1 yemek kaşığı (orta) Karışık Reçel (20 g) 52 kaloridir. 100 gramında 260 kalori vardır. İçinde 13 g karbonhidrat, 0.1 g protein, 0 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Karışık Reçel Nedir?

Karışık reçel, birden fazla meyvenin şekerle pişirilmesiyle hazırlanan, meyve parçaları da içerebilen koyu kıvamlı bir kahvaltılıktır. Ev yapımı çeşitlerde mevsim meyveleri değerlendirilir; kullanılan meyveler ve tat, kavanozdan kavanoza değişebilir.

Tatlı ve meyvemsi tadı, ekmeğe sürüldüğünde kahvaltı sofrasına yakışır; Türkiye’de genellikle çayla, peynir ve zeytin gibi tuzlu yiyeceklerin yanında sunulur. Karbonhidratı yüksek, protein ve yağı ise çok düşük olduğundan küçük bir miktarı bile tatlılık verir. Siz daha hafif bir kahvaltı için ince bir ekmek dilimine az miktarda sürebilir ya da sade yoğurda karıştırabilirsiniz.

Karışık Reçel Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

260

KCAL / 100G

Karbonhidrat

65g

· 24% GDV

Protein

0.3g

· 1% GDV

Yağ

0.1g

· 0% GDV

Lif

1.2g

· 4% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 99% · Protein 0% · Yağ 1%

Bu besini EatBetter'a kaydet

100.000+ kişi kullanıyor

Günlük kalori ihtiyacını öğren
Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
Tüm vitamin ve mineralleri gör

📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Uygulamayı Ücretsiz İndir

EatBetter uygulaması bir tabaktaki patates, brokoli ve somonu tanırken

Karışık Reçel Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

C Vitamini

5mg · 6% GDV

0.03mg · 2% GDV

0.02mg · 2% GDV

Biotin

0.4µg · 1% GDV

Mineraller

Magnezyum

5mg · 1% GDV

Fosfor

8mg · 1% GDV

Potasyum ⭐

30mg · 1% GDV

Bakır

0mg · 0% GDV

Manganez

0mg · 0% GDV

Karışık Reçel Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

20/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

20/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Karışık Reçel Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Karışık Reçel Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 260 kaloriyi harcamak:

🚶

64dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

27dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

35dk

Bisiklet

🏊

30dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Karışık Reçel İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Karışık Reçel Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Karışık Reçel Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Karışık Reçel Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.01g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.01g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.02g

⚖️

Omega 6:3 oranı 1:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Karışık Reçel ile Karşılaştır

🍯vs🍬

Karışık Reçel vs Güllü lokum100 g'da 70 kalori az

→🍯vs🍯

Karışık Reçel vs Karamel sos100 g'da 60 kalori az

→🍯vs🍫

Karışık Reçel vs Bitter Çikolata100 g'da 280 kalori az

→🍯vs🍮

Karışık Reçel vs Höşmerim100 g'da 60 kalori az

→

Karışık Reçel Gibi Besinler

🍬

Güllü lokum

330 kcal

🍯

Karamel sos

320 kcal

🍫

Bitter Çikolata

540 kcal

🍮

Höşmerim

320 kcal

🍫

Çikolata sos

210 kcal

🍬

Pestil

320 kcal

🍬

Fıstıklı lokum

370 kcal

🍮

Kazandibi

145 kcal

Karışık Reçel Hakkında Sık Sorulan Sorular

Karışık reçel hangi meyvelerden yapılır?

Karışık reçel, birden fazla meyvenin birlikte kullanılmasıyla yapılır; elma, ayva, vişne, çilek veya kayısı gibi meyveler sık görülür. İçeriği yöreye ve ev tarifine göre değişebilir.

Karışık reçel evde nasıl yapılır?

Karışık reçel, doğranmış meyvelerin şekerle pişirilip kıvam alınca limon suyu eklenmesiyle yapılır. Meyveleri benzer büyüklükte doğramak, parçaların birlikte pişmesine ve reçelin dengeli kıvam almasına yardımcı olur.

Karışık reçel ile marmelat arasındaki fark nedir?

Karışık reçelde farklı meyveler çoğunlukla parçalarıyla korunur; marmelat ise genellikle ezilmiş ya da püre hâline getirilmiş meyvelerden yapılır. Bu yüzden karışık reçel daha parçalı, marmelat daha sürülebilir bir dokuya sahiptir.

Karışık reçel kahvaltıda nasıl servis edilir?

Karışık reçel kahvaltıda ekmek, bazlama veya krep üzerine sürülerek servis edilebilir. Peynirle birlikte sunulduğunda tatlı-tuzlu bir eşleşme oluşturur; reçeli küçük bir kâsede sunmak, ekmek kırıntılarının kavanoza bulaşmasını önler.

Karışık reçel açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı mı?

Evet, karışık reçel açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalıdır. Her kullanımda temiz ve kuru bir kaşık kullanın, kavanozun ağzını sıkıca kapatın ve reçeli uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.

Karışık reçel dondurulur mu?

Evet, karışık reçel dondurulabilir; ancak çözüldüğünde meyve parçalarının dokusu yumuşayabilir. Dondurucuya uygun, kapalı bir kap kullanın ve reçelin genleşmesi için üstte biraz boşluk bırakın.

Karışık reçel neden şekerlenir?

Karışık reçel, şeker yoğunluğu arttığında veya pişirme sırasında şeker kristalleri oluştuğunda şekerlenebilir. Kısık ve dengeli pişirme, karışımı aşırı karıştırmama ve tarifteki limon suyunu ekleme bu riski azaltır.

Karışık reçel neden sulu kalır?

Karışık reçel, yeterince pişmediğinde veya meyveler fazla su bıraktığında sulu kalabilir. Kıvamı kontrol etmek için soğuk bir tabağa az miktar damlatın; hızla yayılıyorsa kısa süre daha pişirin.

Karışık reçel bozulduğu nasıl anlaşılır?

Karışık reçelin yüzeyinde küf varsa, kötü ya da mayamsı kokuyorsa veya kabarcıklar oluşmuşsa bozulmuş olabilir. Küflü kısmı alıp kalanını tüketmeyin; reçelin tamamını atın.

Karışık reçel şekersiz yapılabilir mi?

Evet, karışık reçel ilave şeker kullanmadan da hazırlanabilir; meyveler kendi tatlılığını verir. Ancak şeker, reçelin kıvamını ve saklama dayanıklılığını da etkilediğinden şekersiz reçeli buzdolabında tutup kısa sürede tüketin.

Karışık Reçel hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Eylül 2026