EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Altın sarısı, kat kat kabarmış milföy kareleri bir tabakta duruyor; hafifçe kızarmış çıtır kenarlarının ortasında parlak kırmızı reçel görünüyor.

Reçelli milföy Kaç Kalori?

Şeker ve yağ oranı yüksek tatlı hamur işi

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ · 100 G

418kcal

GI

68orta

POTASYUM · 100 G

96mg

LİF · 100 G

1.8g

Kısa cevap

1 adet (orta) Reçelli milföy (75 g) 314 kaloridir. 100 gramında 418 kalori vardır. İçinde 37.3 g karbonhidrat, 3.9 g protein, 16.6 g yağ ve 1.4 g lif bulunur. 0.2 mg B1 ile günlük ihtiyacın %15'ini karşılar. Glisemik indeksi 68 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Reçelli milföy Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 75 g

314

KCAL / 75G

Karbonhidrat

37.3g

· 14% GDV

Protein

3.9g

· 8% GDV

Yağ

16.6g

· 21% GDV

Lif

1.4g

· 5% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 47% · Protein 5% · Yağ 48%

Reçelli milföy besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (75 g)

Besin öğesiMiktar% GDV
Kalori314 kcal
Yağ16.6 g21%
Doymuş yağ7.57 g38%
Trans yağ0.15 g
Sodyum233 mg10%
Karbonhidrat37.3 g14%
Lif1.4 g5%
Protein3.9 g8%

Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.

Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.

Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.

Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.

Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.

EatBetter

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

  • Günlük kalori ihtiyacını öğren
  • Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
  • Tüm vitamin ve mineralleri gör
EatBetter uygulamasını indirmek için QR kod

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

1 Orta Boy Reçelli milföy Kaç Kalori?

PorsiyonMiktarKalori
1 adet (orta)75 g314 kcal
½ adet (yarım)38 g159 kcal
1 adet (küçük)45 g188 kcal
1 porsiyon (orta)75 g314 kcal
100 g100 g418 kcal
1 adet (büyük)110 g460 kcal
1 adet (kocaman)140 g585 kcal
2 adet (iki katı)150 g627 kcal
1 paket (iki katı)180 g752 kcal

Değerler, 100 gramdaki 418 kaloriye göre hesaplanmıştır.

Reçelli milföy Hakkında Sık Sorulan Sorular

Reçelli milföy nasıl yapılır?

Reçelli milföy, milföy hamurunun içine reçel konup kenarları kapatılarak fırında pişirilir. Hamuru önce yumuşayıp yapışkanlaşmadan çözdürün; kenarları çatalla bastırıp üstüne yumurta sürerek kızarana kadar pişirin.

Reçelli milföy için hangi reçel kullanılır?

Reçelli milföy için koyu kıvamlı çilek, vişne, kayısı veya böğürtlen reçeli kullanabilirsiniz. Sulu reçel pişerken hamuru ıslatıp dışarı akabilir; kullanmadan önce fazla şurubunu süzmek daha iyi sonuç verir.

Reçelli milföy pişerken reçel neden dışarı akar?

Reçelli milföyde reçel genellikle fazla doldurulduğunda veya hamurun kenarları iyi kapatılmadığında akar. Ortaya az miktarda koyu reçel ekleyin, kenarları çatalla sıkıca bastırın ve hamurun birleşme çizgisine yumurta sürmemeye çalışın.

Reçelli milföy yaparken hamur tamamen çözülmeli mi?

Hayır, reçelli milföy için hamur tamamen yumuşayıp ısınmamalı; soğuk ama katlanabilecek kadar çözülmüş olmalı. Çok yumuşak hamuru kapatmak zorlaşır, ayrıca katları fırında iyi kabarmayabilir.

Reçelli milföyün altı nasıl çıtır kalır?

Reçelli milföyün altının çıtır kalması için koyu reçel kullanın ve hamuru önceden ısıtılmış fırında pişirin. Fırından çıkarınca tepside bekletmek yerine tel ızgaraya alın; böylece altta buhar birikip hamuru yumuşatmaz.

Reçelli milföy kaç derecede pişirilir?

