Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sakallı Poğaça Kaç Kalori?
Yumuşak poğaça, krem peynir ve maydanozlu, kahvaltılık
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 adet (orta) Sakallı Poğaça (70 g) 200 kaloridir. 100 gramında 285 kalori vardır. İçinde 26.6 g karbonhidrat, 5 g protein, 7.7 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.1 mg B1 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sakallı Poğaça Nedir?
Sakallı poğaça, yumuşak mayalı hamurdan yapılan; genellikle ortası krem peynirle doldurulup kenarları rendelenmiş peynir ve maydanoza bulanmış bir fırın poğaçasıdır. “Sakallı” adı, dışındaki bu kaplamayı anlatır.
Türkiye’de fırınlarda ve pastanelerde özellikle kahvaltıda, çayın yanında ya da gün içinde pratik bir atıştırmalık olarak tercih edilir. Yumuşak dokusu ve krem peynirin hafif tuzlu, kremamsı tadı onu doyurucu kılar. Hamurdan dolayı karbonhidratı, peynirden dolayı da yağ ve protein içeriği belirgindir. Yanına domates ve salatalık ekleyerek daha dengeli bir kahvaltı tabağı hazırlayabilirsiniz.
Sakallı Poğaça Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
285
KCAL / 100G
Karbonhidrat
38g
· 14% GDV
Protein
7.2g
· 14% GDV
Yağ
11g
· 14% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 54% · Protein 10% · Yağ 36%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
Sakallı Poğaça Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.19mg · 16% GDV
B12
0.3µg · 13% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Sodyum
340mg · 15% GDV
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
110mg · 3% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Sakallı Poğaça Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sakallı Poğaça Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sakallı Poğaça Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 285 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sakallı Poğaça İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sakallı Poğaça Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sakallı Poğaça Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sakallı Poğaça Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.3g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Sakallı Poğaça ile Karşılaştır
Sakallı Poğaça Gibi Besinler
Sakallı Poğaça Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sakallı poğaça nedir?
Sakallı poğaça, yumuşak mayalı hamurdan yapılan, genellikle krem peynir sürülüp ince kıyılmış maydanozla kaplanan tuzlu bir hamur işidir. Türkiye’de özellikle pastanelerde kahvaltılık ve çay saati atıştırmalığı olarak satılır.
Sakallı poğaçaya neden “sakallı” denir?
Sakallı poğaçaya bu ad, dışına yapışan kıyılmış maydanozun sakalı andırmasından gelir. Bazı pastaneler maydanoz yerine rendelenmiş kaşar ya da başka bir rendelenmiş peynir kullanır; görünümü yine bu adı çağrıştırır.
Sakallı poğaça nasıl yapılır?
Sakallı poğaça, mayalı hamurun küçük parçalar hâlinde pişirilmesiyle hazırlanır. Soğuyan poğaçaların yanlarına krem peynir sürülür ve kıyılmış maydanoza bulanır; peynirin iyi tutunması için poğaçaların tamamen soğumasını bekleyin.
Sakallı poğaçanın içinde ne olur?
Sakallı poğaçanın içinde çoğunlukla sade, yumuşak poğaça hamuru bulunur; krem peynir genellikle içine değil, dış yüzeyine sürülür. Pastane tariflerinde hamura veya krem peynire farklı baharatlar eklenebilir.
Sakallı poğaça için hangi peynir kullanılır?
Sakallı poğaçanın dış kaplamasında en sık krem peynir kullanılır; doğranmış maydanoz bu peynire tutunur. Daha belirgin bir peynir tadı için bazı tariflerde krem peynirin bir kısmı labneyle değiştirilir, ancak daha akışkan karışım kaplamayı zorlaştırabilir.
Sakallı poğaça ile normal poğaça arasındaki fark nedir?
Sakallı poğaçayı normal poğaçadan ayıran başlıca özellik, piştikten sonra dışına krem peynir sürülüp maydanoza bulanmasıdır. Normal poğaça çoğunlukla sade ya da iç harçlı pişirilir ve bu kaplamayı taşımaz.
Sakallı poğaça mayalı hamurla mı yapılır?
Evet, sakallı poğaça genellikle mayalı hamurla yapılır; bu, içinin yumuşak ve kabarık olmasını sağlar. Hamurun yeterince kabarması için üzerini kapatıp ılık bir yerde dinlendirin; süre ortamın sıcaklığına göre değişir.
Sakallı poğaçanın maydanozlu kaplaması neden dökülür?
Sakallı poğaçanın kaplaması çoğunlukla poğaça sıcakken krem peynir sürüldüğünde veya peynir çok ince yayıldığında dökülür. Poğaçaları soğutun, yanlarına yeterli miktarda krem peynir sürün ve maydanoza hafifçe bastırarak bulayın.
Sakallı poğaça nasıl saklanır?
Sakallı poğaçayı krem peynirli olduğu için kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Servisten önce kısa süre oda sıcaklığında bekletmek, soğukta sertleşen hamurun daha yumuşak hissedilmesini sağlar.
Sakallı poğaça neyle servis edilir?
Sakallı poğaça sade çayla, kahvaltıda domates ve salatalık gibi taze sebzelerle iyi gider. Krem peynirli ve maydanozlu kaplaması zaten lezzetli olduğundan yanında ayrıca yoğun bir sos sunmanız gerekmez.
Sakallı Poğaça hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.