Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sakallı kurabiye Kaç Kalori?
Hindistan cevizi kaplı, kremalı Türk kurabiyesi
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sakallı kurabiye (35 g) 147 kaloridir. 100 gramında 420 kalori vardır. İçinde 19.6 g karbonhidrat, 2.1 g protein, 6.3 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Sakallı kurabiye Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
147
KCAL / 35G
Karbonhidrat
19.6g
· 7% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
6.3g
· 8% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 55% · Protein 6% · Yağ 39%
Sakallı kurabiye besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (35 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 147 kcal | |
| Yağ | 6.3 g | 8% |
| Doymuş yağ | 3.5 g | 18% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 74 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 19.6 g | 7% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 2.1 g | 4% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sakallı kurabiye Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 147 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 105 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 35 g | 147 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 210 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 294 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 70 g | 294 kcal |
| 100 g | 100 g | 420 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 441 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 420 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sakallı kurabiye Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sakallı kurabiye nedir?
Sakallı kurabiye, içi krema dolgulu ve dışı Hindistan ceviziyle kaplı Türk usulü bir kurabiyedir. Hindistan cevizi, kurabiyenin kenarlarında sakalı andıran beyaz bir görünüm oluşturur.
Sakallı kurabiye nasıl yapılır?
Sakallı kurabiye, yumuşak bir kurabiye hamurunun pişirilip soğutulması, arasına veya içine krema eklenmesi ve dışının Hindistan cevizine bulanmasıyla yapılır. Krema sürüldükten sonra Hindistan cevizinin tutması için kurabiyeyi hafifçe bastırın.
Sakallı kurabiye neden sakallı deniyor?
Sakallı kurabiye, dışını kaplayan Hindistan cevizi parçaları sakal gibi göründüğü için bu adı alır. Özellikle kenarlarının beyaz ve tüylü görünmesi, kurabiyeyi diğer kremalı kurabiyelerden ayırır.
Sakallı kurabiyenin içine hangi krema konur?
Sakallı kurabiyenin içine genellikle pastacı kreması veya koyu kıvamlı bir sütlü krema konur. Akışkan krema kurabiyeyi yumuşatıp dağılmasına yol açabileceğinden, dolguyu soğutup koyulaştırdıktan sonra kullanın.
Sakallı kurabiye neden çatlar veya sert olur?
Sakallı kurabiye hamuru fazla yoğrulursa ya da kurabiyeler gereğinden uzun pişerse çatlayıp sertleşebilir. Hamuru yalnızca toparlanana kadar yoğurun ve fırından alırken tamamen kızarmasını beklemeyin; soğudukça kıvamı oturur.
Sakallı kurabiye nasıl saklanır?
Kremalı sakallı kurabiye buzdolabında, kapalı bir kapta saklanmalıdır. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis etmeden önce kısa süre dışarıda bekletmek, kremanın ve kurabiyenin daha iyi kıvam almasını sağlar.
Sakallı kurabiye dondurucuya konur mu?
Sakallı kurabiye dondurulabilir, ancak krema çözüldükten sonra sulanabilir ve Hindistan cevizi kaplaması nemlenebilir. En iyi sonuç için kurabiyeleri kremasız dondurup çözdürdükten sonra doldurup kaplayın.
Sakallı kurabiyenin Hindistan cevizi dökülmesin diye ne yapılır?
Sakallı kurabiyenin Hindistan cevizinin tutması için dış yüzeyi kremayla ya da uygun bir yapıştırıcı dolgu katmanıyla hafifçe kaplanmalıdır. Hindistan cevizine buladıktan sonra kurabiyeleri ezmeden hafifçe bastırın ve servis öncesi soğutun.
Sakallı kurabiye şerbetli mi olur?
Hayır, sakallı kurabiye genellikle şerbetli yapılmaz; yumuşaklığı içindeki kremadan gelir. Kurabiyeleri şerbete batırmak dokularını fazla ıslatıp dağılmalarına neden olabilir.
Sakallı kurabiye çayın yanında servis edilir mi?
Evet, sakallı kurabiye Türk çayıyla birlikte ikram edilebilir. Krema dolgusu tatlı ve zengin olduğu için küçük porsiyonlar halinde sunmak, çay saatinde daha dengeli bir ikram sağlar.
Sakallı kurabiye Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.11µg · 5% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B5
0.18mg · 4% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Fosfor
26mg · 4% GDV
Sodyum
74mg · 3% GDV
Bakır
0.03mg · 3% GDV
Manganez
0.06mg · 3% GDV
Potasyum ⭐
39mg · 1% GDV
Sakallı kurabiye Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sakallı kurabiye Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (35 g) için alınan 147 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sakallı kurabiye Nedir?
Sakallı kurabiye, yumuşak ya da hafif gevrek kurabiye hamurunun arasına krema konup dışının rendelenmiş hindistan cevizine bulandığı bir pastane tatlısıdır. Hindistan cevizi kaplaması kurabiyeye adını veren püsküllü görünümü verir; tarifler pastaneye göre değişebilir.
Kremalı içi yumuşak, dışı ise hafifçe tanelidir. Türkiye’de çayın yanında ikram edilir; misafirliklerde ve pastane vitrinlerinde sıkça karşınıza çıkar. Karbonhidrat ve yağ yönünden yoğun, küçük bir porsiyonda bile doyurucu bir tatlıdır. 100 gramı 420 kalori içerir. Daha hafif bir ikram için bir adetle yetinip yanında şekersiz çay tercih edebilirsiniz.
Sakallı kurabiye Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sakallı kurabiye İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sakallı kurabiye Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sakallı kurabiye Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sakallı kurabiye Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.58g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.77g
Omega 6:3 oranı 21:1
İdeal 4:1 üzerinde (21:1).
Sakallı kurabiye ile Karşılaştır
Sakallı kurabiye Gibi Besinler
Sakallı kurabiye hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.