Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍯
Yüksek şeker içerikli tatlı şurup
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Reçel şurubu (20 g) 52 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
52
KCAL / 20G
Karbonhidrat
13g
· 5% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 100% · Protein 0% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 52 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1.6 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 13 g | 5% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 0 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 52 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 7 g | 18 kcal |
| 1 yemek kaşığı (ince) | 15 g | 39 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 30 g | 78 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 104 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 130 kcal |
| 100 g | 100 g | 260 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 250 g | 650 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 260 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Reçel şurubu, meyvenin şekerle pişirilmesi sırasında oluşan, reçeldeki meyve parçalarını çevreleyen tatlı ve akışkan kısımdır. Reçelin meyvesi az, şurubu fazlaysa meyveleri süzüp şurubu ayrı kullanabilirsiniz.
Reçel şurubu, meyve ve şekerin birlikte pişirilmesiyle yapılır. Meyve suyunu salıp şeker eridikçe karışım şurup kıvamına gelir; meyveler pişince ayırarak şurubu tek başına da kullanabilirsiniz.
Reçel şurubu, şeker oranı yüksek olduğunda veya pişirme sırasında şeker kristalleri oluştuğunda şekerlenebilir. Tencerenin kenarındaki kristalleri karışıma karıştırmamak ve şurubu aşırı kaynatmamak kristalleşme riskini azaltır.
Çok koyu reçel şurubunu az miktarda sıcak su ekleyip kısık ateşte karıştırarak inceltebilirsiniz. Birden fazla su eklemeyin; şurup fazla sulanırsa kısa süre yeniden kaynatarak kıvamını toparlayın.
Reçel şurubunu kahvaltıda ekmek, pankek veya yoğurdun üzerine gezdirebilirsiniz. Akışkan yapısı kolay yayıldığı için meyve parçalı reçel yerine kullanılabilir; tatlılığı yoğun olduğundan az miktarla başlayın.
Evet, reçel şurubu çayı tatlandırmak için kullanılabilir. Çayın sıcakken içine az miktarda ekleyip karıştırın; meyve aromasını da verir, bu nedenle limonlu veya sade çayla özellikle uyumludur.
Evet, reçel şurubu bazı tariflerde bal yerine kullanılabilir; ancak baldan daha akışkan olabilir ve meyve aroması taşır. Hamur işlerinde sıvı oranını buna göre ayarlayın, tadın değişebileceğini hesaba katın.
Reçel şurubunu kek, muhallebi veya sütlü tatlıların üzerine sos olarak dökebilirsiniz. Tatlı sıcakken eklerseniz daha çok emilir; soğuk tatlıda kullanacaksanız servis öncesi gezdirip akmasını önleyin.
Evet, reçel şurubunu soğuk suyla karıştırarak meyve aromalı bir içecek hazırlayabilirsiniz. Önce az miktarda şurup ekleyip tadına bakın; şurubun türüne göre içeceğin tatlılığı ve meyve aroması değişir.
Reçel şurubu ilave şeker bakımından zengin olduğu için kan şekerini yükseltebilir; diyabeti olanlar miktar ve tüketim sıklığına dikkat etmelidir. Kişisel beslenme planı için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
C Vitamini
0.2mg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
B6
0mg · 0% GDV
Mineraller
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Manganez
0.01mg · 0% GDV
Potasyum ⭐
7mg · 0% GDV
Magnezyum
0.8mg · 0% GDV
Sodyum
1.6mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 52 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Reçel şurubu, meyvenin şekerle kaynatılmasıyla hazırlanan reçelde meyve parçalarının çevresindeki tatlı, akışkan kısımdır; ev yapımı reçelde meyve az, şurup çok olduğunda da bu adla anılabilir. Tek başına ayrı bir reçel çeşidinden çok, reçelin şurup kısmını anlatır.
Meyve aromasını yoğun biçimde taşır ve kıvamı reçele göre daha akışkandır. Kahvaltıda ekmek üzerine gezdirebilir, yoğurda veya sütlü tatlılara az miktarda ekleyebilirsiniz. Büyük ölçüde şekerden oluştuğu için tatlılığı yüksektir; 100 gramında 65 gram karbonhidrat bulunur. Daha hafif bir seçenek için porsiyonu küçük tutup sade yoğurt ya da yulafla eşleştirin.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.