Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Tatlı, gevrek, düşük protein, yüksek karbonhidrat
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Rulo Gofret (30 g) 144 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 22.5 g karbonhidrat, 1.7 g protein, 5.4 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. Glisemik indeksi 75 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 30 g
144
KCAL / 30G
Karbonhidrat
22.5g
· 8% GDV
Protein
1.7g
· 3% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 5% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 144 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 2.25 g | 11% |
| Trans yağ | 0.06 g | |
| Sodyum | 33 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 22.5 g | 8% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 1.7 g | 3% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 30 g | 144 kcal |
| 1 adet (ince) | 7 g | 34 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 48 kcal |
| 1 adet (kalın) | 15 g | 72 kcal |
| 2 adet (orta) | 20 g | 96 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 25 g | 120 kcal |
| 5 adet (büyük) | 50 g | 240 kcal |
| 1 paket (bütün) | 80 g | 384 kcal |
| 100 g | 100 g | 480 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 480 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Rulo gofret, ince ve gevrek bir gofret hamurunun silindir biçiminde sarılmasıyla yapılır; bazı çeşitlerinde içte krema veya başka bir tatlı dolgu bulunur. İçeriği sade ya da dolgulu oluşuna ve markaya göre değişir.
Rulo gofret, ince bir hamurun sıcak yüzeyde pişirilip gevrekleşmeden önce rulo hâline getirilmesiyle hazırlanır. Hazır ürünlerde hamur fabrikada şekillendirilir; dolgulu çeşitlerde krema genellikle soğuyan rulonun içine eklenir.
Evet, rulo gofret evde yapılabilir; ince hamuru pişirip sıcakken hızlıca sarmak gerekir, çünkü soğudukça sertleşip kırılabilir. Gofret kalıbı ya da benzer bir pişirme yüzeyi, eşit incelikte hamur hazırlamayı kolaylaştırır.
Rulo gofret havadaki nemi çektiğinde gevrekliğini kaybedip yumuşar. Paketi açık bırakmak veya ürünü nemli ortamda saklamak bunu hızlandırır; açıldıktan sonra hava geçirmeyen bir kapta tutmak dokusunu daha iyi korur.
Rulo gofret, serin ve kuru bir yerde, ağzı sıkıca kapatılmış paketinde veya hava geçirmeyen bir kapta saklanmalıdır. Buzdolabındaki nem ürünü yumuşatabileceğinden, genellikle oda sıcaklığında saklamak daha uygundur.
Rulo gofret ince, silindir biçiminde sarılmış gevrek bir hamurdan oluşur; gofret külahı ise dondurma taşımak için konik biçimde şekillendirilir. İkisi benzer hamurlarla yapılabilse de biçimleri ve yaygın kullanım amaçları farklıdır.
Sade rulo gofretin içi boşken kremalı rulo gofretin içinde tatlı bir dolgu bulunur. Dolgu, ürünü daha yoğun ve tatlı yapar; açıkta kalan kremalı ürünlerin nem ve kokulardan etkilenmemesi için paketi kapalı tutulmalıdır.
Evet, rulo gofret çayın yanında atıştırmalık olarak yenebilir. Tatlı ve gevrek yapısı sade çayla iyi gider; kremalı çeşitler daha yoğun tatlı olduğundan porsiyonu küçük tutmak isteyenler sade çeşidi tercih edebilir.
Rulo gofret dondurmanın yanında gevrek bir eşlikçi olarak sunulabilir veya servis etmeden hemen önce dondurmanın içine batırılabilir. Uzun süre dondurmayla temas ederse yumuşayacağı için tabağa son anda eklemek daha iyi sonuç verir.
Rulo gofret tatlı bir atıştırmalıktır ve karbonhidrat içerir; bu nedenle kan şekeri takibi yapan kişiler porsiyonunu ve öğündeki diğer karbonhidratları hesaba katmalıdır. Diyabet yönetiminize uygun olup olmadığı kişisel planınıza bağlıysa sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B1
0.03mg · 3% GDV
B2
0.03mg · 2% GDV
B3
0.36mg · 2% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
17mg · 2% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Demir
0.36mg · 2% GDV
Manganez
0.05mg · 2% GDV
Sodyum
33mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
21mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (30 g) için alınan 144 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Rulo gofret, ince ve gevrek gofret hamurunun pişerken silindir biçiminde sarılmasıyla yapılan tatlı bir atıştırmalıktır; içi çoğu zaman kakao, fındık ya da vanilyalı krema dolgulu olur. Marketlerde sade veya dolgulu çeşitlerini bulabilirsiniz.
Dışı hafifçe çıtır, içi dolguluysa daha yumuşak ve tatlıdır. Türkiye’de çayın yanında ikram edilir; kahveyle, dondurmanın üzerinde ya da tatlı tabaklarında da yer bulur. Karbonhidrat ve yağ ağırlıklıdır, protein ve lif miktarı düşüktür. Daha hafif bir ara öğün için birkaç adetle yetinip şekersiz çay veya kahvenin yanında sunabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.25g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 66:1
İdeal 4:1 üzerinde (66:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.