Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek enerji, susam bazlı tatlı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Rulo tahin helvası (30 g) 155 kaloridir. 100 gramında 515 kalori vardır. İçinde 15.2 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 8.9 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.3 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %37'sini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 30 g
155
KCAL / 30G
Karbonhidrat
15.2g
· 6% GDV
Protein
3.8g
· 8% GDV
Yağ
8.9g
· 11% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 10% · Yağ 51%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 155 kcal | |
| Yağ | 8.9 g | 11% |
| Doymuş yağ | 1.32 g | 7% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 16 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 15.2 g | 6% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 3.8 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 30 g | 155 kcal |
| 1 adet (küçük) | 18 g | 93 kcal |
| 1 dilim (ince) | 20 g | 103 kcal |
| 1 adet (orta) | 35 g | 180 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 40 g | 206 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 45 g | 232 kcal |
| 1 adet (büyük) | 60 g | 309 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 386 kcal |
| 100 g | 100 g | 515 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 515 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Rulo tahin helvası temel olarak tahin ve şekerden yapılır; kıvam vermek için çöven özütü de kullanılabilir. Rulo çeşidinde katman, kakao veya kuruyemiş gibi eklemeler üreticiye göre değişir.
Temel malzemeleri benzerdir; fark çoğunlukla görünüm ve dokudadır. Rulo tahin helvası katlanmış ya da sarılmış katmanlar halinde sunulur, klasik tahin helvası ise genellikle kalıp halinde satılır. İç dolgusu varsa tarif markaya göre değişir.
Rulo tahin helvası dilimlenerek tek başına, çay veya kahvenin yanında yenir. Tatlılığı yoğun olduğu için küçük bir dilim çoğu zaman yeterlidir; sade yoğurtla ya da meyveyle sunmak da mümkündür.
Rulo tahin helvası evde, tahin helvasını ince katmanlar halinde açıp istenirse kakao veya kuruyemişle doldurarak sarma yöntemiyle hazırlanabilir. Helvanın kıvamı sarılmaya elverişli değilse şekil vermek zorlaşır; bu nedenle tarif ve kullanılan ürün önemlidir.
Rulo tahin helvası, tahin ve şeker yapısı nedeniyle keserken ufalanabilir; fazla kurumuş veya soğuk olması bunu artırır. Kesmeden önce oda sıcaklığında kısa süre bekletin ve keskin bir bıçak kullanın.
Rulo tahin helvası genellikle serin ve kuru bir yerde, hava almayacak şekilde saklanır; buzdolabı helvayı sertleştirebilir. Ürün açıldıktan sonra ambalajındaki saklama talimatını izleyin ve nemden uzak tutun.
Rulo tahin helvasının açıldıktan sonraki dayanma süresi içeriğine ve ambalajına göre değişir; tek bir süre bütün ürünler için geçerli değildir. Ağzını sıkıca kapatıp serin ve kuru yerde saklayın, ambalajdaki tarih ve talimatları izleyin.
Rulo tahin helvası dondurulabilir; hava geçirmeyen bir ambalaja sarın ki koku ve nem almasın. Çözdürürken ambalajını açmadan bekletmek, yüzeyde yoğunlaşan nemin dokuyu bozmasını azaltır; çözündükten sonra yeniden dondurmayın.
Evet, rulo tahin helvası kısa süre ısıtılabilir; ancak ısıyla yumuşayıp şeklini kaybedebilir. Fırında tatlı yapmak istiyorsanız helvayı dilimleyip ısıya dayanıklı bir kaba alın ve erimesini önlemek için sık sık kontrol edin.
Evet, rulo tahin helvasındaki şeker kan şekerini yükseltebilir. Tahin içermesi bu etkiyi ortadan kaldırmaz; diyabetiniz varsa porsiyon büyüklüğünü ve öğündeki diğer karbonhidratları hesaba katın, kişisel beslenme planınız için sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B1
0.24mg · 20% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
B3
1.47mg · 9% GDV
Biotin
2.7µg · 9% GDV
Mineraller
Bakır
0.33mg · 37% GDV
Manganez
0.42mg · 18% GDV
Magnezyum
65mg · 15% GDV
Fosfor
107mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
93mg · 3% GDV
Sodyum
16mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (30 g) için alınan 155 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Rulo tahin helvası, kavrulmuş susamın ezilmesiyle elde edilen tahin, şeker ve helvaya kendine özgü lifli dokusunu veren çöven özütüyle hazırlanan geleneksel tahin helvasının sarılmış biçimidir. Kat kat görünümü ve kolay dilimlenmesiyle sade helvadan ayrılır; bazı çeşitlerinde kakao da bulunur.
Yoğun susam kokusu ve tatlı lezzeti, ağızda dağılan ama hafifçe lif lif ayrılan dokusuyla belirgindir. Türkiye’de kahvaltıda, çayın yanında ya da yemekten sonra küçük bir dilim olarak sunulur; peynir ve ekmekle birlikte de yenebilir. Enerjisi yüksek, susamdan gelen yağ ve protein içeren bir tatlıdır. Porsiyonunu küçük tutmak isterseniz meyveyle paylaşabilir, sade kahve veya şekersiz çayın yanında servis edebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.32g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.63g
Omega 6:3 oranı 88.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (88.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.