Prunir Kaç Kalori?

Olgun Prunir hafifçe bastırıldığında az miktarda yumuşar ve meyvemsi kokar. Taş gibi sert olanı oda sıcaklığında bekletebilirsiniz; aşırı yumuşak, çatlamış veya küflenmiş olanları tüketmeyin.

Olgun Prunir’i buzdolabında, yıkamadan ve hava alabilen bir kapta saklayın. En iyi doku ve lezzet için birkaç gün içinde tüketin; yemeden hemen önce yıkamak, nemden kaynaklanan bozulmayı azaltır.

Evet, Prunir’in kabuğu yenebilir ve meyvenin lifi kabukta da bulunur. Önce akan su altında iyice yıkayın; kabuğun dokusunu sevmiyorsanız meyveyi soyabilirsiniz.

Hayır, Prunir’in sert çekirdeği yenmez. Meyveyi bütün olarak ısırırken çekirdeğe dikkat edin; özellikle çocuklara verirken çekirdeği çıkarıp meyveyi uygun büyüklükte parçalara ayırın.

Evet, Prunir dondurulabilir; önce yıkayıp iyice kurulayın, çekirdeğini çıkarın ve dilimleyin. Hava geçirmeyen bir kapta dondurun; çözüldüğünde yumuşayabileceği için smoothie, komposto veya pişirilen tariflerde kullanmak daha uygundur.

Evet, Prunir’i yemeden önce akan içme suyu altında yıkayın ve temiz bir bezle kurulayın. Sabun ya da deterjan kullanmayın; yıkamayı saklamadan hemen önce değil, tüketeceğiniz zaman yapmak meyvenin daha iyi dayanmasına yardımcı olur.

Prunir, içerdiği lifle günlük lif alımına katkı sağlayabilir; ancak kuru erik kadar yoğun bir kabızlık etkisi olduğu söylenemez. Kabızlık sürüyorsa yalnızca Prunir’e güvenmek yerine sıvı ve lif alımınızı da gözden geçirin.

Diyabeti olan kişiler Prunir’i porsiyonunu hesaba katarak beslenme planlarına dahil edebilir. Meyve karbonhidrat içerir; kan şekeri takibi veya kişisel tedavi planı konusunda doktorunuzun ya da diyetisyeninizin önerisini izleyin.

Prunir taze yenebildiği gibi pişirilerek komposto, meyveli tart veya fırın tatlılarında da kullanılabilir. Pişirirken çekirdeğini çıkarın; ekşi tadı belirginse tarifteki şekeri artırmadan önce meyveyi tadın.