Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥐
Pudra Şekerli Sarıyer Böreği Kaç Kalori?
İnce yufka katmanları, yağ ve pudra şekeriyle hazırlanan tatlı Sarıyer böreği; enerji ve karbonhidrat açısından yoğundur.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
Kısa cevap
1 adet (orta) Pudra Şekerli Sarıyer Böreği (90 g) 189 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 24 g karbonhidrat, 3 g protein, 9 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 11.3 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %20'sini karşılar. Glisemik indeksi 68 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Pudra Şekerli Sarıyer Böreği Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 90 g
189
KCAL / 90G
Karbonhidrat
24g
· 9% GDV
Protein
3g
· 6% GDV
Yağ
9g
· 12% GDV
Lif
0.6g
· 2% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 51% · Protein 6% · Yağ 43%
Pudra Şekerli Sarıyer Böreği besin değerleri tablosu · 1 adet (orta) (90 g)
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 189 kcal | |
| Yağ | 9 g | 12% |
| Doymuş yağ | 4.86 g | 24% |
| Trans yağ | 0.14 g | |
| Sodyum | 257 mg | 11% |
| Karbonhidrat | 24 g | 9% |
| Lif | 0.6 g | 2% |
| Protein | 3 g | 6% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
- Günlük kalori ihtiyacını öğren
- Öğününü fotoğrafla, saniyeler içinde kaydet
- Tüm vitamin ve mineralleri gör
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.
1 Orta Boy Pudra Şekerli Sarıyer Böreği Kaç Kalori?
| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 90 g | 189 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 95 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 70 g | 147 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 100 g | 210 kcal |
| 1 adet (büyük) | 120 g | 252 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 180 g | 378 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pudra Şekerli Sarıyer Böreği Hakkında Sık Sorulan Sorular
Pudra şekerli Sarıyer böreği nedir?
Pudra şekerli Sarıyer böreği, ince ve kat kat hamurun yağla pişirilip üzerine pudra şekeri serpildiği tatlı bir börek çeşididir. Sarıyer böreğinin tuzlu iç harçlı çeşitlerinden farklı olarak tatlı olarak sunulur.
Pudra şekerli Sarıyer böreği nasıl yapılır?
Pudra şekerli Sarıyer böreği, ince yufka katlarının yağlanıp üst üste getirilmesi ve fırında çıtırlaşana kadar pişirilmesiyle hazırlanır. Pudra şekeri genellikle pişirme sonrasında serpilir; böylece şeker eriyip hamuru ıslatmaz.
Pudra şekerli Sarıyer böreğinin içinde ne olur?
Pudra şekerli Sarıyer böreğinin belirgin özelliği ince, yağlı hamur katları ve üstündeki pudra şekeridir. Tarifler değişebildiğinden, her çeşidinde aynı dolgu bulunduğunu varsaymayın; bazıları iç harç olmadan hazırlanır.
Pudra şekerli Sarıyer böreği ile klasik Sarıyer böreği arasındaki fark nedir?
Pudra şekerli Sarıyer böreği tatlıdır ve pudra şekeriyle tamamlanır; klasik Sarıyer böreği ise çoğunlukla kıymalı, tuzlu iç harcıyla bilinir. Hamurun ince katlı yapısı ortak olsa da lezzet ve servis şekli farklıdır.
Pudra şekerli Sarıyer böreği kahvaltıda mı tatlı olarak mı yenir?
Pudra şekerli Sarıyer böreği daha çok tatlı veya çay saati hamur işi olarak yenir. Kahvaltıda da tercih edilebilir; ancak üzerindeki şeker nedeniyle tuzlu börek gibi değil, tatlı bir eşlikçi olarak düşünmek daha uygundur.
Pudra şekerli Sarıyer böreği nasıl servis edilir?
Pudra şekerli Sarıyer böreği, katlarının çıtırlığı belirginken ve üzerindeki pudra şekeriyle servis edilir. Yanında sade çay veya kahve tercih edilebilir; ekstra şerbet ya da yoğun bir sos gerektirmez.
Pudra şekerli Sarıyer böreği evde yapılabilir mi?
Evet, pudra şekerli Sarıyer böreği evde ince yufka katları yağlanıp fırınlanarak yapılabilir. Katları dikkatlice ayırıp yağlamak gevrek dokuyu destekler; pudra şekerini börek piştikten sonra serpmek daha iyi sonuç verir.
Pudra şekerli Sarıyer böreği nasıl saklanır, bayatlamadan ne kadar dayanır?
Pudra şekerli Sarıyer böreğini tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklayın. İnce katları bekledikçe yumuşayabilir; kısa sürede tüketin ve sıcak ya da nemli ortamda açıkta bırakmayın.
Pudra şekerli Sarıyer böreği yeniden ısıtılır mı?
Evet, pudra şekerli Sarıyer böreği fırında kısa süre ısıtılarak yeniden çıtırlaştırılabilir. Mikrodalga hamuru yumuşatabilir; pudra şekeri erimişse servis etmeden önce üzerine az miktarda yeniden serpmek görünümünü tazeler.
Pudra şekerli Sarıyer böreği diyabeti olanlar için uygun mudur?
Pudra şekerli Sarıyer böreği karbonhidrat içerir ve üzerindeki şeker kan glikozunu etkileyebilir; porsiyon miktarı önemlidir. Diyabetiniz varsa bunu öğün planınıza göre değerlendirin; kişisel hedefleriniz için diyetisyeninizden veya doktorunuzdan öneri alın.
Pudra Şekerli Sarıyer Böreği Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.16mg · 13% GDV
Folat
37.8µg · 9% GDV
A Vitamini
76.5µg · 9% GDV
B3
1.31mg · 8% GDV
Mineraller
Selenyum
11µg · 20% GDV
Sodyum
257mg · 11% GDV
Bakır
0.09mg · 10% GDV
Fosfor
65mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
70mg · 2% GDV
Pudra Şekerli Sarıyer Böreği Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Pudra Şekerli Sarıyer Böreği Kalorisi Nasıl Yakılır?
1 adet (orta) (90 g) için alınan 189 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pudra Şekerli Sarıyer Böreği Nedir?
Pudra şekerli Sarıyer böreği, İstanbul’un Sarıyer börekçiliğiyle anılan ince hamur geleneğinin tatlı bir yorumudur. Yağla kat kat hazırlanan, pişince gevrekleşen hamurun üzerine pudra şekeri serpilir; bu nedenle iç harcıyla bilinen tuzlu Sarıyer böreğinden ayrılır.
Katları hafifçe çıtır, içi daha yumuşak ve tadı belirgin biçimde tatlıdır. Türkiye’de kahvaltıda ya da gün içinde çayın yanında, özellikle pastane alışverişinde tatlı bir eşlikçi olarak tercih edilebilir. Hamur ve şeker nedeniyle karbonhidratı ve enerjisi görece yüksek, protein ve lifi ise sınırlıdır. Daha hafif bir ikram için siz de küçük bir dilim alıp şekersiz çayla sunabilirsiniz.
Pudra Şekerli Sarıyer Böreği Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Pudra Şekerli Sarıyer Böreği İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Pudra Şekerli Sarıyer Böreği Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Pudra Şekerli Sarıyer Böreği Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Pudra Şekerli Sarıyer Böreği Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.86g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.76g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
3.69g
Omega 6:3 oranı 21.9:1
İdeal 4:1 üzerinde (21.9:1).
Pudra Şekerli Sarıyer Böreği ile Karşılaştır
Pudra Şekerli Sarıyer Böreği Gibi Besinler
Pudra Şekerli Sarıyer Böreği hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.