Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍒
Rafine şeker içermez; vişne bazlı
Mevsimi: Yaz
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 yemek kaşığı (orta) Rafine Şekersiz Vişne Sosu (20 g) 13 kaloridir. 100 gramında 65 kalori vardır. İçinde 3.1 g karbonhidrat, 0.2 g protein, 0 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. Glisemik indeksi 40 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 yemek kaşığı (orta) · 20 g
13
KCAL / 20G
Karbonhidrat
3.1g
· 1% GDV
Protein
0.2g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 94% · Protein 6% · Yağ 0%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 13 kcal | |
| Yağ | 0 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.01 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 0.8 mg | 0% |
| Karbonhidrat | 3.1 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 0.2 g | 0% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 yemek kaşığı (orta) | 20 g | 13 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 3 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 10 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 30 g | 20 kcal |
| 2 yemek kaşığı (iki katı) | 40 g | 26 kcal |
| 0.25 su bardağı (çeyrek) | 60 g | 39 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 60 g | 39 kcal |
| 100 g | 100 g | 65 kcal |
| ½ su bardağı (yarım) | 120 g | 78 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 65 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Rafine şekersiz vişne sosu, çekirdekleri çıkarılmış vişneler kısa süre pişirilerek yapılır. Vişneleri az suyla yumuşatıp püre hâline getirin; daha koyu bir sos için nişastayı soğuk suyla açıp karıştırarak ekleyin.
Hayır; rafine şeker eklenmemiş olsa da vişnenin doğal şekerlerini içerir. Ürünün tarifine göre hurma veya başka tatlandırıcılar da eklenmiş olabilir; “rafine şekersiz” ifadesi, her zaman “hiç şeker içermez” anlamına gelmez.
Rafine şekersiz vişne sosu, genellikle reçelden daha akışkan ve daha az tatlıdır. Reçel meyve parçalarıyla daha yoğun hazırlanırken sos; muhallebi, dondurma veya kekin üzerine dökülmeye uygun bir kıvamda olur.
Rafine şekersiz vişne sosunu koyulaştırmak için önce kapağı açık şekilde kısık ateşte biraz daha pişirin. Hâlâ suluysa az miktarda nişastayı soğuk suyla çözüp sosa ekleyin ve karıştırarak kısa süre pişirin.
Rafine şekersiz vişne sosu; sütlaç, muhallebi, cheesecake, dondurma ve sade kekle iyi gider. Ekşi tadı özellikle sütlü tatlıların tatlılığını dengeler; servis etmeden önce soğutmak sosun kıvamını daha belirgin hâle getirir.
Rafine şekersiz vişne sosunu açtıktan sonra temiz, kapağı sıkıca kapanan bir kapta buzdolabında saklayın. Kaşıkla doğrudan kaptan yememek ve sosu her kullanımdan sonra hemen soğutmak daha uzun süre iyi kalmasına yardımcı olur.
Evet, rafine şekersiz vişne sosu dondurulabilir. Soğuduktan sonra porsiyonlara ayırıp dondurucuya uygun kaplara koyun ve genleşme payı bırakın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürüp iyice karıştırın.
Rafine şekersiz vişne sosu fazla ekşiyse içine damak tadınıza uygun bir miktar meyve püresi veya tatlandırıcı ekleyebilirsiniz. Tatlandırıcıyı azar azar karıştırıp tadına bakın; sosu daha uzun pişirmek ekşiliği tek başına yok etmez.
Evet, rafine şekersiz vişne sosu kek ve pastalarda dolgu ya da üst sos olarak kullanılabilir. Katların arasına sürmeden önce soğutun; çok akışkansa koyulaştırın ki hamuru ıslatıp pastanın şeklini bozmasın.
Diyabeti olanlar rafine şekersiz vişne sosunu porsiyon ve öğün planlarını dikkate alarak tüketebilir; vişnenin doğal şekerleri de kan şekerini etkileyebilir. Kişisel karbonhidrat hedefiniz veya ilaç düzeniniz varsa doktorunuza ya da diyetisyeninize danışın.
Vitaminler
C Vitamini
1.1mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Bakır
0.02mg · 2% GDV
Potasyum ⭐
35mg · 1% GDV
Manganez
0.02mg · 1% GDV
Fosfor
3.6mg · 1% GDV
Sodyum
0.8mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 yemek kaşığı (orta) (20 g) için alınan 13 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Rafine şekersiz vişne sosu, vişnenin ekşi-meyvemsi tadını öne çıkaran, rafine şeker eklenmeden hazırlanan bir meyve sosudur. Türkiye’de ev yapımı çeşitleri özellikle yazın vişne bolken yapılır; kullanılan tarif ve kıvamı değişebilir. Rafine şeker içermemesi, meyvenin kendi şekerlerini içermediği anlamına gelmez.
Ekşi ve hafif tatlı aroması; yoğurt, sütlaç ve muhallebi gibi tatlılarla iyi gider, kahvaltıda yulafın üzerine de gezdirilebilir. Kıvamı püre gibi yoğun ya da daha akışkan olabilir. Karbonhidratı ağırlıklı, yağı düşük bir seçenektir; 100 gramı 65 kcal’dir. Tatlıya yoğun bir vişne lezzeti katmak için bir kaşık kullanabilir, daha hafif bir eşlikçi isterseniz sade yoğurtla karıştırabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.