Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Sade Sıkma Kaç Kalori?
Limonlu, zeytinyağlı, sade sıkma dürüm
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Sade Sıkma (120 g) 252 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 43.2 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 6.2 g yağ ve 3.1 g lif bulunur. 0.3 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Sade Sıkma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
252
KCAL / 120G
Karbonhidrat
43.2g
· 16% GDV
Protein
5.8g
· 12% GDV
Yağ
6.2g
· 8% GDV
Lif
3.1g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 69% · Protein 9% · Yağ 22%
Sade Sıkma besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (120 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 252 kcal | |
| Yağ | 6.2 g | 8% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 384 mg | 17% |
| Karbonhidrat | 43.2 g | 16% |
| Lif | 3.1 g | 11% |
| Protein | 5.8 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Sade Sıkma Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 252 kcal |
| 1 adet (çok küçük) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 168 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (ince) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (kalın) | 150 g | 315 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 378 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 504 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 250 g | 525 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade Sıkma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sade sıkma nedir?
Sade sıkma, sacda pişirilen ince hamurun iç harç konmadan dürüm biçiminde sarıldığı geleneksel bir Türk yiyeceğidir. Mersin ve çevresinde sıkma çeşitleri yaygındır; sade sunumda zeytinyağı ve limon da eşlik edebilir.
Sade sıkma nasıl yapılır?
Sade sıkma için un, su ve tuzla yoğrulan hamur ince açılır ve sacda ya da geniş bir tavada pişirilir. Pişen hamur, iç harç eklenmeden sarılır; yöresel tariflerde hamura maya da katılabilir.
Sade sıkmanın içine ne konur?
Sade sıkmanın içine genellikle peynirli ya da patatesli harç konmaz; “sade” denmesi içinin boş olduğunu anlatır. Bazı sunumlarda pişmiş hamura zeytinyağı sürülür veya limon sıkılır; tarif ve servis yöreye göre değişebilir.
Sade sıkma ile gözleme arasındaki fark nedir?
Sade sıkma çoğunlukla pişmiş ince hamurun iç harçsız sarılmasıyla hazırlanır; gözleme ise genellikle iç malzeme konup hamur katlandıktan sonra pişirilir. Sıkmanın iç harçlı çeşitleri de bulunur, ancak sarılıp servis edilmesi tipiktir.
Sade sıkma kahvaltıda nasıl servis edilir?
Sade sıkma kahvaltıda sıcak ya da ılık servis edilir; yanında çay, peynir, zeytin veya domates sunabilirsiniz. Sade olduğu için üzerine biraz zeytinyağı ve limon eklemek de yaygın bir servis seçeneğidir.
Sade sıkma hamuru mayalı mı olur?
Sade sıkma hamuru hem mayalı hem mayasız hazırlanabilir; tek bir zorunlu tarif yoktur. Mayalı hamur daha yumuşak ve kabarık, mayasız hamur ise daha ince olabilir; her ikisi de sacda pişirilebilir.
Sade sıkma yufkadan yapılır mı?
Evet, sade sıkmayı hazır yufkayla da hazırlayabilirsiniz. Yufkayı tavada veya sacda ısıtıp iç harç koymadan sarın; ancak evde yoğrulup pişirilen hamurun dokusu ve geleneksel hazırlanışı farklı olur.
Sade sıkma nasıl ısıtılır?
Sade sıkmayı kurutmadan ısıtmanın en iyi yolu, kısık ateşte tavaya koyup iki yüzünü kısa süre çevirmektir. Tavayı kapatmak yumuşak kalmasına yardımcı olur; mikrodalgada ısıtacaksanız önce üzerini örtün.
Sade sıkma buzdolabında nasıl saklanır?
Sade sıkmayı tamamen soğuttuktan sonra hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın. Hamurun kurumaması için parçaları üst üste koyabilir veya sarabilirsiniz; yemeden önce tavada ısıtmak dokusunu toparlar.
Sade sıkma dondurucuya konur mu?
Evet, sade sıkma dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, parçaların birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyup kapalı bir dondurucu kabına yerleştirin; çözdürdükten sonra tavada ısıtın.
Sade Sıkma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.13mg · 11% GDV
B3
1.44mg · 9% GDV
Biotin
2.52µg · 8% GDV
B2
0.08mg · 6% GDV
Mineraller
Sodyum
384mg · 17% GDV
Manganez
0.28mg · 12% GDV
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Selenyum
6.24µg · 11% GDV
Potasyum ⭐
132mg · 4% GDV
Sade Sıkma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Sade Sıkma Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (120 g) için alınan 252 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade Sıkma Nedir?
Sade sıkma, ince açılan hamurun sacda ya da tavada pişirilip rulo hâline getirildiği, özellikle Mersin ve çevresinde sevilen bir hamur işidir. Bu sade çeşidinde iç harç bulunmaz; sıkma çoğunlukla peynirli, patatesli veya otlu hazırlanır.
Yumuşak ve hafif çiğnenebilir dokusuyla kahvaltıda, çayın yanında ya da pratik bir ara öğün olarak yenir. Sade sıkmayı peynir, domates ve yeşillikle tamamlayabilir; daha hafif bir öğün için yanına bol salata koyabilirsiniz. Besin değerinde karbonhidrat öne çıkar, bu yüzden tek başına değil, protein içeren bir eşlikle daha doyurucu olur.
Sade Sıkma Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Sade Sıkma İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Sade Sıkma Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Sade Sıkma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Sade Sıkma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.24g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.32g
Omega 6:3 oranı 13.2:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.2:1).
Sade Sıkma ile Karşılaştır
Sade Sıkma Gibi Besinler
Sade Sıkma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.