Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍯
Şekerli, limonlu şerbet, tatlılar için
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Revani Şerbeti (40 g) 84 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 40 g
84
KCAL / 40G
Karbonhidrat
21.6g
· 8% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 84 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.4 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 21.6 g | 8% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 40 g | 84 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 15 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 20 g | 42 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 105 kcal |
| 3 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 126 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 420 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Revani şerbeti su ve toz şeker kaynatılarak, sonuna doğru limon suyu eklenerek yapılır. Şeker tamamen eriyene kadar karıştırın; kaynadıktan sonra taşmaması için ateşi kısın ve tarifinizdeki kıvama ulaşınca ocaktan alın.
Klasik yöntemde sıcak revaniye soğumuş şerbet dökülür. Bu sıcaklık farkı, şerbetin tatlıya daha dengeli yayılmasına yardımcı olur; revaniyi fırından çıkarınca biraz dinlendirip şerbeti yavaşça her yerine gezdirin.
Revani şerbetinde genellikle su ve şeker eşit ölçüde kullanılır. Daha az tatlı bir sonuç için şekeri bir miktar azaltabilirsiniz; ancak çok azaltmak şerbetin kıvamını ve revaniye verdiği nemi değiştirebilir.
Limon suyu, revani şerbeti kaynamaya başladıktan sonra eklenir. Birkaç dakika daha kaynatmak yeterlidir; limon şerbetin tatlılığını dengeler ve şekerin kristalleşma ihtimalini azaltmaya yardımcı olur.
Revani şerbetini, kek fırından çıktıktan ve ilk sıcaklığı geçtikten sonra dökün. Şerbeti tek seferde boca etmek yerine yüzeye eşit biçimde gezdirin; böylece kenarlar ve orta kısım daha dengeli ıslanır.
Revani şerbeti, şeker eriyip karışım kaynamaya başladıktan sonra kısa süre kaynatılır; çoğu tarifte birkaç dakika yeterlidir. Gereğinden uzun kaynatmak suyu uçurup şerbeti koyulaştırabilir ve revaninin içine çekilmesini zorlaştırabilir.
Revani şerbeti çoğunlukla tatlı fazla soğuk olduğunda, şerbet çok koyulaştığında ya da revani yeterince dinlenmediğinde iyi çekmez. Şerbeti dökmeden önce revaniyi dilimleyin ve tatlının şerbeti emmesi için birkaç saat bekleyin.
Evet, revani şerbetini önceden hazırlayıp tamamen soğuttuktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Kullanırken şerbeti yeniden kaynatmanız gerekmez; tarifin istediği sıcaklık farkını sağlayacak şekilde kullanmadan önce oda sıcaklığına getirin.
Revani şerbeti, kenarlarda şeker kalıntısı veya yetersiz limon nedeniyle kristalleşebilir. Şeker eriyene kadar karıştırın, kaynadıktan sonra tencerenin kenarlarını temizleyin ve limon suyunu pişirmenin sonuna doğru ekleyin.
Evet, artan revani şerbetini şerbetli keklerde veya irmik tatlılarında kullanabilirsiniz. İçinde limon olduğu için özellikle hafif limon aroması yakışan tatlılara uygundur; başka bir tatlıya eklemeden önce tadının şeker düzeyini kontrol edin.
Vitaminler
C Vitamini
0.4mg · 0% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
0.04mg · 0% GDV
Magnezyum
0.4mg · 0% GDV
Kalsiyum
0.8mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
0.8mg · 0% GDV
Sodyum
0.4mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (40 g) için alınan 84 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Revani şerbeti, revaniye nemini ve tatlılığını veren; genellikle şeker, su ve limonla hazırlanan akışkan bir şuruptur. Türkiye’de irmikli revani pişirildikten sonra kekin üzerine dökülür; şerbetin ve kekin sıcaklığı, ev tarifine göre değişebilir. Limon, yoğun tatlılığa hafif bir ferahlık katar.
Revani yumuşak ve gözenekli dokusuyla çay saatlerinde, misafirlikte ve bayram sofralarında sıkça sunulur. Şerbeti bol olduğundan karbonhidratı neredeyse tamamen şekerden gelir; protein, yağ ve lif sağlamaz. Daha hafif bir porsiyon için revaniye şerbeti azar azar dökebilir, tatlıyı sade çayla servis edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.