Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sakalı Sarkan Kaç Kalori?
Şerbetli, hamurlu geleneksel tatlı/pasta benzeri ürün
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sakalı Sarkan (90 g) 344 kaloridir. 100 gramında 382 kalori vardır. İçinde 44.8 g karbonhidrat, 5.5 g protein, 16.4 g yağ ve 1.3 g lif bulunur. 9.9 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sakalı Sarkan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
344
KCAL / 90G
Karbonhidrat
44.8g
· 16% GDV
Protein
5.5g
· 11% GDV
Yağ
16.4g
· 21% GDV
Lif
1.3g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 6% · Yağ 43%
Sakalı Sarkan besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 344 kcal | |
| Yağ | 16.4 g | 21% |
| Doymuş yağ | 7.29 g | 36% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 205 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 44.8 g | 16% |
| Lif | 1.3 g | 5% |
| Protein | 5.5 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sakalı Sarkan Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 344 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 115 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 172 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 172 kcal |
| 1 adet (ince) | 70 g | 267 kcal |
| 100 g | 100 g | 382 kcal |
| 1 adet (kalın) | 110 g | 420 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 535 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 688 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 382 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sakalı Sarkan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sakalı sarkan tatlısı nedir?
Sakalı sarkan, hamur işi tabanlı ve şerbetle tatlandırılan geleneksel bir Türk tatlısıdır. Tarif ve şekli yöreye göre değişebilir; adı, görünüşüyle ilişkilendirilir.
Sakalı sarkan tatlısı nasıl yapılır?
Sakalı sarkan, hamurun hazırlanıp şekillendirilmesi ve pişirildikten sonra şerbetle buluşturulmasıyla yapılır. Ev tariflerinde hamurun biçimi ve şerbet miktarı değişebildiğinden, yöresel tarifteki ölçülere uymak en iyi sonucu verir.
Sakalı sarkan tatlısının şerbeti sıcak mı dökülür?
Sakalı sarkan tatlısında şerbetin sıcaklığı kullanılan hamur tarifine bağlıdır. Çoğu şerbetli tatlıda sıcak tatlıya soğumuş şerbet ya da soğuk tatlıya sıcak şerbet dökülür; ikisini de sıcak kullanmak hamurun fazla yumuşamasına yol açabilir.
Sakalı sarkan tatlısı baklavadan nasıl farklıdır?
Sakalı sarkan, baklava gibi şerbetli olsa da aynı tatlı değildir. Baklava genellikle ince yufka katları ve iç malzemesiyle tanınırken, sakalı sarkanın hamur biçimi ve hazırlanışı farklıdır; yöresel tarifleri de değişebilir.
Sakalı sarkan tatlısı hangi yöreye aittir?
Sakalı sarkan tatlısının kökeni için tek ve yaygın biçimde kabul gören bir yöre bilgisi vermek zordur. Adı ve tarifi yerel kaynaklarda farklı şekillerde geçebilir; belirli bir yöreye ait olduğunu söylemek için güvenilir bir yerel tarif kaynağı gerekir.
Sakalı sarkan tatlısı neden bu adı taşıyor?
Sakalı sarkan adının, tatlının görünüşündeki sarkan veya saçaklı biçimle ilişkili olduğu düşünülür. Ancak adın kökenine dair tek ve kesin bir açıklama yoktur; tarifin şekli de yapan kişiye ve yöresel geleneğe göre değişebilir.
Sakalı sarkan tatlısı çayın yanında servis edilir mi?
Evet, sakalı sarkan tatlısı çayın yanında servis edilebilir. Şerbetli ve doyurucu olduğu için küçük porsiyonlar tercih edilir; çayın şekersiz sunulması tatlının yoğun tatlılığını dengelemeye yardımcı olur.
Sakalı sarkan tatlısı evde daha az şerbetli yapılabilir mi?
Evet, sakalı sarkan evde daha az şerbetle hazırlanabilir. Şerbet miktarını azaltın ve tatlının şerbeti çekmesi için kısa süre bekletip kıvamını kontrol edin; hamur kuru kalırsa azar azar şerbet ekleyin.
Sakalı sarkan tatlısı buzdolabında nasıl saklanır?
Sakalı sarkan tatlısını kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Soğukta hamuru sertleşebileceğinden servis etmeden önce oda sıcaklığında kısa süre bekletin; şerbetli tatlılarda uzun süre oda sıcaklığında bırakmamak daha uygundur.
Diyabeti olanlar sakalı sarkan tatlısı yiyebilir mi?
Diyabeti olanlar sakalı sarkan tatlısını tüketirken porsiyon ve şeker miktarını göz önünde bulundurmalıdır; şerbet kan şekerini yükseltebilir. Kişisel beslenme planınız veya ilaçlarınız varsa uygun porsiyon için doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Sakalı Sarkan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3.6µg · 12% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
A Vitamini
82.8µg · 9% GDV
B1
0.1mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
9.9µg · 18% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Manganez
0.22mg · 10% GDV
Sodyum
205mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
86mg · 3% GDV
Sakalı Sarkan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sakalı Sarkan Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 344 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sakalı Sarkan Nedir?
Sakalı Sarkan, Türk mutfağında bilinen şerbetli hamur işi tatlılardan biridir. Hamur işi yapısı ve şerbetle gelen yoğun tatlılık, onu bu tür tatlıların tanıdık bir örneği yapar; belirli bir yöreye özgü olduğunu varsaymak gerekmez.
Şerbet hamura nemli, dolgun bir doku verir; tarifine göre hamurun dokusu daha gevrek ya da yumuşak olabilir. Türkiye’de çay yanında, misafir ağırlarken veya bayram sofralarında küçük bir porsiyon olarak sunabilirsiniz. Enerjisi ve yağı görece yüksek, lifi ise az olduğundan daha hafif bir ikram için porsiyonu küçük tutup yanında şekersiz çay tercih edin.
Sakalı Sarkan Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sakalı Sarkan İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sakalı Sarkan Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sakalı Sarkan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sakalı Sarkan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
7.29g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.49g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.79g
Omega 6:3 oranı 52.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (52.2:1).
Sakalı Sarkan ile Karşılaştır
Sakalı Sarkan Gibi Besinler
Sakalı Sarkan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.