Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek enerji, tereyağından gelen doymuş yağ içerir.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Sade tereyağlı kek (60 g) 242 kaloridir. 100 gramında 404 kalori vardır. İçinde 30.1 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 12.1 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 6.6 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 63 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
242
KCAL / 60G
Karbonhidrat
30.1g
· 11% GDV
Protein
3.2g
· 6% GDV
Yağ
12.1g
· 16% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 5% · Yağ 45%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 242 kcal | |
| Yağ | 12.1 g | 16% |
| Doymuş yağ | 6.72 g | 34% |
| Trans yağ | 0.24 g | |
| Sodyum | 192 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 30.1 g | 11% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 3.2 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 242 kcal |
| 1 adet (küçük) | 28 g | 113 kcal |
| 1 dilim (ince) | 35 g | 141 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 303 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 364 kcal |
| 100 g | 100 g | 404 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 485 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 606 kcal |
| ½ adet (yarım) | 250 g | 1010 kcal |
| 1 adet (bütün) | 500 g | 2020 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 404 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade tereyağlı kek; tereyağı ve şekeri krema kıvamına getirip yumurtaları, ardından kuru malzemeleri ekleyerek hazırlanır. Hamuru fazla çırpmadan yağlanmış kalıba dökün ve ortasına batırılan kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Sade tereyağlı kekin kabarmaması çoğunlukla bayat kabartma tozu, çok soğuk malzemeler veya hamurun gereğinden fazla karıştırılmasından kaynaklanır. Kabartma tozunu taze kullanın, malzemeleri oda sıcaklığına getirin ve unu ekledikten sonra hamuru kısa süre karıştırın.
Sade tereyağlı kekin çökmesi genellikle içinin tam pişmemesi, fırın kapağının erken açılması ya da hamura fazla kabartma tozu eklenmesiyle olur. Fırının ilk bölümünde kapağı açmayın; çıkarmadan önce ortasını kürdanla kontrol edin.
Hayır, klasik sade tereyağlı kekte tereyağı eritilmez; yumuşamış tereyağı şekerle çırpılarak hamura hava kazandırılır. Eritilmiş tereyağı farklı, daha yoğun bir doku oluşturabilir ve tarifte özellikle belirtilmedikçe aynı sonucu vermez.
Sade tereyağlı kekte ikisi de kullanılabilir, ancak sonuçları farklıdır: süt daha hafif bir iç doku, yoğurt ise daha nemli ve hafif ekşimsi bir tat verir. Tarifinizdeki sıvıyı aynı miktarda başka bir malzemeyle değiştirmeden önce kıvamı göz önünde bulundurun.
Sade tereyağlı kekin kalıba yapışmaması için kalıbı ince bir tabaka tereyağıyla yağlayıp unlayın veya tabanına pişirme kâğıdı yerleştirin. Keki fırından çıkardıktan sonra kısa süre kalıpta dinlendirin; sıcakken çıkarmaya çalışmak parçalanmasına yol açabilir.
Sade tereyağlı kek, hava almayan bir kapta oda sıcaklığında genellikle 2–3 gün tazeliğini korur. Kesilmiş yüzeyi kurumasın diye kapalı tutun; sıcak havalarda veya kremalı bir ekle servis edildiğinde buzdolabında saklayın.
Evet, sade tereyağlı kek dondurulabilir. Tamamen soğuduktan sonra dilimleyip her parçayı sıkıca sarın ve hava geçirmeyen bir kaba koyun; yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözdürün.
Sade tereyağlı kek, Türk çayının yanında sade veya üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir. Meyve dilimleri ya da yoğurtla sunmak tatlılığı dengeleyebilir; kremalı soslar ise tereyağlı kekin zaten zengin dokusunu daha ağır hâle getirir.
Sade tereyağlı kek enerji yoğun olduğu için sık ve büyük porsiyonlarda yenmesi kilo artışını kolaylaştırabilir. Daha küçük bir dilimi ara sıra tercih etmek, onu günlük bir atıştırmalık yerine tatlı olarak tüketmeyi sağlar.
Vitaminler
A Vitamini
99µg · 11% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B12
0.13µg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
6.6µg · 12% GDV
Sodyum
192mg · 8% GDV
Fosfor
49mg · 7% GDV
Demir
0.96mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
57mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 242 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade tereyağlı kek; un, tereyağı, yumurta ve şekerle hazırlanan, içine kakao ya da meyve eklenmeyen klasik bir ev kekidir. Tereyağı hamura belirgin bir aroma verir; piştiğinde içi yumuşak ve nemli, dışı hafifçe kızarmış olur. Türkiye’de çoğunlukla dilimlenerek çay saatinde, kahvaltıda ya da gün içinde küçük bir atıştırmalık olarak sunulur. Yanında çay veya kahve iyi gider; mevsim meyveleriyle de servis edebilirsiniz.
Tereyağı nedeniyle enerji bakımından yoğun, lif bakımından düşük bir tatlıdır. Daha hafif bir ara öğün için dilimi küçük tutabilir, yanında meyve tercih edebilirsiniz. Evde yaparken şeker miktarını azaltmak da tadını sade ve tereyağlı tutarken tatlılığını hafifletir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.78g
Omega 6:3 oranı 16.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.