Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, rafine un bazlı, sodyumu orta-yüksek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Sade köfte pide (180 g) 482 kaloridir. 100 gramında 268 kalori vardır. İçinde 44.6 g karbonhidrat, 24.1 g protein, 22.7 g yağ ve 2.9 g lif bulunur. 1.5 µg B12 ile günlük ihtiyacın %64'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 180 g
482
KCAL / 180G
Karbonhidrat
44.6g
· 16% GDV
Protein
24.1g
· 48% GDV
Yağ
22.7g
· 29% GDV
Lif
2.9g
· 10% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 20% · Yağ 43%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 482 kcal | |
| Yağ | 22.7 g | 29% |
| Doymuş yağ | 7.56 g | 38% |
| Trans yağ | 0.32 g | |
| Sodyum | 774 mg | 34% |
| Karbonhidrat | 44.6 g | 16% |
| Lif | 2.9 g | 10% |
| Protein | 24.1 g | 48% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 180 g | 482 kcal |
| 1 porsiyon (çeyrek) | 45 g | 121 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 161 kcal |
| 1 porsiyon (yarım) | 90 g | 241 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 241 kcal |
| 100 g | 100 g | 268 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 322 kcal |
| 1 adet (büyük) | 260 g | 697 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 340 g | 911 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 268 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Sade köfte pide, pide hamurunun üzerine köfte konularak hazırlanan bir pide çeşididir. “Sade” sözcüğü genellikle peynir gibi ek malzemelerin bulunmadığını belirtir; kullanılan köfte ve garnitürler lokantaya göre değişebilir.
Sade köfte pidenin temel malzemeleri pide hamuru ve köftedir. Tariflerde domates, biber, soğan veya baharat da kullanılabilir; “sade” ifadesi çoğunlukla pidenin ekstra malzemeler olmadan sunulduğunu anlatır.
Sade köfte pide, köfteyle; kıymalı pide ise genellikle hamurun üzerine yayılan kıymalı harçla hazırlanır. Köfteli çeşitte et daha belirgin parçalar hâlindedir ve baharatı, dokusu ya da sunumu farklı olabilir.
Sade köfte pide, pide hamurunun açılıp üzerine pişmiş veya pişmeye hazır köfteler yerleştirilmesiyle yapılır. Hamur fırında kızarana, köfteler de tamamen pişene kadar pişirilir; köfteleri eşit boyda hazırlamak pişmelerini kolaylaştırır.
Genellikle sade köfte pideye peynir konmaz; “sade” sözü çoğu menüde peynir gibi eklemelerin olmadığını belirtir. Peynirli bir çeşit istiyorsanız sipariş verirken özellikle belirtin, çünkü tarif ve menü adlandırması işletmeye göre değişebilir.
Sade köfte pide, Türk mutfağındaki pide geleneğinin köfteli bir çeşididir; tek bir yöreye özgü olduğu kesin biçimde söylenemez. Pide biçimi, hamurun hazırlanışı ve kullanılan köfte yöreden yöreye, hatta ustadan ustaya değişebilir.
Sade köfte pide yanında ayran, mevsim salatası veya közlenmiş biber iyi gider. Pide zaten hamur ve köfte içerdiğinden, daha hafif bir öğün için yanında salata tercih edebilir; limon da lezzetini tamamlar.
Artan sade köfte pideyi soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın ve kısa sürede tüketin. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden ısıtırken köftenin içinin de iyice ısındığından emin olun.
Sade köfte pideyi fırında veya tavada ısıtabilirsiniz. Fırın hamurun kıtır dokusunu daha iyi korur; tavada ısıtıyorsanız kapağı kapatmak köftenin kurumasını önlemeye yardımcı olur. Mikrodalgada hamur daha yumuşak kalabilir.
Evet, sade köfte pide dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp hava almayan şekilde paketleyin; çözdürdükten sonra fırında iyice ısıtın. Hamurun dokusu dondurma ve çözündürme sonrasında ilk hâlinden daha yumuşak olabilir.
Vitaminler
B12
1.53µg · 64% GDV
B3
6.48mg · 41% GDV
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
279mg · 40% GDV
Çinko
3.78mg · 34% GDV
Sodyum
774mg · 34% GDV
Potasyum ⭐
378mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (180 g) için alınan 482 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Sade köfte pide, pide hamurunun üzerine köfte konularak fırında pişirilen, Türkiye’de sevilen bir pide çeşididir. “Sade” oluşu, karışık malzemeler yerine köfte ve hamurun öne çıkmasını anlatır.
Fırından sıcak çıktığında hamuru yumuşak, kenarları hafif gevrek; köftesi ise baharatlı ve doyurucudur. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeğinde, yanında ayran ve mevsim salatasıyla tercih edebilirsiniz. Protein içerirken rafine unla hazırlandığı için lif oranı görece düşüktür; tuzu da belirgin olabilir. Daha hafif bir öğün için porsiyonu salatayla tamamlayıp ek tuz eklememek iyi bir seçimdir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
7.56g
TEKLİ DOYMAMIŞ
9.18g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.34g
Omega 6:3 oranı 23:1
İdeal 4:1 üzerinde (23:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.