Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Ramen bulyon Kaç Kalori?
Zengin aromalı, tuzlu, umami dolu Japon çorba bazı
Mevsimi: Kış · Sonbahar
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Ramen bulyon (240 g) 60 kaloridir. 100 gramında 25 kalori vardır. İçinde 5.3 g karbonhidrat, 3.6 g protein, 2.4 g yağ ve 0.2 g lif bulunur. 12 µg İyot ile günlük ihtiyacın %8'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Ramen bulyon Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 240 g
60
KCAL / 240G
Karbonhidrat
5.3g
· 2% GDV
Protein
3.6g
· 7% GDV
Yağ
2.4g
· 3% GDV
Lif
0.2g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 37% · Protein 25% · Yağ 38%
Ramen bulyon besin değerleri tablosu · 1 su bardağı (orta) (240 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 60 kcal | |
| Yağ | 2.4 g | 3% |
| Doymuş yağ | 0.72 g | 4% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1920 mg | 83% |
| Karbonhidrat | 5.3 g | 2% |
| Lif | 0.2 g | 1% |
| Protein | 3.6 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Su Bardağı Ramen bulyon Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 240 g | 60 kcal |
| 100 g | 100 g | 25 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 150 g | 38 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 200 g | 50 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 300 g | 75 kcal |
| 1 şişe (orta) | 330 g | 83 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 350 g | 88 kcal |
| 1 şişe (büyük) | 500 g | 125 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 25 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ramen bulyon Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ramen bulyonu nedir?
Ramen bulyonu, ramen eriştesi ve diğer malzemelerle servis edilen, Japon mutfağına özgü aromalı çorba temelidir. Kemik, et, balık veya sebze suyu; soya sosu, miso ya da tuzla tatlandırılabilir.
Ramen bulyonu evde nasıl yapılır?
Ramen bulyonu evde et, tavuk, balık veya sebze suyunu aromatik malzemelerle kaynatarak hazırlanır. Zencefil, sarımsak ve yeşil soğan lezzet katar; soya sosu, miso veya tuzla son dokunuşu yapabilirsiniz.
Ramen bulyonundaki shoyu, shio, miso ve tonkotsu ne anlama gelir?
Bunlar ramen bulyonunun farklı tatlandırma ve hazırlama tarzlarını anlatır: shoyu soya soslu, shio tuzlu, miso fermente soya ezmeli bulyondur. Tonkotsu ise domuz kemiklerinin uzun süre kaynatılmasıyla elde edilen yoğun, kremamsı bir bulyondur.
Ramen bulyonu neden bazen bulanık, bazen berrak olur?
Ramen bulyonunun görünümü pişirme yöntemine bağlıdır. Tonkotsu gibi kemiklerin harlı ateşte uzun süre kaynadığı bulyonlar yağ ve jelatinin emülsiyonuyla bulanıklaşır; daha hafif bir kaynama ise daha berrak sonuç verir.
Ramen bulyonunda erişte ayrı mı pişirilir?
Evet, ramen eriştesini genellikle ramen bulyonundan ayrı pişirmek daha iyidir. Eriştedeki nişasta bulyonu bulanıklaştırabilir ve erişte fazla yumuşayabilir; süzdükten sonra sıcak bulyona ekleyip hemen servis edin.
Ramen bulyonu buzdolabında nasıl saklanır?
Ramen bulyonunu soğuduktan sonra kapalı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. Oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; yeniden kullanırken iyice ısıtın ve ekşi koku ya da olağandışı görünüm fark ederseniz tüketmeyin.
Ramen bulyonu dondurulabilir mi?
Evet, ramen bulyonunu dondurabilirsiniz. Soğutup tek kullanımlık porsiyonlara ayırın ve sızdırmaz kaplarda saklayın; çözdürürken buzdolabını tercih edin, ardından ocakta iyice ısıtın. Miso veya yağ içeren bulyonlarda çözüldükten sonra karıştırmak gerekebilir.
Ramen bulyonu yoksa yerine ne kullanılır?
Ramen bulyonu yerine tuzsuz tavuk, et, balık veya sebze suyu kullanabilirsiniz. Ramen tadına yaklaştırmak için az miktarda soya sosu, miso, zencefil ve sarımsak ekleyin; tuzu en son ayarlayın.
Ramen bulyonu neden çok tuzlu olur?
Ramen bulyonu, özellikle soya sosu, miso veya hazır çeşniyle tatlandırıldığında tuzlu olabilir. Tadı fazla yoğun gelirse tuzsuz su ya da et suyuyla seyreltin; üzerine tuzlu et ve soslar eklemeden önce tadına bakın.
Ramen bulyonunun yanında ne servis edilir?
Ramen bulyonu en sık ramen eriştesi, dilimlenmiş et veya tofu, yeşil soğan, mantar ve yumurtayla servis edilir. Nori ve mısır da yaygın eklemelerdir; malzemeleri servis öncesinde sıcak bulyonun üzerine yerleştirin.
Ramen bulyon Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.12µg · 5% GDV
Biotin
1.2µg · 4% GDV
B2
0.05mg · 4% GDV
B3
0.48mg · 3% GDV
Mineraller
Sodyum
1920mg · 83% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Fosfor
24mg · 3% GDV
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
72mg · 2% GDV
Ramen bulyon Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ramen bulyon Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 su bardağı (orta) (240 g) için alınan 60 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ramen bulyon Nedir?
Ramen bulyonu, Japon rameninin eriştelerle ve çeşitli malzemelerle tamamlanan tuzlu, aromatik çorba tabanıdır. Tarifine göre kemik, et, deniz ürünleri ya da sebzeler uzun süre pişirilerek hazırlanır; lezzeti farklı çeşnilerle derinleştirilir. Her ramen kasesinin tadı kullanılan bulyona göre değişebilir.
Türkiye’de genellikle sıcak erişte ve sebzelerle hızlı bir öğün olarak yenir; üzerine yumurta veya et ekleyerek daha doyurucu hâle getirebilirsiniz. Umami tadı belirgindir, ancak tek başına protein kaynağı sayılmaz; 100 gramı 25 kaloridir. Daha hafif bir kase için bol sebze ve ölçülü erişte kullanın.
Ramen bulyon Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Ramen bulyon İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ramen bulyon Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ramen bulyon Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Ramen bulyon Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.72g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.48g
Omega 6:3 oranı 2.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Ramen bulyon ile Karşılaştır
Ramen bulyon Gibi Besinler
Ramen bulyon hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.