Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Şekersiz sahlep Kaç Kalori?
Şekersiz, süt bazlı sıcak içecek
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Şekersiz sahlep (240 g) 139 kaloridir. 100 gramında 58 kalori vardır. İçinde 11 g karbonhidrat, 7.4 g protein, 7.2 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 1.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %45'ini karşılar. Glisemik indeksi 31 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Şekersiz sahlep Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
139
KCAL / 240G
Karbonhidrat
11g
· 4% GDV
Protein
7.4g
· 15% GDV
Yağ
7.2g
· 9% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 32% · Protein 21% · Yağ 47%
Şekersiz sahlep besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 139 kcal | |
| Yağ | 7.2 g | 9% |
| Doymuş yağ | 4.56 g | 23% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 103 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 11 g | 4% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 7.4 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Şekersiz sahlep Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 139 kcal |
| 1 yemek kaşığı (mini) | 15 g | 9 kcal |
| 1 ons (küçük) | 30 g | 17 kcal |
| 100 g | 100 g | 58 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 87 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 180 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 250 g | 145 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 300 g | 174 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 58 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Şekersiz sahlep Hakkında Sık Sorulan Sorular
Şekersiz sahlep nasıl yapılır?
Şekersiz sahlep, sahlep tozunun soğuk sütle karıştırılıp ısıtılmasıyla yapılır. Karışımı kısık ateşte sürekli çırparak koyulaşana kadar pişirin; tarçını servis ederken ekleyin. Tozu doğrudan sıcak süte dökmek topaklanmaya yol açabilir.
Şekersiz sahlep hangi bitkiden yapılır?
Sahlep, bazı yabani orkide türlerinin toprak altındaki yumrularından elde edilen tozla yapılır. Orkide türlerinin korunması ve doğadan toplamanın etkileri nedeniyle, sahlep tozunun kaynağı ve yasal üretimi önem taşır.
Şekersiz sahlepte gerçekten hiç şeker yok mu?
Şekersiz sahlebe şeker eklenmemiştir; ancak sütle hazırlandığında sütün doğal laktozunu içerir. Hazır karışımlarda ilave şeker veya tatlandırıcı bulunabileceğinden, evde sade sahlep tozu ve sütle hazırlanan içecekle aynı olmayabilir.
Şekersiz sahlep neden koyulaşmaz?
Şekersiz sahlep, yeterince sahlep tozu kullanılmadığında veya karışım koyulaşmadan ocaktan alındığında ince kalabilir. Sütü ısıtırken karıştırmaya devam edin ve kıvam alması için birkaç dakika pişirin; tozu artıracaksanız önce az miktar soğuk sütle açın.
Şekersiz sahlep topaklanmadan nasıl pişirilir?
Şekersiz sahlebi topaklanmadan pişirmek için tozu önce az miktarda soğuk sütle pürüzsüz bir karışım hâline getirin. Ardından kalan sütü ekleyip kısık ateşte sürekli çırpın. Sıcak süte kuru toz eklemek topaklanmayı kolaylaştırır.
Şekersiz sahlep sütle mi suyla mı yapılır?
Şekersiz sahlep geleneksel olarak sütle hazırlanır; süt içeceğe daha dolgun bir kıvam verir. Su kullanmak mümkündür, ancak sonuç daha hafif ve daha az kremamsı olur. Süt ürünlerini tüketmeyenler bitkisel içecek deneyebilir.
Şekersiz sahlep nasıl tatlandırılır?
Şekersiz sahlebi tatlandırmak için piştikten sonra bal, pekmez veya şeker ekleyebilirsiniz; bunlar içeceğe ilave şeker katar. Tarçın sık kullanılan bir üst malzemedir, fakat tek başına sahlebi tatlandırmaz.
Şekersiz sahlep gece içilir mi, uykuyu kaçırır mı?
Şekersiz sahlep kafein içeren bir içecek değildir ve kafein nedeniyle uykuyu kaçırması beklenmez. Yine de yatmaya çok yakın içilen sıcak, sütlü bir içecek bazı kişilerde rahatsızlık hissi yaratabilir.
Şekersiz sahlep şeker hastaları için uygun mu?
Şekersiz sahlebe ilave şeker konmamış olması, kan şekerini etkilemeyeceği anlamına gelmez; sütündeki laktoz da karbonhidrat sağlar. Diyabeti olanlar içeceği öğün planlarına göre değerlendirmeli; kişisel öneri için doktorlarına veya diyetisyenlerine danışmalıdır.
Şekersiz sahlep kilo aldırır mı?
Şekersiz sahlep tek başına kilo aldırmaz; ancak sütle hazırlanır ve porsiyonlara ek olarak sık tüketilirse günlük enerji alımını artırabilir. Üzerine şeker, bal veya pekmez eklemek içeceğin enerji içeriğini de yükseltir.
Şekersiz sahlep Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
1.08µg · 45% GDV
B2
0.41mg · 32% GDV
B5
0.82mg · 16% GDV
Biotin
3.6µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
202mg · 29% GDV
Kalsiyum
271mg · 27% GDV
İyot
19µg · 13% GDV
Selenyum
6.24µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
350mg · 10% GDV
Sodyum
103mg · 4% GDV
Şekersiz sahlep Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Şekersiz sahlep Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 139 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Şekersiz sahlep Nedir?
Şekersiz sahlep, sütle pişirilen sahlep tozundan yapılan, Türkiye’de özellikle soğuk havalarda sevilen sıcak bir içecektir. Sahlep tozu, yabani orkide yumrularından elde edilir; geleneksel tariflerde içeceğe şeker de eklenir, ancak bu çeşidi tatlandırılmadan hazırlanır.
Kıvamı yoğun ve kadifemsi, tadı sütlü ve hafif topraksıdır; üzerine tarçın serpilerek sıcak servis edilir. Kış gezintilerinden sonra ya da evde dinlenirken kahve ve sahlep dükkânlarında bulabileceğiniz gibi içebilirsiniz. Süt sayesinde protein de sağlar; 100 gramında 3,1 gram protein bulunur. Şekersiz tadı size fazla sade gelirse, ne kadar tatlandıracağınızı kendiniz ayarlayabilir veya tarçınla aromasını öne çıkarabilirsiniz.
Şekersiz sahlep Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Şekersiz sahlep İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Şekersiz sahlep Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Şekersiz sahlep Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Şekersiz sahlep Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.04g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.26g
Omega 6:3 oranı 2.7:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Şekersiz sahlep ile Karşılaştır
Şekersiz sahlep Gibi Besinler
Şekersiz sahlep hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.