Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı fırın ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sade muffin kek (60 g) 224 kaloridir. 100 gramında 374 kalori vardır. İçinde 35.3 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 7.9 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
224
KCAL / 60G
Karbonhidrat
35.3g
· 13% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
7.9g
· 10% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 7% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 224 kcal | |
| Yağ | 7.9 g | 10% |
| Doymuş yağ | 1.86 g | 9% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 282 mg | 12% |
| Karbonhidrat | 35.3 g | 13% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 224 kcal |
| ½ adet (yarım) | 30 g | 112 kcal |
| 1 adet (mini) | 35 g | 131 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 187 kcal |
| 1 paket (orta) | 60 g | 224 kcal |
| 1 adet (büyük) | 85 g | 318 kcal |
| 100 g | 100 g | 374 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 110 g | 411 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 449 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 374 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade muffin kek; un, yumurta, süt, şeker, yağ ve kabartma tozuyla hazırlanan bir hamurun muffin kalıplarında pişirilmesiyle yapılır. Kuru ve sıvı malzemeleri ayrı karıştırıp birleştirin; hamuru fazla çırpmamak daha yumuşak bir doku sağlar.
Sade muffin kek, kabartma tozu bayatsa, hamur fazla karıştırılmışsa veya fırın yeterince ısınmamışsa iyi kabarmayabilir. Kabartma tozunun son kullanma tarihini kontrol edin ve hamuru hazırladıktan sonra bekletmeden fırına verin.
Sade muffin kek genellikle daha sade ve az süslemeli hazırlanır; cupcake ise çoğunlukla üstüne krema eklenerek servis edilir. İkisinin hamuru benzer olabilir, ancak cupcake hamuru daha tatlı ve hafif dokulu olacak şekilde hazırlanabilir.
Sade muffin kek, tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta oda sıcaklığında yaklaşık 2–3 gün taze kalır. Sıcakken kapatmak nem birikmesine ve dokusunun yapışkanlaşmasına neden olabilir.
Evet, sade muffin kek dondurulabilir. Her parçayı ayrı ayrı sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken oda sıcaklığında bekletin veya kısa süre ısıtarak yumuşaklığını geri kazandırın.
Sade muffin kekin içi, fırından erken çıkarıldığında veya kalıplar çok fazla doldurulduğunda hamur kalabilir. Ortasına kürdan batırın; temiz ya da birkaç kuru kırıntıyla çıkıyorsa pişmiştir.
Evet, sade muffin kek kahvaltıda veya çayın yanında yenebilir. Tek başına sunabilir ya da daha doyurucu bir ara öğün için yanında yoğurt veya meyve tercih edebilirsiniz.
Sade muffin kek hamuruna limon kabuğu rendesi, vanilya, kuru üzüm veya doğranmış çikolata eklenebilir. Malzemeleri hamura nazikçe karıştırın; fazla ekleme kekin kabarmasını ve pişmesini etkileyebilir.
Sade muffin kek, kalıp yağlanmadığında ya da piştikten sonra yeterince dinlenmeden çıkarılmaya çalışıldığında yapışabilir. Kağıt muffin kapsülü kullanın veya kalıbı hafifçe yağlayın; çıkarmadan önce birkaç dakika bekleyin.
Sade muffin kek tamamen soğuduktan sonra hava almayan kapta saklanırsa yumuşaklığını daha iyi korur. Servisten önce kısa süre ısıtmak dokusunu canlandırabilir; uzun süre açıkta bırakmak kekin kurumasına yol açar.
Vitaminler
B1
0.19mg · 16% GDV
B2
0.15mg · 12% GDV
Folat
43.8µg · 11% GDV
Biotin
3.12µg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
8.7µg · 16% GDV
Sodyum
282mg · 12% GDV
Kalsiyum
94mg · 9% GDV
Fosfor
63mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
63mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 224 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade muffin kek; un, şeker, yumurta ve süt gibi malzemelerle hazırlanan, küçük kalıplarda pişen porsiyonluk bir kek çeşididir. Evde ya da pastaneden alınan sade muffinler, pratik bir tatlı atıştırmalık olarak tercih edilir.
Yumuşak, hafif gözenekli içi ve üstündeki ince kızarmış kabukla kahvaltıda, çay yanında veya gün içinde yenir. Tatlı hamur işi sevenler için uygundur; karbonhidratı ağırlıklıdır ve 100 gramında 374 kcal bulunur. Daha hafif bir ara öğün için küçük bir porsiyon seçip şekersiz çayla ya da yoğurtla tüketebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 27.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (27.6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.