Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌰
Şekerli, enerji yoğun kestane tatlısı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sade kestane şekeri (25 g) 84 kaloridir. 100 gramında 335 kalori vardır. İçinde 19.5 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.2 g yağ ve 0.8 g lif bulunur. 0.2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 25 g
84
KCAL / 25G
Karbonhidrat
19.5g
· 7% GDV
Protein
0.4g
· 1% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
0.8g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 0.2 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 2 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 19.5 g | 7% |
| Lif | 0.8 g | 3% |
| Protein | 0.4 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 25 g | 84 kcal |
| 1 adet (mini) | 12 g | 40 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 60 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 117 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 50 g | 168 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 50 g | 168 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 201 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 75 g | 251 kcal |
| 100 g | 100 g | 335 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 335 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade kestane şekeri, kabuğu soyulmuş kestanelerin şeker şurubunda pişirilmesiyle hazırlanan bir tatlıdır. “Sade” çeşidi çikolata kaplama gibi ek bir dış kaplama içermez.
Sade kestane şekeri, kestaneler soyulduktan sonra dağılmamaları için yavaşça pişirilip şeker şurubuna alınarak yapılır. Kestanelerin bütün kalması için pişirme ve şurupta bekletme aşamalarında nazik davranılır.
Sade kestane şekeri en çok Bursa ile özdeşleşmiştir. Bursa’da geleneksel bir tatlı ve hediyelik olarak bilinir; şehir dışından gelenler de sıklıkla kestane şekeri satın alır.
Sade kestane şekerini kapalı ambalajında, serin ve kuru bir yerde saklayın. Ambalaj açıldıktan sonra hava almayacak bir kaba aktarın ve üretici farklı bir yönlendirme yapmıyorsa buzdolabında muhafaza edin.
Evet, sade kestane şekeri evde yapılabilir; ancak kestaneleri kırmadan soymak ve pişirmek sabır ister. Kestaneleri şurupta yavaşça pişirmek, bütünlüğünü korumaya yardımcı olur.
Sade kestane şekeri yoğun şeker içeren bir tatlıdır ve kan şekerini yükseltebilir. Diyabeti olan kişiler porsiyon ve öğün planını kendi tedavilerine göre belirlemek için doktorlarına veya diyetisyenlerine danışmalıdır.
Sade kestane şekerinin üzerinde çikolata kaplaması bulunmaz; çikolatalı çeşitte kestane şekeri ayrıca çikolatayla kaplanır. Bu nedenle iki çeşidin tadı ve içerdiği malzemeler farklıdır.
Sade kestane şekerinin şurubu, şeker kristalleri oluştuğunda şekerlenebilir. Sıcaklık değişimleri veya şurubun yoğunlaşması bu durumu kolaylaştırabilir; kristalleşme tek başına ürünün bozulduğu anlamına gelmez.
Sade kestane şekeri pasta, kek ve dondurma üzerinde ya da içinde kullanılabilir. Çok tatlı olduğu için tarifteki diğer şekerleri azaltmak ve kestane parçalarını servis öncesinde eklemek iyi sonuç verir.
Sade kestane şekeri şeker şurubuyla hazırlandığı ve yoğun enerji içerdiği için sık veya büyük porsiyonlarda tüketilmesi kilo artışını kolaylaştırabilir. Daha küçük bir parçayı ara sıra tercih etmek porsiyonu sınırlamanın pratik bir yoludur.
Vitaminler
B6
0.04mg · 2% GDV
B1
0.02mg · 2% GDV
B5
0.06mg · 1% GDV
Folat
4.5µg · 1% GDV
Mineraller
Manganez
0.19mg · 8% GDV
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
85mg · 3% GDV
Fosfor
17mg · 2% GDV
Sodyum
2mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (25 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade kestane şekeri, bütün kestanelerin şeker şurubunda pişirilip şekerle tatlandırılmasıyla hazırlanan, Bursa’yla özdeşleşmiş bir tatlıdır. “Sade” olması, çikolata ya da başka bir kaplama olmadan sunulduğunu anlatır.
Dışı parlak ve hafif yapışkan, içi yumuşak ve kestane tadı belirgindir; genellikle tek başına, Türk kahvesi veya çayın yanında ikram edilir. Bayramlarda ve misafir ağırlarken de sıkça tercih edilir. Şeker oranı yüksek ve enerji yoğun bir tatlı olduğundan, küçük bir porsiyon tatlı isteğini karşılayabilir. Çay sofrasında meyveyle birlikte sunabilir ya da daha hafif bir ikram için tek parça ile yetinebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.06g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.07g
Omega 6:3 oranı 6:1
İdeal 4:1 üzerinde (6:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.