Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Saf kakao Kaç Kalori?
Antioksidan bakımından zengin, magnezyum ve demir kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Saf kakao (5 g) 11 kaloridir. 100 gramında 228 kalori vardır. İçinde 1.4 g karbonhidrat, 1 g protein, 0.7 g yağ ve 1.7 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Saf kakao Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 5 g
11
KCAL / 5G
Karbonhidrat
1.4g
· 1% GDV
Protein
1g
· 2% GDV
Yağ
0.7g
· 1% GDV
Lif
1.7g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 25% · Yağ 40%
Saf kakao besin değerleri tablosu · 1 yemek kaşığı (orta) (5 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 11 kcal | |
| Yağ | 0.7 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.41 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.05 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 1.4 g | 1% |
| Lif | 1.7 g | 6% |
| Protein | 1 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Yemek Kaşığı Saf kakao Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 5 g | 11 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 2 g | 5 kcal |
| 1 yemek kaşığı (kalın) | 7 g | 16 kcal |
| 2 yemek kaşığı (büyük) | 10 g | 23 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 15 g | 34 kcal |
| 1 adet (orta) | 20 g | 46 kcal |
| 1 su bardağı (bütün) | 85 g | 194 kcal |
| 100 g | 100 g | 228 kcal |
| 1 paket (bütün) | 100 g | 228 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 228 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Saf kakao Hakkında Sık Sorulan Sorular
Saf kakao ne işe yarar?
Saf kakao, içeceklere ve tariflere yoğun çikolata aroması vermek için kullanılır. Şeker eklenmemiş olduğu için tadı tatlı değil, belirgin biçimde acıdır; ayrıca antioksidanlar, magnezyum ve demir içerir.
Saf kakao ile kakao tozu aynı şey mi?
Saf kakao, şeker veya süt tozu eklenmemiş kakao tozudur. Marketlerde satılan bazı içecek karışımları ise kakao yanında şeker ve başka bileşenler içerir; ürün adını değil, içindekiler listesini karşılaştırın.
Saf kakao ile çiğ kakao arasındaki fark nedir?
Saf kakao her zaman çiğ kakao demek değildir. Saflık, içine şeker gibi başka maddeler eklenmediğini anlatır; çiğ kakao ise üretim sırasında uygulanan ısı ve işlemlerle ilgili bir tanımdır.
Saf kakao ile sıcak çikolata nasıl yapılır?
Saf kakao ile sıcak çikolata yapmak için önce tozu az miktarda sıcak süt veya suyla pürüzsüz bir macun hâline getirin, ardından içeceği tamamlayıp karıştırın. Saf kakao tatlandırılmadığı için damak tadınıza göre ayrıca tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.
Saf kakao kekte çikolatanın yerine kullanılır mı?
Saf kakao, tariflerde çikolata aroması vermek için kullanılabilir ama çikolatanın bire bir karşılığı değildir. Çikolata kakao yağı ve çoğu zaman şeker de içerdiğinden, değişiklik yaparken tarifteki yağ ve şeker miktarını da hesaba katın.
Saf kakao kafein içerir mi?
Evet, saf kakao az miktarda kafein içerir; ayrıca uyarıcı etkisi olan teobromin de barındırır. Kahve kadar kafeinli değildir, ancak akşam içilen yoğun kakaolu bir içecek kafeine duyarlı kişilerin uykusunu etkileyebilir.
Saf kakao neden topaklanır?
Saf kakao, özellikle sıvıyla doğrudan karıştırıldığında topaklanabilir. Önce elemek veya az miktarda ılık sıvıyla ezerek macun yapmak daha pürüzsüz sonuç verir; nem almış kakao da daha kolay kümelenebilir.
Saf kakao nasıl saklanır?
Saf kakaoyu ağzı sıkıca kapalı, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem ve koku çekebileceğinden buzdolabına koymak yerine kuru bir dolap tercih edin; her kullanımda kuru bir kaşık kullanmak topaklanmayı azaltır.
Saf kakao kilo vermeye yardımcı olur mu?
Saf kakao tek başına kilo verdirmez. Şeker eklemeden içeceklere veya yoğurda aroma vermek için kullanılabilir; ancak tatlandırıcılar ve yanında tüketilen yiyecekler toplam enerji alımını değiştirebilir.
Saf kakao diyabeti olanlar için uygun mudur?
Şeker eklenmemiş saf kakao tek başına şekerli kakao karışımlarıyla aynı değildir; fakat içeceğe eklenen şeker veya bal kan şekerini etkiler. Diyabet için kişisel beslenme planınız varsa porsiyon ve eşlik eden malzemeleri diyetisyeninizle değerlendirin.
Saf kakao Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
0.4µg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B3
0.11mg · 1% GDV
Folat
1.6µg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.19mg · 21% GDV
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Magnezyum
25mg · 6% GDV
Fosfor
37mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
76mg · 2% GDV
Sodyum
1.05mg · 0% GDV
Saf kakao Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Saf kakao Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 yemek kaşığı (orta) (5 g) için alınan 11 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Saf kakao Nedir?
Saf kakao, kakao çekirdeklerinin öğütülmesiyle elde edilen, şeker eklenmemiş koyu renkli bir tozdur; kakao yağı üretim sırasında kısmen ayrılmış olabilir. Çikolata tadını verir ama tek başına tatlı değildir.
Tadı yoğun ve hafif acıdır; Türkiye’de çoğunlukla süte karıştırılarak içeceklerde, kek ve sütlü tatlılarda kullanılır. Yulaf lapasına ya da yoğurda az miktarda eklemek de pratik bir seçenektir. Lif ve protein içerir; magnezyum ve demir de sağlar. Acılığı dengelemek için süt, muz veya az miktarda tatlandırıcıyla kullanabilirsiniz.
Saf kakao Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Saf kakao İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Saf kakao Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Saf kakao Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Saf kakao Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.41g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.19g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.03g
Saf kakao ile Karşılaştır
Saf kakao Gibi Besinler
Saf kakao hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.