Reçelli milföy, milföy hamurunun paketindeki fırın sıcaklığında pişirilmelidir; çoğu tarifte sıcak fırın kullanılır. Üzeri kabarıp altın rengi olduğunda hazırdır. Fırın soğuksa hamur kat kat kabarmak yerine yağ salabilir.

Reçelli milföy önceden hazırlanıp bekletilebilir mi?

Evet, reçelli milföyü pişirmeden kısa süre önce hazırlayabilirsiniz; ancak doldurulmuş hamuru uzun süre bekletmek reçelin hamuru ıslatmasına yol açar. Servis saatine yakın hazırlamak ve bu sırada buzdolabında tutmak daha iyi sonuç verir.

Pişmiş reçelli milföy nasıl saklanır?

Pişmiş reçelli milföyü tamamen soğuduktan sonra kapalı bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. En iyi dokusu aynı gün alınır; buzdolabı hamurun katlarını yumuşatabilir, bu yüzden uzun süre bekletmek çıtırlığı azaltır.

Reçelli milföy tekrar nasıl ısıtılır?

Reçelli milföyü yeniden çıtırlaştırmak için fırında kısa süre ısıtın. Mikrodalga hamuru yumuşatabilir. Isıtma sırasında reçel çok sıcak olabileceğinden yemeden önce birkaç dakika dinlendirin.

Reçelli milföy çayın yanında nasıl servis edilir?

Reçelli milföy, Türk kahvaltısında veya ikindi çayının yanında sade olarak servis edilebilir. Tatlılığı dengelemek için yanında şekersiz çay sunun; üzerine pudra şekeri serpmek isteğe bağlıdır, çünkü reçel zaten tatlılık verir.

Reçelli milföy Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.18mg · 15% GDV

B3

1.58mg · 10% GDV

Folat

28.5µg · 7% GDV

K Vitamini

6.75µg · 6% GDV

Mineraller

Selenyum

8.25µg · 15% GDV

Sodyum

233mg · 10% GDV

Manganez

0.21mg · 9% GDV

Demir

1.42mg · 8% GDV

Potasyum ⭐

72mg · 2% GDV

Reçelli milföy Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

68
Orta
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

18
Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Reçelli milföy Kalorisi Nasıl Yakılır?

1 adet (orta) (75 g) için alınan 314 kaloriyi harcamak:

🚶

78dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

32dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

43dk

Bisiklet

🏊

37dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Reçelli milföy Nedir?

Reçelli milföy, kat kat açılan milföy hamurunun arasına ya da üzerine reçel konup fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Milföy tekniği Avrupa pastacılığından gelir; Türkiye’de evde pratik tatlı olarak yapılır, pastane ve fırınlarda da farklı şekillerde karşınıza çıkar.

Fırından çıktığında dışı gevrek ve altın renginde, içi ise reçelle yumuşak ve tatlı olur. Çay saatinde çayın yanında, kahvaltıda küçük bir tatlı eşlikçisi olarak ya da gün içinde atıştırmalık şeklinde servis edebilirsiniz. Hamuru rafine karbonhidrat ve yağ, reçeli de şeker açısından yoğun olduğundan hafif bir seçenek sayılmaz; bir orta boy parça yaklaşık 314 kcal içerir. Daha küçük parçalar hazırlamak ve reçeli ölçülü kullanmak porsiyonu dengelemenize yardımcı olur.

Reçelli milföy Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

18/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

17/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Reçelli milföy İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Reçelli milföy Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Reçelli milföy Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Reçelli milföy Yağ Değerleri

DOYMUŞ

7.57g

TEKLİ DOYMAMIŞ

5.32g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.1g

⚖️

Omega 6:3 oranı 48.8:1

İdeal 4:1 üzerinde (48.8:1).

Reçelli milföy ile Karşılaştır

🥐vs🍬
Reçelli milföy vs Güllü lokum100 g'da 88 kalori fazla
→
🥐vs🍯
Reçelli milföy vs Karamel sos100 g'da 98 kalori fazla
→
🥐vs🍫
Reçelli milföy vs Bitter Çikolata100 g'da 122 kalori az
→
🥐vs🍮
Reçelli milföy vs Höşmerim100 g'da 98 kalori fazla
→

Reçelli milföy Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Reçelli milföy hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.