Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bisküvi ve puding ile yapılan, soğuk servis edilen tatlı pasta.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Pudingli bisküvili pasta (60 g) 192 kaloridir. 100 gramında 320 kalori vardır. İçinde 28.8 g karbonhidrat, 2.5 g protein, 6.9 g yağ ve 0.7 g lif bulunur. 0.1 mg B2 ile günlük ihtiyacın %6'sını karşılar. Glisemik indeksi 65 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 60 g
192
KCAL / 60G
Karbonhidrat
28.8g
· 10% GDV
Protein
2.5g
· 5% GDV
Yağ
6.9g
· 9% GDV
Lif
0.7g
· 3% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 62% · Protein 5% · Yağ 33%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 192 kcal | |
| Yağ | 6.9 g | 9% |
| Doymuş yağ | 3.12 g | 16% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 126 mg | 5% |
| Karbonhidrat | 28.8 g | 10% |
| Lif | 0.7 g | 3% |
| Protein | 2.5 g | 5% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 60 g | 192 kcal |
| 1 adet (mini) | 30 g | 96 kcal |
| 1 dilim (ince) | 40 g | 128 kcal |
| 1 adet (küçük) | 50 g | 160 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 288 kcal |
| 100 g | 100 g | 320 kcal |
| 1 adet (büyük) | 100 g | 320 kcal |
| 1 porsiyon (iki katı) | 120 g | 384 kcal |
| 1 porsiyon (kocaman) | 180 g | 576 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 320 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Pudingli bisküvili pasta, bisküvi katlarıyla pişirilip ılıtılmış pudingin sırayla dizilmesiyle hazırlanır. Bisküvileri servis kabına yerleştirin, üzerlerine puding yayın ve katları tekrarlayın; buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyin.
Pudingli bisküvili pasta için bisküvileri genellikle ıslatmanız gerekmez; pudingin nemi onları yumuşatır. Daha yumuşak bir doku isterseniz bisküvileri süte çok kısa batırın, yoksa fazla ıslanıp dağılabilirler.
Pudingli bisküvili pastanın dağılmaması için pudingi çok sıvı bırakmayın ve pastayı yeterince soğutun. Katları düz biçimde yerleştirip pudingi kenarlara kadar yayın; keserken keskin bir bıçak kullanın.
Pudingli bisküvili pasta için sade, şekersiz ya da az şekerli çay bisküvisi en sık tercih edilir. Kakao aromalı bisküvi de kullanılabilir; ince ve çok kırılgan bisküviler katları düzgün oluşturmayı zorlaştırabilir.
Pudingli bisküvili pasta, katlarının oturup bisküvilerin yumuşaması için buzdolabında en az birkaç saat bekletilmelidir. Vaktiniz varsa bir gece dinlendirin; böylece daha kolay ve düzgün dilimlenir.
Evet, pudingli bisküvili pasta buzlukta saklanabilir, ancak çözüldüğünde pudingin dokusu sulanabilir ve bisküviler yumuşayabilir. Hava almayacak şekilde sarıp dondurun; servis etmeden önce buzdolabında çözdürün.
Pudingli bisküvili pastaya pudingi ocaktan alıp kısa süre ılıttıktan sonra dökün. Çok sıcakken dökmek bisküvileri fazla yumuşatabilir; tamamen soğumasını beklemek ise pudingin yayılmasını zorlaştırır.
Evet, pudingli bisküvili pasta kakaolu yapılabilir. Kakaolu puding kullanabilir veya sade pudinge kakao ekleyebilirsiniz; üstüne kakao, rendelenmiş çikolata ya da hindistan cevizi serperek tamamlayabilirsiniz.
Pudingli bisküvili pasta, kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 2–3 gün dayanır. Sütlü puding içerdiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; servis sonrası kalanını gecikmeden buzdolabına kaldırın.
Pudingli bisküvili pasta, üstüne kakao, hindistan cevizi, meyve dilimleri veya rendelenmiş çikolata eklenerek süslenebilir. Süslemeyi servis öncesinde yapmak, meyvenin sulanıp pastanın üstünü yumuşatmasını önlemeye yardımcı olur.
Vitaminler
B2
0.08mg · 6% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B12
0.11µg · 5% GDV
B5
0.21mg · 4% GDV
Mineraller
Bakır
0.05mg · 6% GDV
Selenyum
3.12µg · 6% GDV
Fosfor
39mg · 6% GDV
Sodyum
126mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
66mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (60 g) için alınan 192 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pudingli bisküvili pasta, sade bisküvilerin pişirilmiş pudingle kat kat dizilip soğutulmasıyla hazırlanan, Türkiye’de ev mutfaklarında sıkça yapılan bir tatlıdır. Katlar yumuşadıkça bisküviler pudingi çeker; sonuçta kaşıkla da yenebilen, dilimlenerek sunulan yumuşak bir pasta ortaya çıkar. Kakaolu ya da vanilyalı pudingle hazırlanabilir.
Soğuk servis edilir; çayın yanında, misafirlikte veya doğum günü sofralarında yer bulur. Tatlı ve nişasta ağırlıklı, protein miktarı görece düşük bir seçenektir. Daha hafif bir sonuç için pudingi daha az şekerle hazırlayabilir, katların arasına taze meyve ekleyebilirsiniz.
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.12g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.28g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.72g
Omega 6:3 oranı 54:1
İdeal 4:1 üzerinde (54:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.