Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sütlü sahlep Kaç Kalori?
Kış içeceği, sütlü, sıcak, baharatlı, geleneksel
Mevsimi: Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Sütlü sahlep (200 g) 150 kaloridir. 100 gramında 75 kalori vardır. İçinde 23 g karbonhidrat, 6.2 g protein, 4.2 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 0.8 µg B12 ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Sütlü sahlep Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 200 g
150
KCAL / 200G
Karbonhidrat
23g
· 8% GDV
Protein
6.2g
· 12% GDV
Yağ
4.2g
· 5% GDV
Lif
0.4g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 16% · Yağ 24%
Sütlü sahlep besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (200 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 150 kcal | |
| Yağ | 4.2 g | 5% |
| Doymuş yağ | 2.6 g | 13% |
| Trans yağ | 0.08 g | |
| Sodyum | 90 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 23 g | 8% |
| Lif | 0.4 g | 1% |
| Protein | 6.2 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Sütlü sahlep Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 200 g | 150 kcal |
| 100 g | 100 g | 75 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 120 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 113 kcal |
| 1 adet (orta) | 200 g | 150 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 188 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 225 kcal |
| 1 su bardağı (kocaman) | 400 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 75 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sütlü sahlep Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sütlü sahlep evde nasıl yapılır?
Sütlü sahlep, süt ve sahlep tozunun kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilmesiyle yapılır. Tozu önce az miktarda soğuk sütle açıp kalan süte ekleyin; kıvam alana kadar karıştırın ve üzerine tarçın serpin.
Sütlü sahlebin içinde ne olur?
Sütlü sahlebin temel malzemeleri süt, sahlep ve genellikle şekerdir. Tarçın çoğunlukla üzerine eklenir. Hazır karışımlarda nişasta, aroma verici veya başka bileşenler de bulunabileceğinden tarif, kullanılan ürüne göre değişebilir.
Sütlü sahlep neden koyu ve kıvamlı olur?
Sütlü sahlep, sahlep tozundaki doğal polisakkaritler sıvıyı koyulaştırdığı için kıvam alır. Tozu süte ekledikten sonra karıştırarak pişirmek topaklanmayı önler; kıvam, kullanılan sahlep miktarına ve pişirme süresine göre değişir.
Gerçek sütlü sahlep ile hazır tozla yapılan sütlü sahlep arasındaki fark nedir?
Gerçek sütlü sahlep, orkide yumrularından elde edilen sahlep tozuyla hazırlanır; hazır karışımlar ise çoğunlukla nişasta ve aroma gibi başka bileşenler de içerebilir. Bu nedenle tat, koku ve koyulaşma biçimi aynı olmayabilir.
Sütlü sahlep hangi baharatlarla servis edilir?
Sütlü sahlep en sık tarçınla servis edilir. Bazı tariflerde üzerine az miktarda zencefil veya rendelenmiş muskat da eklenebilir; ancak bu baharatlar geleneksel tarçınlı sunumun yerini almak zorunda değildir.
Sütlü sahlep buzdolabında ne kadar saklanır?
Sütlü sahlep buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık iki gün saklanabilir. İçmeden önce iyice ısıtıp karıştırın; soğuyunca koyulaşması normaldir ve ısıtırken az miktarda süt ekleyerek kıvamını açabilirsiniz.
Sütlü sahlep gece içilir mi?
Evet, sütlü sahlep gece içilebilir; geleneksel tarifinde kahve veya çaydaki gibi kafein bulunmaz. Ancak şekerli hazırlanmışsa tatlı bir içecek olduğunu göz önünde bulundurun ve porsiyonunuzu buna göre seçin.
Sütlü sahlep kilo aldırır mı?
Sütlü sahlep tek başına kilo aldırmaz; fakat süt ve eklenen şekerle birlikte günlük enerji alımınıza katkıda bulunur. Daha hafif bir seçenek için şekeri azaltabilir, hazır karışım yerine sade sahlep tozu kullanabilirsiniz.
Sütlü sahlep çocuklara verilir mi?
Evet, sütlü sahlep çocuklara verilebilir; ancak içecek sıcak olmamalı ve eklenen şeker sınırlı tutulmalıdır. Küçük çocuklara ilk kez sunarken az miktarla başlayın, çünkü yoğun kıvamı bazı çocuklara ağır gelebilir.
Sütlü sahlep nasıl daha koyu yapılır?
Sütlü sahlebi daha koyu yapmak için pişirirken sahlep miktarını tarifinize göre biraz artırıp kısık ateşte karıştırmaya devam edin. Tozu doğrudan sıcak süte dökmek topak oluşturabileceğinden önce az miktarda soğuk sütle karıştırın.
Sütlü sahlep Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.8µg · 33% GDV
B2
0.32mg · 25% GDV
B5
0.7mg · 14% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
190mg · 27% GDV
Kalsiyum
240mg · 24% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Potasyum ⭐
300mg · 9% GDV
Sodyum
90mg · 4% GDV
Sütlü sahlep Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sütlü sahlep Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (200 g) için alınan 150 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sütlü sahlep Nedir?
Sütlü sahlep, bazı orkide türlerinin yumrularından elde edilen sahlep tozunun sütle pişirilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de özellikle kışın sevilen geleneksel bir içecektir. Genellikle şekerle tatlandırılır ve üzerine tarçın serpilir.
Kıvamı koyu, pürüzsüz ve içimi ısıtıcıdır; evde ya da pastane ve kafelerde sıcak sunulur. Süt protein sağlarken içeceğin karbonhidratı nişastadan ve eklenen şekerden gelir. Daha hafif bir seçenek için şekeri azaltabilir, tarçınla aromasını öne çıkarabilirsiniz.
Sütlü sahlep Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sütlü sahlep İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sütlü sahlep Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sütlü sahlep Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sütlü sahlep Yağ Değerleri
DOYMUŞ
2.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.14g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Sütlü sahlep ile Karşılaştır
Sütlü sahlep Gibi Besinler
Sütlü sahlep hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.