Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şeker ve yağ oranı yüksek, dondurma dolgulu rulo pasta
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Dondurmalı rulo pasta (80 g) 256 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 31.8 g karbonhidrat, 4.2 g protein, 12.5 g yağ ve 0.9 g lif bulunur. 96 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %14'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 80 g
256
KCAL / 80G
Karbonhidrat
31.8g
· 12% GDV
Protein
4.2g
· 8% GDV
Yağ
12.5g
· 16% GDV
Lif
0.9g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 50% · Protein 7% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 256 kcal | |
| Yağ | 12.5 g | 16% |
| Doymuş yağ | 6.48 g | 32% |
| Trans yağ | 0.16 g | |
| Sodyum | 144 mg | 6% |
| Karbonhidrat | 31.8 g | 12% |
| Lif | 0.9 g | 3% |
| Protein | 4.2 g | 8% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 80 g | 256 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 112 kcal |
| 1 dilim (ince) | 50 g | 160 kcal |
| 1 adet (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 120 g | 384 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 150 g | 480 kcal |
| ½ adet (yarım) | 180 g | 576 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 220 g | 704 kcal |
| 1 adet (bütün) | 360 g | 1152 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Dondurmalı rulo pasta, ince bir pandispanyanın dondurmayla doldurulup rulo yapılmasıyla hazırlanır. Pandispanya soğuduktan sonra dondurmayı yayın, rulo yapın ve dilimlemeden önce tekrar dondurucuda sertleşmesini bekleyin.
Dondurmalı rulo pasta, pandispanya fazla pişip kuruduğunda veya sıcakken sarılmadığında çatlayabilir. Keki fırından çıkar çıkmaz temiz bir bezle rulo yapıp bu şekilde soğutun; dondurmayı ise kek tamamen soğuduktan sonra ekleyin.
Dondurmalı rulo pastayı hava almayacak şekilde streç filme sarıp kapaklı bir kaba koyarak dondurucuda saklayın. Böylece kekin kuruması ve dondurmanın başka yiyeceklerin kokusunu çekmesi önlenir.
Evet, dondurmalı rulo pastayı dilimlemesi kolaylaşsın diye servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında bekletin. Fazla bekletmek dondurmanın erimesine ve rulonun şeklini kaybetmesine yol açar.
Dondurmalı rulo pasta en kolay, sertleşince şeklini koruyan sade veya vanilyalı dondurmayla hazırlanır. Çikolata, meyve ya da kuruyemiş parçalı çeşitler de kullanılabilir; ancak büyük parçalar ruloyu düzgün sarmayı zorlaştırabilir.
Evet, dondurmalı rulo pasta servis sırasında yalnızca kısa süre yumuşadıysa tekrar dondurucuya konabilir. Ancak tamamen erimiş dondurmayı yeniden dondurmak dokusunu bozabilir; uzun süre oda sıcaklığında kalmış pastayı tekrar saklamayın.
Hayır, dondurmalı rulo pasta ince pandispanyanın dondurmayla sarılmasıyla oluşur; dondurmalı pasta ise genellikle katmanlı veya kalıpta hazırlanan bir tatlıdır. Rulo biçimi, dilimlerde kek ve dondurmanın birlikte görünmesini sağlar.
Dondurmalı rulo pasta, dondurucudan çıkarıldıktan sonra kısa süre bekletilip keskin, sıcak suya batırılıp kurulanmış bir bıçakla dilimlenir. Her dilimden sonra bıçağı silmek, dondurmanın kek katmanlarına bulaşmasını azaltır.
Evet, dondurmalı rulo pastanın içine ince doğranmış çilek veya muz eklenebilir. Meyveyi az miktarda kullanıp iyice kurulayın; fazla su, dondurmanın buzlanmasına ve rulonun sarılırken dağılmasına neden olabilir.
Evet, dondurmalı rulo pasta doğum günü tatlısı olarak sunulabilir; dilimleri önceden kesip servis zamanına kadar dondurucuda tutun. Dondurma hızla eriyebileceğinden pastayı sofraya çıkardıktan sonra bekletmeden servis edin.
Vitaminler
B2
0.14mg · 11% GDV
A Vitamini
96µg · 11% GDV
B12
0.22µg · 9% GDV
Biotin
2.4µg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
96mg · 14% GDV
Selenyum
5.2µg · 9% GDV
Kalsiyum
76mg · 8% GDV
Sodyum
144mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
120mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (80 g) için alınan 256 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Dondurmalı rulo pasta, ince ve esnek bir pandispanyanın dondurmayla doldurulup rulo hâline getirilmesiyle hazırlanır. Rulo kek geleneğini dondurmayla birleştiren bu tatlı, Türkiye’de pastanelerde ve ev yapımı kutlamalarda karşınıza çıkabilir; tek bir yöreye özgü geleneksel bir tatlı değildir.
Soğuk servis edilir; kesildiğinde yumuşak kek ile serin, kremamsı iç dolgusu bir arada gelir. Genellikle yemekten sonra tatlı niyetine ya da özel günlerde ikram edilir. Şeker ve yağ içeriği belirgin, lif içeriği ise düşüktür. Daha hafif bir ikram için ince bir dilim seçebilir, yanına şekersiz çay veya kahve alabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.04g
Omega 6:3 oranı 32:1
İdeal 4:1 üzerinde (32:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.