Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Bitkisel protein kaynağı, düşük doymuş yağ, lifli
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
3 adet (orta) Proteinli veggy köfte (90 g) 153 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 11.7 g karbonhidrat, 14.4 g protein, 5.4 g yağ ve 4.5 g lif bulunur. 0.2 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 3 adet (orta) · 90 g
153
KCAL / 90G
Karbonhidrat
11.7g
· 4% GDV
Protein
14.4g
· 29% GDV
Yağ
5.4g
· 7% GDV
Lif
4.5g
· 16% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 31% · Protein 38% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 153 kcal | |
| Yağ | 5.4 g | 7% |
| Doymuş yağ | 0.63 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 378 mg | 16% |
| Karbonhidrat | 11.7 g | 4% |
| Lif | 4.5 g | 16% |
| Protein | 14.4 g | 29% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 3 adet (orta) | 90 g | 153 kcal |
| 1 adet (küçük) | 30 g | 51 kcal |
| 2 adet (orta) | 60 g | 102 kcal |
| 100 g | 100 g | 170 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 120 g | 204 kcal |
| 5 adet (büyük) | 150 g | 255 kcal |
| 1 paket (kocaman) | 250 g | 425 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 170 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Proteinli veggy köfteyi tavada az yağla, fırında veya airfryer’da pişirebilirsiniz. Parçaları tek sıra dizin ve içleri iyice ısınana kadar pişirin; süre ve sıcaklık ürüne ve kullandığınız cihaza göre değişir.
Proteinli veggy köfte bitkisel proteinler, bağlayıcı malzemeler ve baharatlarla hazırlanır; içeriği tarife göre değişebilir. Bu üründe soya ve gluten bulunur, bu nedenle soya veya buğday alerjisi olanlar için uygun değildir.
Proteinli veggy köfteyi çevirmeden önce bir yüzünün tavada iyice kızarmasını bekleyin. Tavayı çok sıkıştırmayın ve köfteleri nazikçe çevirin; fazla oynatmak dağılmalarını kolaylaştırabilir.
Proteinli veggy köftenin yanına bulgur pilavı, fırın sebze veya mevsim salatası yakışır. Dürüm ya da sandviç içinde de servis edebilir, yoğurtlu veya domatesli bir sosla öğünü tamamlayabilirsiniz.
Evet, proteinli veggy köfte dondurulabilir. Pişmiş köfteleri soğuduktan sonra hava almayan bir kapta dondurun; çözdürürken buzdolabında bekletin ve yeniden servis etmeden önce iyice ısıtın.
Evet, proteinli veggy köfte airfryer’da pişirilebilir. Köfteleri sepete üst üste gelmeyecek şekilde yerleştirin; dışlarının kızarıp içlerinin ısınmasını sağlayın. Cihazların pişirme gücü farklı olduğundan pişerken kontrol edin.
Proteinli veggy köfteyi evde haşlanmış bakliyat veya bitkisel protein, baharat ve bağlayıcı bir malzemeyi yoğurarak hazırlayabilirsiniz. Karışımı şekillendirip tavada ya da fırında pişirin; kıvam için bağlayıcıyı azar azar ekleyin.
Proteinli veggy köfte et yerine bitkisel malzemelerle hazırlanır; bu yüzden tadı ve dokusu geleneksel kıymalı köfteden farklı olabilir. Baharatlar ve pişirme yöntemi lezzetini etkiler, ancak birebir et köftesi gibi olması beklenmez.
Proteinli veggy köfte protein ve lif içerdiği için öğünün doyuruculuğuna katkı sağlayabilir. Kilo kontrolü için yanında sebze gibi besleyici seçenekler tercih etmek ve yüksek kalorili sosları ölçülü kullanmak daha yararlı olur.
Pişmiş proteinli veggy köfteyi oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; soğuduktan sonra kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Yeniden yerken yalnızca yiyeceğiniz miktarı iyice ısıtın ve tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Vitaminler
B12
0.36µg · 15% GDV
B1
0.16mg · 13% GDV
K Vitamini
16.2µg · 13% GDV
B5
0.54mg · 11% GDV
Mineraller
Bakır
0.16mg · 18% GDV
Manganez
0.41mg · 18% GDV
Sodyum
378mg · 16% GDV
Fosfor
99mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
288mg · 8% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
3 adet (orta) (90 g) için alınan 153 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Proteinli veggy köfte, et kullanılmadan bitkisel protein kaynaklarıyla hazırlanan köfte türüdür; hazır ürünlerde soya ve tahıl bazlı bileşenler, sebzeler ve baharatlar kullanılabilir. Köfte biçiminde sunulması, onu evdeki klasik köfte yemeklerine pratik bir alternatif yapar.
Baharatına göre yumuşak ya da daha sıkı dokulu olabilir. Türkiye’de tavada kızartıp salata, pilav veya lavaşla öğle ya da akşam yemeğinde; küçük parçalar hâlinde de meze olarak servis edebilirsiniz. Çay saatinde tuzlu bir atıştırmalık olarak da sunulabilir. Protein ve lif sağlar; 100 gramında 16 g protein ve 5 g lif bulunur. Daha hafif bir tabak için fazla yağ eklemeden pişirip yoğurtlu sos veya bol salatayla eşleştirin.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.63g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.62g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.53g
Omega 6:3 oranı 4.7:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.7:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.