Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Klasik sade çikolatalı kek, yoğun kakao aroması ve yumuşak dokusuyla popüler bir tatlıdır.
Mevsimi: Kış · Sonbahar · İlkbahar · Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Sade Çikolatalı Kek (60 g) 222 kaloridir. 100 gramında 370 kalori vardır. İçinde 32.4 g karbonhidrat, 3 g protein, 9 g yağ ve 1.5 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
222
KCAL / 60G
Karbonhidrat
32.4g
· 12% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
1.5g
· 5% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 58% · Protein 5% · Yağ 37%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 222 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 3.3 g | 16% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 162 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 32.4 g | 12% |
| Lif | 1.5 g | 5% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 222 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 148 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 185 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 222 kcal |
| 1 adet (büyük) | 80 g | 296 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 333 kcal |
| 100 g | 100 g | 370 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 370 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 120 g | 444 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 370 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade çikolatalı kek; un, yumurta, şeker, kakao, süt veya yoğurt, yağ ve kabartma tozuyla hazırlanır. Kuru ve sıvı malzemeleri ayrı karıştırıp birleştirin; hamuru fazla çırpmadan kalıba dökün ve ortasına batırdığınız kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
Sade çikolatalı kek genellikle bayat kabartma tozu, fazla karıştırılmış hamur veya fırın kapağının erken açılması nedeniyle yeterince kabarmaz. Malzemeleri ölçülü kullanın, hamuru birleştikten sonra fazla çırpmayın ve kek pişmeye başlamadan kapağı açmayın.
Sade çikolatalı kek fazla pişirildiğinde veya hamurunda yeterince yağ ve sıvı olmadığında kuru olabilir. Keki önerilen süreden önce kontrol edin; kürdanın üzerinde birkaç nemli kırıntı kalması, kekin fırından çıkarılmaya hazır olduğuna işaret eder.
Sade çikolatalı kek kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde birkaç gün taze kalır. Tamamen soğuduktan sonra sarıp saklayın; sıcak kekin üzerini kapatmak buharı içeride tutup dokusunu hamurlaştırabilir.
Evet, sade çikolatalı kek dondurucuya konabilir. Keki tamamen soğutun, dilimleyip hava almayacak şekilde sarın; yemek istediğinizde oda sıcaklığında çözdürün. Dilimleri ayrı sarmak, yalnızca ihtiyacınız kadarını çıkarmanızı kolaylaştırır.
Evet, sade çikolatalı kekte kakao yerine eritilmiş çikolata kullanılabilir; ancak çikolata hamura yağ ve şeker de eklediği için tarifteki diğer malzemeleri aynı bırakmak sonucu değiştirebilir. En iyi doku için eritilmiş çikolataya göre hazırlanmış bir tarif kullanın.
Sade çikolatalı kekin ortası az pişmişse, fazla kabartıcı kullanılmışsa veya fırın kapağı erken açılmışsa çökebilir. Keki merkezine batırılan kürdan temiz ya da birkaç kırıntıyla çıkana kadar pişirin; kalıbı fırına koyduktan sonra kapağı kapalı tutun.
Sade çikolatalı kekin üzerine çikolata sosu, ganaj veya pudra şekeri eklenebilir. Kek hâlâ sıcakken dökülen sos içine daha çok işler; belirgin bir kaplama istiyorsanız kekin tamamen soğumasını bekleyin.
Evet, sade çikolatalı kek hamuruna az miktarda kahve eklemek kakao aromasını belirginleştirir; kekin tadını mutlaka kahveli yapmaz. Sıvı kahve kullanıyorsanız tarifteki süt veya su miktarını buna göre azaltın.
Sade çikolatalı kek hem çayla hem sütle servis edilir. Türkiye'de ince bir dilim kekin yanında çay yaygın bir ikramdır; kek çocuklara verilecekse sütle sunmak da pratik bir seçenektir.
Vitaminler
B2
0.07mg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B5
0.15mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.07mg · 8% GDV
Fosfor
54mg · 8% GDV
Demir
1.32mg · 7% GDV
Sodyum
162mg · 7% GDV
Potasyum ⭐
90mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 222 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade Çikolatalı Kek, kakao ya da eritilmiş çikolatayla hazırlanan, fırında pişmiş yumuşak bir kek çeşididir. Evde yapılan tariflerde un, şeker, yumurta ve yağ gibi temel malzemeler kullanılır; üzeri kaplanmadığında veya arasına krema eklenmediğinde sade olarak anılır. Belirli bir yöreye özgü olmaktan çok, Türkiye’de de sık yapılan klasik keklerdendir.
Yoğun kakao tadı ve gözenekli, yumuşak dokusuyla çay saatinde dilimlenerek sunulur; kahvenin yanında da iyi gider. Enerjisi ağırlıklı olarak karbonhidrat ve yağdan gelir: 100 gramı 370 kaloridir. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim alıp yanında taze meyve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.52g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.