GDV
Kalsiyum
176mg · 18% GDV
Potasyum ⭐
200mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (95 g) için alınan 271 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Salamlı ince hamur pizza, ince açılmış pizza hamurunun üzerine domates sosu, salam ve peynir konarak fırında pişirilmesiyle hazırlanır. İtalyan pizza geleneğinden esinlenen bu çeşit, farklı ülkelerde sevilen modern bir pizza yorumudur. İnce tabanı çıtırlaşırken üzerindeki peynir erir; salam da tuzlu, baharatlı bir tat verir.
Türkiye’de genellikle öğle veya akşam yemeğinde, tek başına ya da arkadaşlarla paylaşarak yenir; yanında ayran veya salata tercih edebilirsiniz. Protein içerse de salam ve peynir nedeniyle sodyum ve doymuş yağ oranı yüksektir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu salatayla tamamlayabilir, ekstra peynir ekletmeyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.85g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.75g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.9g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.