Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein ve kalsiyum kaynağı
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 dilim (orta) Proteinli ricottalı Hindistan cevizli cheesecake (110 g) 12 kaloridir. 100 gramında 11 kalori vardır. İçinde 11.8 g karbonhidrat, 11.8 g protein, 11.8 g yağ ve 11.8 g lif bulunur. 242 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %35'ini karşılar. Glisemik indeksi 45 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 dilim (orta) · 110 g
12
KCAL / 110G
Karbonhidrat
11.8g
· 4% GDV
Protein
11.8g
· 24% GDV
Yağ
11.8g
· 15% GDV
Lif
11.8g
· 42% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 24% · Yağ 52%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 12 kcal | |
| Yağ | 11.8 g | 15% |
| Doymuş yağ | 11.11 g | 56% |
| Trans yağ | 0.13 g | |
| Sodyum | 196 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 11.8 g | 4% |
| Lif | 11.8 g | 42% |
| Protein | 11.8 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 dilim (orta) | 110 g | 12 kcal |
| 1 adet (mini) | 45 g | 5 kcal |
| 1 dilim (ince) | 70 g | 8 kcal |
| 100 g | 100 g | 11 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 110 g | 12 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 160 g | 18 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 180 g | 20 kcal |
| 1 adet (büyük) | 220 g | 24 kcal |
| 1 adet (bütün) | 900 g | 99 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 11 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Proteinli ricottalı Hindistan cevizli cheesecake, ricotta peyniri ve Hindistan ceviziyle hazırlanan, klasik cheesecake’in daha protein odaklı bir çeşididir. Tarifine göre tabanı bisküvili olabilir ve fırında pişirilebilir.
Proteinli ricottalı Hindistan cevizli cheesecake yapmak için ricotta, yumurta, Hindistan cevizi ve tatlandırıcıyı karıştırıp hazırladığınız tabanın üzerine dökün; tarifin pişirme ve soğutma adımlarını izleyin. Ricottayı pürüzsüzleştirmek daha kremsi bir sonuç verir.
Proteinli ricottalı Hindistan cevizli cheesecake, krem peynir yerine ricotta kullanması ve Hindistan cevizi aromasıyla ayrılır. Ricotta genellikle daha hafif, hafif taneli bir doku verir; klasik cheesecake ise çoğunlukla daha yoğun ve pürüzsüz olur.
Proteinli ricottalı Hindistan cevizli cheesecake’te proteinin başlıca kaynakları ricotta ve yumurtadır. Kullanılan tarifte protein tozu da bulunabilir; içindekiler tarife göre değiştiğinden her versiyon aynı miktarda protein sağlamaz.
Proteinli ricottalı Hindistan cevizli cheesecake çoğunlukla fırında pişirilir, ancak bazı tarifleri pişirmeden hazırlanır. Elinizdeki tarifin yöntemini izleyin; fırınlanan cheesecake’i kesmeden önce tamamen soğutup buzdolabında dinlendirin.
Evet, proteinli ricottalı Hindistan cevizli cheesecake’te ricotta yerine iyi süzülmüş, tuzsuz ve yumuşak lor kullanılabilir. Lor daha kuru veya taneli olabileceğinden karışımı pürüzsüzleştirin; sonuç ricottalı versiyondan biraz farklı dokuda olur.
Proteinli ricottalı Hindistan cevizli cheesecake genellikle fazla pişirildiğinde veya piştikten sonra hızlı soğuduğunda çatlar. Ortası hafifçe sallanırken fırından almak ve fırın kapağını aralayarak yavaşça soğutmak çatlama riskini azaltır.
Proteinli ricottalı Hindistan cevizli cheesecake buzdolabında, hava almayan kapta saklanmalıdır. İçinde ricotta ve yumurta bulunduğundan oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; en iyi doku ve lezzet için birkaç gün içinde tüketin.
Evet, proteinli ricottalı Hindistan cevizli cheesecake dondurulabilir. Dilimleri ayrı ayrı sarıp kapalı bir dondurucu kabına koyun; çözdürürken buzdolabında bekletin. Ricotta bazlı dokusu çözüldükten sonra biraz daha yumuşak veya taneli olabilir.
Proteinli ricottalı Hindistan cevizli cheesecake soğuk servis edildiğinde dilimlerini daha düzgün korur. Türk usulü çay yanında sade sunabilir veya üzerine taze meyve ve az miktarda Hindistan cevizi ekleyebilirsiniz; sos eklemek şart değildir.
Vitaminler
B12
0.68µg · 28% GDV
B2
0.26mg · 20% GDV
Biotin
4.18µg · 14% GDV
A Vitamini
104.5µg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
242mg · 35% GDV
Selenyum
14µg · 25% GDV
Kalsiyum
226mg · 23% GDV
Bakır
0.13mg · 14% GDV
Sodyum
196mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
196mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 dilim (orta) (110 g) için alınan 12 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Proteinli ricottalı Hindistan cevizli cheesecake, İtalyan ricottasının Hindistan ceviziyle buluştuğu, cheesecake geleneğinden esinlenen bir tatlıdır. Ricotta dolgusu yumuşak ve kremamsı bir doku verir; Hindistan cevizi ise tatlıya belirgin, hafif tropik bir aroma katar. Tarifine göre tabanı bisküvili olabilir ve fırında pişirilebilir ya da soğuk hazırlanabilir.
Türkiye’de genellikle buzdolabında dinlendirilip dilimlenerek çay veya kahvenin yanında, yemek sonrası tatlı olarak sunulur. Protein ve kalsiyum içeren bir seçenek olsa da yine de tatlı niyetine tüketilir. Daha hafif bir dilim için üzerine ekstra krema veya şurup eklemeyin; sade kahveyle iyi gider.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Çok yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
11.11g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.74g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.64g
Omega 6:3 oranı 5.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.