Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sakız kurabiyesi Kaç Kalori?
Aromatik reçineli geleneksel kurabiye
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sakız kurabiyesi (22 g) 105 kaloridir. 100 gramında 478 kalori vardır. İçinde 14.7 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 4.6 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 2.7 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %5'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sakız kurabiyesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 22 g
105
KCAL / 22G
Karbonhidrat
14.7g
· 5% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 56% · Protein 5% · Yağ 39%
Sakız kurabiyesi besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (22 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 105 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.78 g | 9% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 52 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 14.7 g | 5% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 1.3 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sakız kurabiyesi Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 22 g | 105 kcal |
| 1 adet (küçük) | 12 g | 57 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 143 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 167 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 44 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 287 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 66 g | 315 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 90 g | 430 kcal |
| 100 g | 100 g | 478 kcal |
| 1 paket (mini) | 150 g | 717 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 478 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sakız kurabiyesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sakız kurabiyesi nedir?
Sakız kurabiyesi, hamuruna damla sakızı eklenerek kendine özgü aroması verilen bir kurabiyedir. Türkiye’de özellikle Ege ve Sakız Adası çevresindeki mutfaklarla anılır; tariflerde un, yağ, şeker ve yumurta gibi temel malzemeler bulunabilir.
Sakız kurabiyesi nasıl yapılır?
Sakız kurabiyesi, ezilmiş damla sakızının kurabiye hamuruna katılmasıyla yapılır. Sakızı az miktarda şekerle havanda ezip una ekleyebilir, hamuru toparladıktan sonra şekil verip tarifteki süre ve sıcaklıkta pişirebilirsiniz.
Sakız kurabiyesindeki sakız nedir?
Sakız kurabiyesindeki sakız, çiğneme sakızı değil, sakız ağacından elde edilen aromatik reçinedir. Genellikle damla sakızı adıyla satılır; reçineyi hamura katmadan önce ezmek, aromasının daha eşit dağılmasına yardımcı olur.
Sakız kurabiyesi nasıl bir tada sahiptir?
Sakız kurabiyesi, tatlı ve tereyağlı kurabiye tadına reçinemsi, ferah ve hafif çamımsı bir aroma ekler. Damla sakızının tadı belirgindir; fazla kullanılırsa hoş aroması baskınlaşıp acımsı gelebilir.
Sakız kurabiyesi hangi yöreye aittir?
Sakız kurabiyesi özellikle Ege mutfağıyla ve damla sakızıyla ünlü Sakız Adası’yla ilişkilendirilir. Türkiye’de tek bir standart tarifi yoktur; ev tariflerinde kullanılan yağ, aroma ve şekil yöreye ve aile alışkanlıklarına göre değişebilir.
Sakız kurabiyesi neden acı olur?
Sakız kurabiyesi en sık damla sakızı fazla kullanıldığında acımsı olur. Sakızın reçinemsi aroması yoğun olduğu için ölçüyü artırmak kurabiyeyi daha lezzetli yapmaz; ayrıca sakızın tazeliği ve kalitesi de tadı etkileyebilir.
Sakız kurabiyesi neden yayılır veya şeklini kaybeder?
Sakız kurabiyesi hamuru fazla yumuşak ya da sıcakken fırına girerse yayılabilir. Tereyağının erimesi, un oranının düşük kalması ve tepsinin sıcak olması da şekli etkiler; hamuru kısa süre soğutmak işe yarayabilir.
Sakız kurabiyesi nasıl saklanır?
Sakız kurabiyesini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. Nemli ortam gevrekliğini azaltır; sakız aromasının başka yiyeceklere geçmemesi için kabı kapalı tutmak da önemlidir.
Sakız kurabiyesi çayın yanında iyi gider mi?
Evet, sakız kurabiyesi Türk çayı ve sade kahvenin yanında servis edilebilir. Yoğun aroması nedeniyle yanında çok tatlı bir içecek yerine şekersiz çay veya kahve tercih etmek, kurabiyenin damla sakızı tadını daha belirgin kılar.
Sakız kurabiyesi hamuru dondurulur mu?
Evet, sakız kurabiyesi hamurunu dondurabilirsiniz. Hamuru porsiyonlayıp hava almayacak şekilde sarın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp şekil verin ve pişirme sırasında hamur hâlâ soğuksa tarifi yakından takip edin.
Sakız kurabiyesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
0.92µg · 3% GDV
B2
0.04mg · 3% GDV
A Vitamini
25.96µg · 3% GDV
B1
0.03mg · 3% GDV
Mineraller
Selenyum
2.73µg · 5% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Demir
0.42mg · 2% GDV
Sodyum
52mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
Sakız kurabiyesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sakız kurabiyesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (22 g) için alınan 105 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sakız kurabiyesi Nedir?
Sakız kurabiyesi, hamuruna sakız ağacından elde edilen aromatik reçine katılan, Ege mutfağıyla özdeşleşmiş geleneksel bir kurabiyedir. Türkiye’de özellikle Çeşme sakızıyla anılır; tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişebilir.
Ağızda dağılan dokusu ve hafif çamımsı, ferah kokusuyla çay saatinde, kahvenin yanında ya da bayram ikramı olarak sunulur. Besin değerleri açısından karbonhidrat ve yağ ağırlıklı, proteini görece düşük ve enerji yoğun bir tatlıdır. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir parçayla yetinebilir, sade çay veya şekersiz kahveyle eşleştirebilirsiniz.
Sakız kurabiyesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sakız kurabiyesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sakız kurabiyesi Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sakız kurabiyesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sakız kurabiyesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.57g
Omega 6:3 oranı 53:1
İdeal 4:1 üzerinde (53:1).
Sakız kurabiyesi ile Karşılaştır
Sakız kurabiyesi Gibi Besinler
Sakız kurabiyesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.