Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Sade, unlu mamul, yüksek enerji
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sade sofa (75 g) 323 kaloridir. 100 gramında 430 kalori vardır. İçinde 39.3 g karbonhidrat, 6.1 g protein, 15.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 13.5 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g
323
KCAL / 75G
Karbonhidrat
39.3g
· 14% GDV
Protein
6.1g
· 12% GDV
Yağ
15.6g
· 20% GDV
Lif
1.4g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 8% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 323 kcal | |
| Yağ | 15.6 g | 20% |
| Doymuş yağ | 6.3 g | 32% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 315 mg | 14% |
| Karbonhidrat | 39.3 g | 14% |
| Lif | 1.4 g | 5% |
| Protein | 6.1 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 75 g | 323 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 19 g | 82 kcal |
| ½ adet (yarım) | 38 g | 163 kcal |
| 1 adet (küçük) | 40 g | 172 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 75 g | 323 kcal |
| 100 g | 100 g | 430 kcal |
| 1 adet (büyük) | 110 g | 473 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 150 g | 645 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 150 g | 645 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 430 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade sofa, iç harcı veya belirgin ek aroması olmayan, unlu hamurla hazırlanan bir hamur işidir. “Sade” olması, dolgulu ya da çeşnili türlerine göre daha yalın bir tada sahip olduğu anlamına gelir.
Sade sofa genellikle un, yağ, yumurta ve süt ürünü içeren bir hamurla hazırlanır. Tarife göre hamurun kıvamını ve tadını ayarlayan başka malzemeler de kullanılabilir; ürünün ambalajı veya fırın tarifi kesin içeriği gösterir.
Evet, sade sofa kahvaltıda yenebilir. Tek başına ya da peynir ve zeytin gibi kahvaltılıklar yanında sunabilirsiniz; hamur işi olduğu için kahvaltı sofrasındaki diğer yiyeceklerle birlikte ne kadar doyurucu olacağını hesaba katın.
Evet, sade sofa çayın yanında servis edilebilir. Nötr hamur tadı, çayın aromasını bastırmaz; sade tüketebilir veya kahvaltıda olduğu gibi başka yiyeceklerle birlikte sunabilirsiniz.
Sade sofa, tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta saklanmalıdır. Böylece kuruması ve çevredeki kokuları çekmesi yavaşlar; ambalajlı aldıysanız ürünün üzerindeki saklama talimatını uygulayın.
Bayatlayan sade sofa kısa süre ısıtılarak biraz yumuşatılabilir. Fırında düşük ısıda ısıtmak dokusunu toparlamaya yardımcı olur; fazla ısıtmak ise hamur işini daha kuru ve sert hâle getirebilir.
Evet, sade sofa dondurucuya konabilir. Önce tamamen soğutun, tek tek hava geçirmez biçimde sarın ve çözdürdükten sonra kısa süre ısıtarak servis edin; tekrar tekrar dondurup çözmek dokusunu bozabilir.
Sade sofayı evde daha hafif hazırlamak için tarifteki yağ miktarını azaltabilir ve küçük porsiyonlar yapabilirsiniz. Yağı çok kısmak hamurun dokusunu değiştirebilir; bu nedenle tarifi denerken kıvamını kontrol edin.
Evet, sade sofa çocukların beslenme çantasına konabilir; ancak yumuşak yapısı ezilmemesi için kapta taşınması daha uygundur. Uzun süre sıcak ortamda bekleyecekse süt ürünü veya yumurta içeren ürünleri uygun biçimde saklayın.
Fazla sade sofa yemek, özellikle büyük porsiyonlarda, ağırlık veya hazımsızlık hissi verebilir. Hamur işi yağ bakımından yoğun olabildiğinden, yanında başka yiyecekler de varsa porsiyonunuzu buna göre ayarlayın.
Vitaminler
B1
0.26mg · 22% GDV
B3
2.33mg · 15% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
Folat
43.5µg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
14µg · 25% GDV
Sodyum
315mg · 14% GDV
Demir
2.03mg · 11% GDV
Manganez
0.26mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
89mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (75 g) için alınan 323 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade sofa, sade unlu hamurundan yapılan bir hamur işi çeşididir; adı belirli bir yöreyi ya da tek bir geleneksel tarifi göstermediği için içeriği ve biçimi yapıldığı yere göre değişebilir. Sade oluşu, belirgin bir iç harç veya kaplama olmadan sunulmasını anlatır.
Tadı hafif ve hamurumsudur; dokusu tarifine göre gevrek ya da yumuşak olabilir. Türkiye’de kahvaltıda veya gün içinde çayın yanında sade olarak sunabilir, isterseniz reçel ya da peynirle eşleştirebilirsiniz. Un ağırlıklı ve enerji yoğun bir hamur işi olduğundan, daha hafif bir ara öğün için küçük bir porsiyon tercih etmek iyi bir seçenektir.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.55g
Omega 6:3 oranı 58.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (58.3:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.