Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Geleneksel, ferahlatıcı, bitkisel içecek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 su bardağı (orta) Reyhan şerbeti (200 g) 90 kaloridir. 100 gramında 45 kalori vardır. İçinde 22.4 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.2 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. 16 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %13'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Reyhan şerbeti, reyhan yapraklarının suyla demlenmesiyle hazırlanan, çoğu zaman limon ve şekerle tatlandırılan geleneksel bir içecektir. Mor reyhan kullanıldığında rengi koyu pembe-mora dönebilir; tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişir.
Otumsu kokusu, hafif mayhoş tadı ve serinletici yapısıyla özellikle yazın soğuk sunulur; evde, misafir ağırlarken ya da iftar sofrasında tercih edilebilir. Şeker içeriği nedeniyle besin değerinin çoğu karbonhidrattan gelir; protein ve yağ miktarı düşüktür. Daha hafif bir içim için şekeri azaltıp limonla tadını belirginleştirebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
45
KCAL / 100G
Karbonhidrat
11.2g
· 4% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 96% · Protein 2% · Yağ 2%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
K Vitamini
8µg · 7% GDV
A Vitamini
20µg · 2% GDV
C Vitamini
2mg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Kalsiyum
15mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
18mg · 1% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Manganez
0mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 45 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Reyhan şerbeti, reyhan yapraklarının sıcak suda bekletilmesiyle hazırlanır. Süzdükten sonra limon suyu ve şeker ekleyip karıştırın; soğuduktan sonra servis edin. Mor reyhan kullanıldığında limon, içeceğin rengini belirginleştirebilir.
Reyhan şerbetinin rengi, limonun asitliğiyle değişebilir. Özellikle mor reyhandaki doğal pigmentler asitliğe duyarlıdır; limon eklendiğinde içecek daha canlı pembe veya kırmızı tonlara dönebilir. Bu renk değişimi tek başına bozulma belirtisi değildir.
Reyhan şerbetinin temel malzemeleri reyhan, su, limon ve şekerdir. Ev tariflerinde karanfil veya tarçın gibi baharatlar da kullanılabilir. Malzemeler ve tatlılık miktarı tarife göre değiştiği için her reyhan şerbetinin tadı aynı olmaz.
Reyhan şerbeti genellikle soğuk içilir. Demlendikten ve süzüldükten sonra buzdolabında soğutup bardakta servis edebilirsiniz; reyhan yapraklarını içeceğin içinde bırakmak yerine süzmek daha berrak bir içim sağlar.
Evet, reyhan şerbeti şekersiz hazırlanabilir. Şeker eklemeden de reyhan ve limonun aroması alınır, ancak içecek daha ekşi ve daha az tatlı olur. İsterseniz soğuduktan sonra ölçülü miktarda tatlandırıcı ekleyebilirsiniz.
Reyhan şerbetini kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve birkaç gün içinde tüketin. Temiz kap kullanmak dayanma süresine yardımcı olur; ekşi ya da alışılmadık bir koku, köpürme veya görünüm değişikliği fark ederseniz içmeyin.
Hayır, reyhan şerbeti doğal olarak kafein içermez; reyhan, su, limon ve şekerden yapılan geleneksel tariflerde çay ya da kahve bulunmaz. Bu nedenle kafeine duyarlı kişiler de, içeriğinde kafeinli başka bir malzeme yoksa, tüketebilir.
Reyhan şerbeti ferahlatıcı bir içecektir, ancak herhangi bir hastalığı tedavi ettiği kanıtlanmış değildir. Sıvı alımına katkı sağlar; şekerli hazırlanmışsa susuzluğu gidermek için suyun yerine sürekli tercih edilmemelidir.
Evet, reyhan şerbeti iftarda soğuk bir içecek olarak servis edilebilir. Şekerli tarifler bazı kişilerde susama hissini artırabileceğinden yanında su da bulundurun; şeker miktarını damak tadınıza ve öğününüzün geri kalanına göre azaltabilirsiniz.
Diyabeti olanlar reyhan şerbetini tüketebilir, ancak şekerle hazırlanmış tarifler kan şekerini yükseltebilir. Şekersiz hazırlamak ve tüketilen miktarı hesaba katmak önemlidir; kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.