Ranch Sos Kaç Kalori?

Ranch sos, ABD kökenli; mayonez ve çoğu tarifte ayran ya da ekşi krema temelinde hazırlanan, sarımsak, soğan ve otlarla tatlandırılmış kremamsı bir sostur. Türkiye’de geleneksel bir sofra sosu olmasa da özellikle tavuk parçaları, patates kızartması, burger ve pizzanın yanında; salatalarda da tercih edilir. Yoğun kıvamı ve hafif ekşimsi, otlu tadı sebzeleri ve çıtır atıştırmalıkları batırarak yemeye uygundur.

Yağ oranı yüksek, proteini düşük ve enerji yoğun bir sostur; 100 gramında 49 gram yağ bulunur. Tadını korurken daha hafif bir seçenek isterseniz bir miktar yoğurtla karıştırıp salata sosu ya da dip sos olarak kullanabilirsiniz.