Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sade Tavukgöğsü Kaç Kalori?
Geleneksel Türk sütlü tatlısı, tavuk eti ile yapılan sade versiyon.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sade Tavukgöğsü (120 g) 144 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 24 g karbonhidrat, 5.4 g protein, 3 g yağ ve 0.1 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %11'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sade Tavukgöğsü Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
144
KCAL / 120G
Karbonhidrat
24g
· 9% GDV
Protein
5.4g
· 11% GDV
Yağ
3g
· 4% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 66% · Protein 15% · Yağ 19%
Sade Tavukgöğsü besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 3 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 48 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 24 g | 9% |
| Lif | 0.1 g | 0% |
| Protein | 5.4 g | 11% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sade Tavukgöğsü Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 96 kcal |
| 100 g | 100 g | 120 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 120 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 140 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 180 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 216 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 240 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 300 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 120 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade Tavukgöğsü Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sade tavukgöğsünün içinde gerçekten tavuk var mı?
Evet, geleneksel sade tavukgöğsü tarifinde tavuk göğsü bulunur. Haşlanan et çok ince liflere ayrılıp sütlü karışıma katılır; tatlıdaki miktarı ve dokusu tariften tarife değişebilir.
Sade tavukgöğsünün tadı tavuk gibi mi?
Hayır, sade tavukgöğsü belirgin biçimde tavuk tadı vermez. Süt ve şekerin tadı öne çıkar; incecik ayrılmış tavuk lifleri ise tatlıya kendine özgü, hafif lifli bir doku kazandırır.
Sade tavukgöğsü nasıl yapılır?
Sade tavukgöğsü, tavuk göğsünü haşlayıp liflerine ayırarak süt, şeker ve kıvam vericiyle pişirerek yapılır. Karışım koyulaşınca kalıba dökülür ve dilimlenebilecek kıvama gelmesi için soğutulur.
Sade tavukgöğsü neden lif lif olur?
Sade tavukgöğsü, haşlanmış tavuk etinin ince liflere ayrılması nedeniyle hafif lifli olur. Et yeterince ince didiklenip ezilmezse tatlının içinde belirgin parçalar kalabilir.
Sade tavukgöğsü hangi yöreye ait, nereden çıkmıştır?
Sade tavukgöğsü, Türk mutfağının geleneksel sütlü tatlılarından biridir ve Osmanlı saray mutfağıyla da anılır. Günümüzde Türkiye’de pastanelerde ve evlerde yapılan, özellikle kendine özgü tavuklu yapısıyla bilinen bir tatlıdır.
Sade tavukgöğsü ile kazandibi arasındaki fark nedir?
Sade tavukgöğsü tavuk lifleri içeren, üstü yakılmadan sunulan sütlü bir tatlıdır. Kazandibinde ise muhallebinin tabanı pişirme sırasında karamelize edilerek kızartılır; iki tatlının dokusu ve yüzeyi bu nedenle farklıdır.
Sade tavukgöğsü sıcak mı, soğuk mu yenir?
Sade tavukgöğsü genellikle soğuk servis edilir. Soğudukça kıvamı oturur ve dilimlenmesi kolaylaşır; sade hâliyle sunulabilir, isteğe bağlı olarak üzerine tarçın eklenebilir.
Sade tavukgöğsünün pürüzsüz olması için neye dikkat edilir?
Sade tavukgöğsünün daha pürüzsüz olması için haşlanmış tavuk göğsünü çok ince liflere ayırıp iyice ezmek gerekir. Karışımı pişirirken sürekli karıştırmak da topaklanmayı azaltır.
Sade tavukgöğsü dondurucuya konur mu?
Sade tavukgöğsünü dondurmak önerilmez; çözüldüğünde sütlü kıvamı ve tavuk liflerinin dokusu bozulabilir. Daha iyi sonuç için tatlıyı buzdolabında saklayıp soğuk tüketin.
Sade tavukgöğsü buzdolabında nasıl saklanır?
Sade tavukgöğsünü üzeri kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve servis ederken oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin. Koku veya görünümünde değişiklik fark ederseniz tüketmeyin.
Sade Tavukgöğsü Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.14mg · 11% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
B12
0.18µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
72mg · 10% GDV
Kalsiyum
84mg · 8% GDV
Çinko
0.48mg · 4% GDV
Selenyum
2.4µg · 4% GDV
Potasyum ⭐
108mg · 3% GDV
Sodyum
48mg · 2% GDV
Sade Tavukgöğsü Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sade Tavukgöğsü Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade Tavukgöğsü Nedir?
Sade tavukgöğsü, ince liflerine ayrılmış tavuk göğsünün süt, şeker ve kıvam vericiyle pişirilmesiyle hazırlanan, Osmanlı mutfağıyla özdeşleşmiş geleneksel bir Türk sütlü tatlısıdır. Tavuk eti tadı belirgin değildir; tatlıya kendine özgü, hafifçe lifli dokusunu verir.
Türkiye’de genellikle soğuk servis edilir; dilimlenip üzerine tarçın serpilebilir ve yemek sonrasında ya da pastanede tatlı olarak yenir. Süt ve nişasta ağırlıklı olduğu için karbonhidrat sağlar; protein miktarı ise etli bir yemekteki kadar yüksek değildir. Daha hafif bir tatlı istediğinizde küçük bir dilim tercih edebilir, yanında şekersiz çay içebilirsiniz.
Sade Tavukgöğsü Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sade Tavukgöğsü İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sade Tavukgöğsü Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sade Tavukgöğsü Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sade Tavukgöğsü Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.24g
Omega 6:3 oranı 10:1
İdeal 4:1 üzerinde (10:1).
Sade Tavukgöğsü ile Karşılaştır
Sade Tavukgöğsü Gibi Besinler
Sade Tavukgöğsü hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.