Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍫
Protein açısından zengin, bitter çikolatalı atıştırmalık
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Proteinli quarklı bitter çikolatalı top (35 g) 102 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 10.1 g karbonhidrat, 7.7 g protein, 3.5 g yağ ve 1.9 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %16'sını karşılar. Glisemik indeksi 38 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 35 g
102
KCAL / 35G
Karbonhidrat
10.1g
· 4% GDV
Protein
7.7g
· 15% GDV
Yağ
3.5g
· 4% GDV
Lif
1.9g
· 7% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 30% · Yağ 31%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 102 kcal | |
| Yağ | 3.5 g | 4% |
| Doymuş yağ | 1.78 g | 9% |
| Trans yağ | 0.03 g | |
| Sodyum | 51 mg | 2% |
| Karbonhidrat | 10.1 g | 4% |
| Lif | 1.9 g | 7% |
| Protein | 7.7 g | 15% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 35 g | 102 kcal |
| 1 adet (mini) | 15 g | 44 kcal |
| 1 adet (küçük) | 25 g | 73 kcal |
| 1 adet (büyük) | 50 g | 145 kcal |
| 1 adet (kocaman) | 70 g | 203 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 70 g | 203 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 105 g | 305 kcal |
| 1 paket (büyük) | 140 g | 406 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Proteinli quarklı bitter çikolatalı top, quarkın kıvam verici malzemelerle karıştırılıp top şekli verilmesi ve bitter çikolata eklenmesiyle hazırlanır. Tarifler değişebilir; karışım çok yumuşaksa şekil vermeden önce buzdolabında soğutun.
Hayır, proteinli quarklı bitter çikolatalı top genellikle fırınlanmadan hazırlanır. Şekil verdikten sonra soğutmak topun dağılmadan sertleşmesine yardımcı olur; kullandığınız tarif özellikle pişirme gerektiriyorsa o tarifi izleyin.
Proteinli quarklı bitter çikolatalı top karışımı fazla suluysa şekil almayabilir. Karışımı soğutun; hâlâ cıvıksa tarifteki kuru bağlayıcı malzemeyi azar azar ekleyin. Çok fazla eklemek topları kuru ve ufalanır hâle getirebilir.
Proteinli quarklı bitter çikolatalı topu kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Quark süt ürünü olduğu için topları oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin; servis edeceğiniz kadarını çıkarıp kalanını hemen yeniden soğuğa koyun.
Evet, proteinli quarklı bitter çikolatalı top dondurulabilir. Topları birbirine değmeden önce dondurup sonra kapalı bir kaba aktarın; yemeden önce buzdolabında çözdürün. Çözüldükten sonra dokusu biraz daha yumuşak olabilir.
Proteinli quarklı bitter çikolatalı top için quark yerine süzme yoğurt kullanılabilir; ancak daha sulu olabileceğinden önce iyice süzün. Lor peyniri de seçenek olabilir, fakat daha taneli bir doku ve farklı bir tat verir.
Proteinli quarklı bitter çikolatalı topa bitter çikolata küçük parçalar hâlinde karıştırılabilir ya da dış kaplama olarak kullanılabilir. Eritilmiş çikolatayla kaplayacaksanız topları önce soğutun; böylece kaplama daha kolay tutunur.
Evet, proteinli quarklı bitter çikolatalı top spor öncesinde yenebilir. Quark ve çikolata içeren bu atıştırmalık bazı kişilerde egzersize yakın zamanda ağır gelebilir; midenizin rahat ettiği zamanı ve porsiyonu tercih edin.
Proteinli quarklı bitter çikolatalı top tek başına kilo verdirmez. Protein içeriği ara öğünde tok kalmayı destekleyebilir, ancak tatlı olduğu için porsiyon önemlidir; bunu günlük beslenmenizdeki diğer yiyeceklerle birlikte düşünün.
Evet, proteinli quarklı bitter çikolatalı top çocuklara uygun olabilir; ancak çikolatanın tadı ve topun dokusu her çocuğa hitap etmeyebilir. Çocuğunuzun süt ürünlerine alerjisi varsa vermeyin ve küçük çocuklarda boğulma riskine karşı yumuşak, küçük parçalar sunun.
Vitaminler
B12
0.25µg · 10% GDV
B2
0.11mg · 8% GDV
Biotin
1.47µg · 5% GDV
B1
0.04mg · 3% GDV
Mineraller
Bakır
0.15mg · 17% GDV
Fosfor
109mg · 16% GDV
Manganez
0.2mg · 9% GDV
Magnezyum
32mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
124mg · 4% GDV
Sodyum
51mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (35 g) için alınan 102 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Proteinli quarklı bitter çikolatalı top, yumuşak ve hafif ekşimsi bir taze süt ürünü olan quarkın bitter çikolatayla top biçiminde sunulduğu tatlı bir atıştırmalıktır. Quark Türkiye’de lor kadar yaygın olmasa da bu tarifteki rolü, çikolataya kremamsı bir doku ve sütlü bir tat katmaktır.
Bitter çikolatanın kakao tadı, quarkın yumuşaklığıyla dengelenir; kahve ya da çay yanında ara öğün olarak tercih edebilirsiniz. Protein oranı yüksektir: 100 gramında 22 gram protein bulunur. Tatlı isteğini daha küçük bir porsiyonla karşılamak için tek bir topu sade kahveyle veya taze meyveyle eşleştirmek iyi bir seçenektir.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.78g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.95g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.47g
Omega 6:3 oranı 22:1
İdeal 4:1 üzerinde (22:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.