Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Klasik sade bisküvi, çay ve kahve yanında yaygın olarak tüketilir.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
2 adet (orta) Sade Bisküvi (20 g) 88 kaloridir. 100 gramında 440 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 1.4 g protein, 2.8 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Sade bisküvi, hafif tatlandırılmış unlu hamurun ince parçalar halinde pişirilmesiyle hazırlanan, küçük ve gevrek bir atıştırmalıktır. Altın rengi, kolay ufalanan dokusu ve belirgin olmayan tatlılığıyla evde de hazır olarak da sıkça bulunur.
Türkiye’de çay saatinde tek başına ya da çaya batırılarak yenir; kahvaltıda da peynir veya meyvenin yanında tercih edilebilir. Karbonhidrat ağırlıklıdır ve lif oranı düşüktür; bu yüzden uzun süre tok tutan bir seçenekten çok pratik bir eşlikçidir. Daha dengeli bir ara öğün için yanında yoğurt veya taze meyve sunabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
440
KCAL / 100G
Karbonhidrat
72g
· 26% GDV
Protein
7g
· 14% GDV
Yağ
14g
· 18% GDV
Lif
2g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 6% · Yağ 29%
Vitaminler
B1
0.18mg · 15% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B3
1.2mg · 8% GDV
Biotin
2µg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
350mg · 15% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Fosfor
90mg · 13% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 440 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
5.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 110:1
İdeal 4:1 üzerinde (110:1).
Sade bisküvi genellikle un, şeker ve yağın yanı sıra kabartıcı ve tuzla hazırlanır; bazı tariflerde yumurta veya süt de bulunur. İçerik markaya ve tarife göre değiştiği için aynı adı taşıyan bisküvilerin tadı ve dokusu farklı olabilir.
Evet, sade bisküvi çaya batırılarak yenebilir. Çayda bekledikçe hızla yumuşayıp dağılabileceği için kısa süre batırın; daha gevrek kalmasını istiyorsanız çayın yanında kuru olarak tüketin.
Sade bisküvi kırıkları mozaik pastanın temelini oluşturur. Bisküvileri iri parçalayın, kakao ve eritilmiş tereyağı içeren çikolatalı karışımla harmanlayıp streç filme sarın; buzdolabında şekil alana kadar bekletip dilimleyin.
Evet, sade bisküvi cheesecake tabanı yapmak için kullanılabilir. Bisküvileri ince kırıntı hâline getirip eritilmiş tereyağıyla karıştırın, kalıba bastırın ve tarifteki şekilde soğutup ya da pişirip üzerine dolguyu ekleyin.
Evet, çoğu tarifte sade bisküvi yerine petibör kullanabilirsiniz. İkisi de kırıntı veya katman olarak iş görür; ancak petibörün tatlılığı ve kıtırlığı farklı olabileceğinden tarifteki şeker miktarını ve bisküvi miktarını kontrol edin.
Açılmış sade bisküviyi hava geçirmeyen bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklayın. Nem bisküviyi yumuşatır; bu nedenle paketi açık bırakmayın ve güçlü kokulu yiyeceklerin yanında tutmayın.
Evet, sade bisküvi açıkta kaldığında nem çekip gevrekliğini kaybedebilir. Paketi açtıktan sonra ağzını sıkıca kapatın veya bisküvileri kapaklı bir kaba aktarın; yumuşamış ya da kokusu değişmiş olanları tüketmeyin.
Sade bisküvi kan şekerini yükseltebilecek karbonhidrat içerir; bu nedenle porsiyon ve yanında tüketilen yiyecekler önemlidir. Diyabetiniz varsa ne kadar tüketeceğinizi kişisel beslenme planınıza göre doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Sade bisküviyi düzenli olarak ihtiyacınızdan fazla tüketmek kilo artışına katkıda bulunabilir; küçük porsiyonlar da kolayca çoğalabilir. Çay yanında yiyecekseniz paketten doğrudan yemek yerine birkaç tanesini tabağa koymak miktarı takip etmeyi kolaylaştırır.
Sade bisküvi, bebeğin ek gıdaya hazır olduğu dönemde bile ilk tercih olarak gerekli değildir; sert parçalar boğulma riski yaratabilir. Bebeğinize vermeyi düşünüyorsanız yaşına uygun, yumuşatılmış biçimi ve içeriğini çocuk doktorunuzla değerlendirin.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.