Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Reçel dolgulu, tatlı mini hamur işi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (küçük) Reçelli mini poğaça (35 g) 130 kaloridir. 100 gramında 372 kalori vardır. İçinde 20.2 g karbonhidrat, 2.3 g protein, 4.6 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 5.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %10'unu karşılar. Glisemik indeksi 66 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (küçük) · 35 g
130
KCAL / 35G
Karbonhidrat
20.2g
· 7% GDV
Protein
2.3g
· 5% GDV
Yağ
4.6g
· 6% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 61% · Protein 7% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 130 kcal | |
| Yağ | 4.6 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.96 g | 10% |
| Trans yağ | 0.05 g | |
| Sodyum | 115 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 20.2 g | 7% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 2.3 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (küçük) | 35 g | 130 kcal |
| 1 adet (mini) | 20 g | 74 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 260 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 70 g | 260 kcal |
| 100 g | 100 g | 372 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 391 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 105 g | 391 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 140 g | 521 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 372 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Reçelli mini poğaça, küçük boy poğaça hamurunun içine reçel konarak hazırlanan tatlı bir hamur işidir. Klasik poğaça çoğunlukla peynirli veya zeytinli olurken bunun içi meyve reçeliyle doldurulur.
Reçelli mini poğaça, yumuşak bir poğaça hamuruna az miktarda koyu reçel koyup kapatarak hazırlanır. Hamuru küçük parçalara bölün, kenarlarını iyice birleştirin ve üzeri kızarana kadar pişirin; reçel dolgusunu fazla koymayın.
Reçel genellikle fazla doldurulduğu veya hamurun birleşim yeri iyi kapatılmadığı için akar. Koyu kıvamlı reçelden az miktarda kullanın, kenarlara bulaştırmayın ve poğaçayı fırın tepsisine birleşim yeri alta gelecek şekilde yerleştirin.
Reçelli mini poğaça için koyu kıvamlı çilek, kayısı veya vişne reçeli uygundur. Taneleri büyük reçelleri kullanacaksanız meyve parçalarını küçültün; sulu reçel hamuru ıslatabilir ve pişerken dışarı taşabilir.
Reçelli mini poğaça hem kahvaltıda hem de çay saatinde yenebilir. Tatlı dolgusu nedeniyle özellikle sade çayla iyi gider; küçük boyu ikram tabağına veya kahvaltı sofrasına kolayca eklenir.
Reçelli mini poğaçayı tamamen soğuduktan sonra hava almayan kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. En iyi yumuşaklığını ilk günlerde korur; sıcak ortamda bekletmeyin, çünkü reçel dolgusu ve hamur daha çabuk bozulabilir.
Evet, reçelli mini poğaça dondurucuya konabilir. Önce tamamen soğutun, birbirine yapışmamaları için aralıklı dondurun ve ardından kapalı bir dondurucu kabına alın; çözdürdükten sonra kısa süre ısıtarak servis edebilirsiniz.
Reçelli mini poğaça kısa süre ısıtıldığında yeniden yumuşayabilir. Önceden ısıtılmış fırında düşük ısıda bekletin; mikrodalgada uzun süre tutmayın, çünkü hamur sertleşebilir ve içindeki reçel çok ısınabilir.
Reçelli mini poğaça hem mayalı hem de kabartma tozlu hamurla yapılabilir. Mayalı hamur daha ekmeksi ve yumuşak bir doku verir; kabartma tozlu tarifler daha kısa sürede hazırlanır. Tarifi seçerken reçeli taşıyacak, kolay kapanan bir hamur tercih edin.
Reçelli mini poğaça, hamur ve reçeldeki karbonhidratlar nedeniyle kan şekerini yükseltebilir. Porsiyon ve öğünün geri kalanı önemlidir; diyabetiniz varsa kendi kan şekeri planınıza göre tüketin ve kişisel öneri için sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B1
0.1mg · 8% GDV
B3
0.84mg · 5% GDV
B2
0.07mg · 5% GDV
Biotin
1.47µg · 5% GDV
Mineraller
Selenyum
5.25µg · 10% GDV
Manganez
0.12mg · 5% GDV
Sodyum
115mg · 5% GDV
Bakır
0.04mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
40mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (küçük) (35 g) için alınan 130 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Reçelli mini poğaça, poğaça hamurunun küçük porsiyonlar hâlinde hazırlanıp içine reçel konarak pişirilmiş tatlı bir çeşididir. Poğaça, Türkiye’de fırınlarda ve evlerde sıkça yapılan yumuşak hamur işlerinden biridir; iç harcı ve hamuru tariften tarife değişebilir.
Yumuşak, hafifçe ufalanan hamuru ve tatlı reçel dolgusu, onu sade poğaçadan ayırır. Türkiye’de kahvaltıda ya da çay yanında ikram edilebilir; mini boyu da misafir sofrasında veya gün içinde küçük bir atıştırmalık olarak kullanışlıdır. Karbonhidratı ağırlıklı, lifi görece az bir hamur işidir. Daha hafif bir ara öğün için yanında şekersiz çay ve taze meyve tercih edebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.79g
Omega 6:3 oranı 24.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (24.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.