Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Azerbaycan usulü tavuklu hamur yemeği
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Qricka chicken (250 g) 425 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 42.5 g karbonhidrat, 27.5 g protein, 15 g yağ ve 3 g lif bulunur. 5.3 mg B3 ile günlük ihtiyacın %33'ünü karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 250 g
425
KCAL / 250G
Karbonhidrat
42.5g
· 15% GDV
Protein
27.5g
· 55% GDV
Yağ
15g
· 19% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 41% · Protein 27% · Yağ 32%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 425 kcal | |
| Yağ | 15 g | 19% |
| Doymuş yağ | 3.5 g | 18% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 800 mg | 35% |
| Karbonhidrat | 42.5 g | 15% |
| Lif | 3 g | 11% |
| Protein | 27.5 g | 55% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 250 g | 425 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 adet (küçük) | 120 g | 204 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 150 g | 255 kcal |
| 1 su bardağı (orta) | 180 g | 306 kcal |
| 1 adet (büyük) | 200 g | 340 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 350 g | 595 kcal |
| 1 paket (büyük) | 400 g | 680 kcal |
| 1 şişe (kocaman) | 500 g | 850 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Qricka tavuk, tavuk etiyle hamuru bir araya getiren Azerbaycan usulü bir yemektir. Hamur, yemeğin belirgin parçasıdır; tarif ve hamurun biçimi evden eve değişebilir.
Qricka tavuk, tavuk eti ve hamur birlikte pişirilerek hazırlanır. Hamuru önceden hazırlayıp tavukla birleştirin; pişirme süresini hamurun kalınlığına ve tavuk parçalarının büyüklüğüne göre ayarlayın.
Qricka tavuk, Azerbaycan usulü bir tavuklu hamur yemeği olarak tanımlanır. Farklı ev ve yöre tariflerinde hamurun hazırlanışı ya da yemeğin sunumu değişebilir.
Qricka tavuk hamurunda genellikle un ve yumurta kullanılır; bu yemek gluten ve yumurta içerir. Tarifler değişebildiğinden, hazır alınan bir üründe içindekiler listesini ayrıca kontrol edin.
Evet, tavuk hamurla birleştirilmeden önce pişirilebilir; bu, etin hamurla aynı anda pişmesini beklemeyi önler. Tavuk tamamen pişmiş olmalı, ardından hamurla tarife göre birleştirilmelidir.
Qricka tavuk yanında salata veya yoğurtlu bir eşlikçi sunabilirsiniz. Hamur ve tavuk doyurucu olduğundan, ferah ve sade garnitürler yemeği dengelemeye yardımcı olur.
Qricka tavuk hamuru fazla sıvı çektiğinde veya gereğinden uzun piştiğinde lapa olabilir. Hamuru çok ince açmamaya, tavukla birleştirdikten sonra pişirme sürecini takip etmeye ve fazla sos eklememeye çalışın.
Pişmiş Qricka tavuk buzdolabında kapalı bir kapta 3–4 gün saklanabilir. Yemeği piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bekletmeden soğutun ve servis edeceğiniz miktarı ayrı alın.
Evet, Qricka tavuk dondurulabilir; ancak çözüldüğünde hamurun dokusu yumuşayabilir. Soğumuş yemeği hava almayan bir kapta porsiyonlayın ve çözdürdükten sonra tamamen ısıtarak tüketin.
Qricka tavuğu kapalı bir tavada veya fırında, kurumaması için az miktarda su ekleyerek yeniden ısıtabilirsiniz. Her tarafı iyice ısınınca servis edin; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Vitaminler
B3
5.25mg · 33% GDV
B5
1.5mg · 30% GDV
B6
0.45mg · 26% GDV
Biotin
6.25µg · 21% GDV
Mineraller
Sodyum
800mg · 35% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
213mg · 30% GDV
Çinko
1.75mg · 16% GDV
Potasyum ⭐
400mg · 12% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (250 g) için alınan 425 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Qricka, Azerbaycan mutfağı tarzında tavuk ve hamurla hazırlanan doyurucu bir yemektir. Tavuk, hamurla birlikte pişirilir; yöresel tariflerde hamurun biçimi ve sunumu değişebilir. Türkiye’de sofraya ana yemek olarak getirebilir, yanına yoğurt veya mevsim salatası ekleyebilirsiniz.
Hamuru yumuşak, tavuklu kısmı ise lezzetli ve tok tutucudur; sıcak servis edildiğinde özellikle öğle ya da akşam yemeğine uygundur. Porsiyon başına yaklaşık 250 gramlık bir servis düşünülür. Protein ve karbonhidratı birlikte sunan bu yemek, tek başına doyurucu olabilir. Daha hafif bir tabak için porsiyonu küçültüp bol salatayla tamamlayabilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.5g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.25g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.75g
Omega 6:3 oranı 13.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.5:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.