Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Şerbetli irmik keki
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Revani kek (90 g) 288 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 47.5 g karbonhidrat, 4.9 g protein, 9.1 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 7.2 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %13'ünü karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
288
KCAL / 90G
Karbonhidrat
47.5g
· 17% GDV
Protein
4.9g
· 10% GDV
Yağ
9.1g
· 12% GDV
Lif
1.1g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 7% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 288 kcal | |
| Yağ | 9.1 g | 12% |
| Doymuş yağ | 2.79 g | 14% |
| Trans yağ | 0.07 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 47.5 g | 17% |
| Lif | 1.1 g | 4% |
| Protein | 4.9 g | 10% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 288 kcal |
| 0.25 adet (çeyrek) | 22.5 g | 72 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 144 kcal |
| ½ adet (yarım) | 45 g | 144 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 192 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 140 g | 448 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 180 g | 576 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Revani keki; yumurta, şeker, yoğurt, irmik ve unla hazırlanan hamurun pişirilip şerbetlenmesiyle yapılır. Şerbeti dökmeden önce kekin yüzeyini dilimlerseniz şerbet daha eşit dağılır.
Revani kekte genellikle soğuk şerbet sıcak kekin üzerine dökülür. Böylece kek şerbeti çekerken dağılmadan kalır; şerbeti önceden hazırlayıp soğumaya bırakın.
Revani kek fırından çıktıktan sonra şerbeti dökülür. Kekin ilk sıcağının hafifçe çıkmasını bekleyip soğuk şerbeti üzerine gezdirin; ardından dinlenerek şerbeti çekmesini sağlayın.
Revani kek şerbetini çekmiyorsa kek fazla soğumuş, şerbet çok koyu kalmış ya da şerbet kekin her yerine ulaşmamış olabilir. Üzerine şerbeti azar azar gezdirip dinlendirin.
Revani kek yeterince kabarmıyorsa kabartma tozu etkisini yitirmiş, yumurta ve şeker yeterince çırpılmamış ya da hamur fırına girmeden fazla beklemiş olabilir. Kabartma tozunu taze kullanın.
Revani kekin ortası hamur kalıyorsa fırın yeterince ısınmamış veya kek kalıbı hamura göre fazla derin olabilir. Üstü erken kızarırsa üzerini gevşekçe örtüp içinin pişmesini bekleyin.
Evet, revani kek hamurunda yoğurt sık kullanılan bir malzemedir. Yoğurt hamura nem ve yumuşaklık verir; kıvamı çok sıvılaştırmamak için tarifteki ölçüyü koruyun.
Evet, revani kek irmiksiz yapılabilir; ancak irmik bu tatlının kendine özgü dokusunu ve adını veren temel malzemedir. Tamamen unla hazırlanan kek daha farklı ve daha az taneli olur.
Revani keki kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Şerbetli olduğu için açıkta bırakıldığında kuruyabilir veya buzdolabındaki kokuları çekebilir; servis etmeden önce oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.
Evet, revani kek dondurulabilir. Dilimleri tek tek hava geçirmez biçimde sarıp dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve dokusunu korumak için tekrar dondurmayın.
Vitaminler
Biotin
2.7µg · 9% GDV
A Vitamini
76.5µg · 9% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
B12
0.16µg · 7% GDV
Mineraller
Selenyum
7.2µg · 13% GDV
Fosfor
86mg · 12% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
77mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (90 g) için alınan 288 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Revani kek, irmik, yumurta ve yoğurtla hazırlanan, piştikten sonra şerbet dökülerek nemli ve tatlı hâle getirilen geleneksel bir Türk tatlısıdır. Osmanlı mutfağıyla ilişkilendirilir; tarifler evden eve değişse de limon kabuğu sık kullanılan bir aroma vericidir.
Yumuşak, hafif taneli dokusuyla genellikle yemeklerden sonra oda sıcaklığında ya da soğutulmuş olarak, çay eşliğinde ikram edilir; bayram sofralarında da yer bulur. Karbonhidratı ve enerjisi yüksek, lifi görece az bir tatlıdır. Şerbetli tatlı sevenler için küçük bir dilimi sade çayla sunabilir, daha ferah bir eşlik için yanına meyve ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.79g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.69g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.26g
Omega 6:3 oranı 36:1
İdeal 4:1 üzerinde (36:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.