Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Biber ve domates bazlı sebze ezmesi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Rıfat Minare Lütenitsa (20 g) 22 kaloridir. 100 gramında 112 kalori vardır. İçinde 3.4 g karbonhidrat, 0.3 g protein, 0.9 g yağ ve 0.5 g lif bulunur. 5.6 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
22
KCAL / 20G
Karbonhidrat
3.4g
· 1% GDV
Protein
0.3g
· 1% GDV
Yağ
0.9g
· 1% GDV
Lif
0.5g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 59% · Protein 5% · Yağ 36%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 22 kcal | |
| Yağ | 0.9 g | 1% |
| Doymuş yağ | 0.1 g | 1% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 102 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 3.4 g | 1% |
| Lif | 0.5 g | 2% |
| Protein | 0.3 g | 1% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 22 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 6 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 15 g | 17 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 34 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 45 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 60 g | 67 kcal |
| 100 g | 100 g | 112 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 112 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 269 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 112 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Rıfat Minare Lütenitsa, biber ve domatesle hazırlanan, kavanozda satılan bir sebze ezmesidir. Balkan mutfağındaki lütenitsa geleneğine dayanır; ekmeğe sürülebilir veya yemeklerin yanında sos gibi kullanılabilir.
Rıfat Minare Lütenitsa kahvaltıda ekmeğe sürülerek ya da peynir ve zeytin gibi kahvaltılıkların yanında servis edilerek yenir. Tost veya sandviç içine de ekleyebilirsiniz; kavanozdan alırken temiz bir kaşık kullanın.
Rıfat Minare Lütenitsa ve ajvar ikisi de Balkan kökenli biber ezmeleridir, ancak aynı ürün değildir. Lütenitsa genellikle domatesi de öne çıkarırken ajvarın temel karakteri közlenmiş biberdir; tarifler ve kıvamlar markaya göre değişebilir.
Rıfat Minare Lütenitsa'nın temelinde biber ve domates bulunur. Yağ, tuz ve baharat gibi diğer bileşenlerin türü ve miktarı ürün tarifine göre değişebileceğinden, belirli bir içeriği öğrenmek için kavanozun üzerindeki içindekiler listesini okuyun.
Rıfat Minare Lütenitsa, kökeni Bulgaristan ve çevresindeki Balkan mutfaklarına dayanan lütenitsa türü bir sebze ezmesidir. Geleneksel lütenitsa çoğunlukla biber ve domatesle hazırlanır; Rıfat Minare ürünü ise bu yiyeceğin paketli bir çeşididir.
Rıfat Minare Lütenitsa'yı açtıktan sonra kapağını sıkıca kapatıp buzdolabında saklayın. Ürünü her kullandığınızda temiz bir kaşık alın ve kavanozun üzerindeki saklama talimatı ile tüketim süresine uyun.
Evet, Rıfat Minare Lütenitsa pişmiş yemeklerde de kullanılabilir. Soslara, sebze yemeklerine veya sandviç içlerine lezzet katmak için ekleyebilirsiniz; uzun süre yüksek ateşte pişirmek yerine yemeğe son aşamada karıştırmak aromasını korumaya yardımcı olur.
Rıfat Minare Lütenitsa ekmek, tost, peynir ve ızgara sebzelerle iyi gider. Köfte veya ızgara etin yanında sos olarak da sunabilirsiniz; sofrada acı biber ezmesi gibi değil, biber-domates bazlı bir eşlikçi olarak düşünün.
Evet, Rıfat Minare Lütenitsa sandviç ve tostlarda sürülebilir. Ekmeğin içine ince bir kat sürüp peynir, yumurta veya sebzelerle birleştirin; fazla kullanmak ekmeği ıslatabileceği için miktarı sandviçin iç malzemesine göre ayarlayın.
Evet, Rıfat Minare Lütenitsa ev yapımı lütenitsa yerine pratik biçimde kullanılabilir. Hazır olduğu için ayrıca pişirmeniz gerekmez; ancak ev yapımı tariflerdeki közleme, baharat ve kıvamı aynı olmayabileceğinden yemeğinizin tadına göre ekleyin.
Vitaminler
C Vitamini
5.6mg · 6% GDV
E Vitamini
0.42mg · 3% GDV
B6
0.04mg · 2% GDV
K Vitamini
1.6µg · 1% GDV
Mineraller
Sodyum
102mg · 4% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Manganez
0.03mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
47mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 22 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Rıfat Minare lütenitsa, Balkanlar’da özellikle Bulgaristan’la özdeşleşen; közlenmiş biber ve domatesin ezilip pişirilmesiyle hazırlanan, kavanozda satılan bir sebze ezmesidir. Bu hazır ürün, ev yapımı lütenitsanın pratik bir alternatifi olarak kullanılabilir.
Köz tadı, hafif tatlılığı ve yoğun, sürülebilir kıvamı ekmeğe yakışır. Türkiye’de kahvaltıda peynir ve zeytinle sunabilir, çayın yanında ekmeğe sürebilir ya da ızgara etlerin ve sebzelerin yanına sos olarak koyabilirsiniz. Sebze ağırlıklı olmasına rağmen enerjisi yalnızca sebzeden gelmez; 100 gramında 112 kalori bulunur. Daha hafif bir öğün için ince bir tabaka sürüp yanına taze sebze ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.21g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 49:1
İdeal 4:1 üzerinde (49:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.