Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Laktozsuz süt ile hazırlanmış yoğun espresso bazlı kahve
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (küçük) Laktozsuz sütlü ristretto (60 g) 19 kaloridir. 100 gramında 32 kalori vardır. İçinde 1.7 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 0.8 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.1 µg B12 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (küçük) · 60 g
19
KCAL / 60G
Karbonhidrat
1.7g
· 1% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.8g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 36% · Protein 26% · Yağ 38%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 19 kcal | |
| Yağ | 0.8 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.48 g | 2% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 17 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.7 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 1.2 g | 2% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (küçük) | 60 g | 19 kcal |
| 1 su bardağı (mini) | 60 g | 19 kcal |
| 2 ons (küçük) | 60 g | 19 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 29 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 90 g | 29 kcal |
| 3 ons (orta) | 90 g | 29 kcal |
| 100 g | 100 g | 32 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 38 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 32 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Laktozsuz sütlü ristretto, az suyla hazırlanan kısa ve yoğun ristretto kahvesine laktozsuz süt eklenerek yapılan bir kahvedir. Küçük porsiyonu, sütlü espresso içeceklerine göre daha belirgin kahve tadı sunar.
Laktozsuz sütlü ristretto, önce ristretto çekilip ardından az miktarda laktozsuz süt eklenerek hazırlanır. Sütü fazla koymak kısa kahvenin yoğun aromasını bastırır; sıcak ya da soğuk süt tercih edilebilir.
Laktozsuz sütlü ristretto, espressodan daha kısa sürede ve daha az suyla çekilir; bu nedenle daha küçük ve yoğun olur. İkisinde de laktozsuz süt kullanılabilir, farkı belirleyen esas unsur kahvenin çekimidir.
Evet, laktozsuz sütlü ristretto kafein içerir; laktozsuz süt kahvenin kafeinini gidermez. Ristretto küçük olduğu için kafeini otomatik olarak az sayılmaz; miktar kahve çekirdeğine ve hazırlama yöntemine göre değişir.
Genellikle evet; laktozsuz süt, laktozu parçalanmış süt olduğu için laktoz intoleransı olan pek çok kişi tarafından tolere edilir. Ancak süt proteini alerjisi olanlar için uygun değildir; laktozsuz olması sütü sütsüz yapmaz.
Laktozsuz sütlü ristretto biraz daha tatlı algılanabilir; laktozsuz sütte laktoz, daha tatlı algılanan basit şekerlere ayrılmıştır. Bu, içeceğe mutlaka şeker eklendiği anlamına gelmez.
Evet, laktozsuz süt köpürtülebilir ve içeceğin üzerine ince bir köpük olarak eklenebilir. Sıcak sütle daha yumuşak bir içim elde edilir; az miktar kullanmak ristretto aromasının öne çıkmasını sağlar.
Evet, laktozsuz sütlü ristretto şeker eklemeden içilebilir. Kısa kahvenin yoğun aroması ile laktozsuz sütün hafif tatlılığı birlikte yeterli olabilir; şeker eklemek içeceğin tadını ve toplam şekerini artırır.
Evet, laktozsuz sütlü ristretto akşam içildiğinde kafein nedeniyle uykuya dalmayı veya uyku kalitesini etkileyebilir. Laktozsuz süt kafeinin uyarıcı etkisini azaltmaz; kafeine hassassanız yatma saatine yakın içmeyin.
Evet, laktozsuz sütlü ristretto soğuk hazırlanabilir. Ristrettoyu çekip soğuk laktozsuz süt ve buzla servis edin; buz eridikçe kahve seyrelmesin diye bardağı bekletmeden içmek iyi olur.
Vitaminler
B12
0.13µg · 5% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
B5
0.17mg · 3% GDV
Biotin
0.72µg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
34mg · 5% GDV
Kalsiyum
43mg · 4% GDV
İyot
4.8µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
71mg · 2% GDV
Sodyum
17mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (küçük) (60 g) için alınan 19 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Laktozsuz sütlü ristretto, İtalya’da ortaya çıkan kısa ve yoğun ristrettonun az miktarda laktozsuz sütle yumuşatılmış hâlidir. Espressoya benzer biçimde basınçla hazırlanır; daha kısa sürede alındığı için küçük fincanda sunulur. Üzerindeki ince köpük ve süt, koyu kahvenin sertliğini dengeler.
Türkiye’de espresso makinelerinin bulunduğu kafelerde tercih edebilir, sade kahveye göre daha yumuşak içimli bir seçenek olarak kahvaltıda ya da gün içinde içebilirsiniz. Süt kahveye hafif bir gövde ve bir miktar protein katarken içecek yine de küçük porsiyonlu, yoğun bir kahvedir. Yanında su içmek veya tatlı bir atıştırmalıkla eşleştirmek iyi gider; daha hafif bir tat için süt miktarını azaltabilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.48g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 1.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.