Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, süt içermeyen fermente soya ürünü
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 su bardağı (orta) Proteinli soya yoğurdu (150 g) 108 kaloridir. 100 gramında 72 kalori vardır. İçinde 4.4 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 4.7 g yağ ve 1.2 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %24'ünü karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 su bardağı (orta) · 150 g
108
KCAL / 150G
Karbonhidrat
4.4g
· 2% GDV
Protein
10.2g
· 20% GDV
Yağ
4.7g
· 6% GDV
Lif
1.2g
· 4% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 17% · Protein 41% · Yağ 42%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 108 kcal | |
| Yağ | 4.7 g | 6% |
| Doymuş yağ | 0.68 g | 3% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 68 mg | 3% |
| Karbonhidrat | 4.4 g | 2% |
| Lif | 1.2 g | 4% |
| Protein | 10.2 g | 20% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 su bardağı (orta) | 150 g | 108 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 11 kcal |
| 4 yemek kaşığı (çeyrek) | 60 g | 43 kcal |
| 100 g | 100 g | 72 kcal |
| 1 adet (mini) | 100 g | 72 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 125 g | 90 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 175 g | 126 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 200 g | 144 kcal |
| 1 paket (bütün) | 200 g | 144 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 72 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Proteinli soya yoğurdu, soya bazlı bir karışımın yoğurt kültürleriyle fermente edilmesiyle hazırlanan bitkisel bir üründür. Sade soya yoğurduna kıyasla tarifinde daha fazla soya proteini bulunur; kıvamı ve eklenen içerikler markaya göre değişebilir.
Proteinli soya yoğurdunun tarifine ekstra soya proteini eklenir; normal soya yoğurdu ise çoğunlukla soya içeceği ve kültürlerle hazırlanır. Bu ekleme protein miktarını ve kıvamı artırabilir, ancak ürünlerin içerikleri aynı olmayabilir.
Proteinli soya yoğurdu fermantasyon kültürleriyle üretilir, ancak bu, tüketildiğinde mutlaka canlı probiyotik içerdiği anlamına gelmez. Ürün fermantasyondan sonra ısıl işlem görmüş olabilir; canlı kültür arıyorsanız ambalajda bu özelliğin belirtilmesine bakın.
Proteinli soya yoğurdunu kahvaltıda yulaf, meyve veya kuruyemişle birlikte tüketebilirsiniz. Sade ve şekersiz olanı tercih ederseniz üzerine ekleyeceğiniz balı ya da meyveyi kendi damak tadınıza göre ayarlamak kolaylaşır.
Proteinli soya yoğurdu soğuk soslarda, dip soslarda ve kahvaltılık karışımlarda süzme yoğurt yerine kullanılabilir. Tadı ve kıvamı birebir aynı olmayabilir; özellikle koyu bir sonuç istiyorsanız tarifteki miktarı azar azar ekleyin.
Evet, proteinli soya yoğurdunu sıcak yemeklerde kullanabilirsiniz; ancak yüksek ısıda kaynatmak kesilmesine veya dokusunun bozulmasına yol açabilir. Çorba ya da sosa eklemeden önce ılıştırın ve mümkünse tencereyi ocaktan aldıktan sonra karıştırın.
Evet, soya içeceği ve yoğurt mayasıyla evde soya yoğurdu hazırlayabilirsiniz. Protein miktarını artırmak için soya proteini eklemek mümkün olsa da fazla ekleme pütürlü bir kıvam oluşturabilir; önce küçük bir miktarla denemek daha iyi sonuç verir.
Proteinli soya yoğurdunu açtıktan sonra buzdolabında, kapağı kapalı şekilde saklayın ve her seferinde temiz bir kaşık kullanın. Ambalajdaki saklama ve tüketim talimatlarına uyun; uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Proteinli soya yoğurdu dondurulabilir, ancak çözüldüğünde su salabilir ve pütürlü bir kıvam alabilir. Bu nedenle tek başına yemek için dondurmak yerine, çözüldükten sonra smoothie veya pişmiş tariflerde kullanmak daha uygundur.
Proteinli soya yoğurdu, yaşına uygun beslenen çocukların öğünlerinde yer alabilir; ancak bebekler için anne sütü veya formül mamanın yerine geçmez. Soya alerjisi olan çocuklara verilmemelidir.
Vitaminler
B12
0.57µg · 24% GDV
Biotin
4.5µg · 15% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
B6
0.14mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
143mg · 20% GDV
Bakır
0.18mg · 20% GDV
Kalsiyum
180mg · 18% GDV
Manganez
0.33mg · 14% GDV
Potasyum ⭐
180mg · 5% GDV
Sodyum
68mg · 3% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 su bardağı (orta) (150 g) için alınan 108 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Proteinli soya yoğurdu, soya bazlı içeceğin ya da soya proteini içeren bir karışımın yoğurt kültürleriyle fermente edilmesiyle hazırlanan, süt ürünü içermeyen bir seçenektir. Yoğurdu andıran hafif ekşimsi bir tadı ve markaya göre değişen, kaşığa gelen bir kıvamı vardır.
Türkiye’de kahvaltıda yulaf, meyve veya kuruyemişle; gün içinde de pratik bir ara öğün olarak tüketebilirsiniz. Sade çeşitleri meyveyle tatlandırabilir, sarımsak ve otlarla tuzlu bir kaseye dönüştürebilirsiniz. 100 gramında 6,8 gram protein bulunması, onu bitkisel protein içeren bir seçenek yapar. İlave şeker istemiyorsanız etikette sade çeşitleri karşılaştırın; kıvamı daha akışkan olabilir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.68g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.44g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.