Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Protein, sebze ve kompleks karbonhidrat içeren dengeli kase
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 porsiyon (orta) Proteinli poke kasesi (350 g) 511 kaloridir. 100 gramında 146 kalori vardır. İçinde 56.4 g karbonhidrat, 35.7 g protein, 16.5 g yağ ve 8.4 g lif bulunur. 5.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %233'ünü karşılar. Glisemik indeksi 58 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 porsiyon (orta) · 350 g
511
KCAL / 350G
Karbonhidrat
56.4g
· 21% GDV
Protein
35.7g
· 71% GDV
Yağ
16.5g
· 21% GDV
Lif
8.4g
· 30% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 44% · Protein 28% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 511 kcal | |
| Yağ | 16.5 g | 21% |
| Doymuş yağ | 2.73 g | 14% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 1001 mg | 44% |
| Karbonhidrat | 56.4 g | 21% |
| Lif | 8.4 g | 30% |
| Protein | 35.7 g | 71% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 porsiyon (orta) | 350 g | 511 kcal |
| 100 g | 100 g | 146 kcal |
| 1 su bardağı (küçük) | 200 g | 292 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 250 g | 365 kcal |
| 1 paket (orta) | 300 g | 438 kcal |
| 2 su bardağı (büyük) | 400 g | 584 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 450 g | 657 kcal |
| 1 porsiyon (çok büyük) | 550 g | 803 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 146 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Proteinli poke kasesi, genellikle pirinç tabanının üzerine balık veya başka bir protein, sebze ve sos eklenerek hazırlanan bir kasedir. Hawaii kökenli poke geleneğinden esinlenir ve malzemeleri kişisel tercihe göre değişebilir.
Proteinli poke kasesinde genellikle pirinç, somon veya ton balığı gibi bir protein, salatalık ve avokado gibi sebzeler ve sos bulunur. Susam, deniz yosunu ya da turşulanmış sebzeler de eklenebilir; tek bir sabit tarifi yoktur.
Proteinli poke kasesi çiğ balıkla hazırlanabilir, ancak balığın çiğ olması şart değildir. Pişmiş somon, karides, tavuk veya tofu kullanabilirsiniz; evde çiğ balık tercih ediyorsanız güvenilir kaynaktan alın ve soğuk tutun.
Proteinli poke kasesini evde yapmak için önce pirinci pişirin, ardından üzerine seçtiğiniz pişmiş proteini ve doğranmış sebzeleri yerleştirin. Soya sosu, limon ve az miktarda susam yağıyla tatlandırıp servis edin; çiğ balık kullanmak zorunda değilsiniz.
Proteinli poke kasesi, malzemelerin bir kasede ayrı ayrı sunulduğu bir yemektir; sushi ise genellikle sirkeyle tatlandırılmış pirinçle hazırlanan belirli bir Japon yemeği türüdür. Poke kasesinde çiğ balık bulunabilir ama sushi sayılmaz.
Proteinli poke kasesine soya sosu ve limon suyu gibi tuzlu-ekşi soslar yakışır. Daha kremamsı bir tat için yoğurtlu sos, daha acı bir seçenek için az miktarda acı sos kullanabilirsiniz; sosu servis etmeden hemen önce eklemek sebzelerin diri kalmasına yardımcı olur.
Proteinli poke kasesinde pirinç yerine bulgur, kinoa veya karışık yeşillik kullanabilirsiniz. Bulgur ve kinoa daha doyurucu bir taban oluştururken yeşillikler kaseyi daha hafif yapar; seçtiğiniz taban proteine ve sebzelere göre değiştirilebilir.
Proteinli poke kasesi, özellikle pişmiş proteinle hazırlandıysa buzdolabında kapalı bir kapta saklanıp ertesi gün yenebilir. Çiğ balıklı kaseyi uzun süre bekletmeyin; pirinç ve malzemeler oda sıcaklığında kalmışsa güvenlik açısından tüketmeyin.
Proteinli poke kasesi kilo verme hedefiyle tercih edilebilir; protein ve sebzeler öğünü daha doyurucu hale getirebilir. Ancak büyük porsiyonlar, bol sos veya kızarmış eklemeler öğünün toplam enerjisini artırabilir, bu nedenle malzeme ve porsiyon seçimi önemlidir.
Evet, proteinli poke kasesi spor sonrası yenebilir; protein içeren malzemelerle birlikte pirinç gibi karbonhidratlı bir taban sunar. Antrenmandan sonra daha pratik olması için önceden pişirilmiş somon, tavuk veya tofu ve hazır doğranmış sebzeler kullanabilirsiniz.
Vitaminler
B12
5.6µg · 233% GDV
D Vitamini
17.85µg · 89% GDV
B3
13.3mg · 83% GDV
K Vitamini
84µg · 70% GDV
Mineraller
Selenyum
65µg · 118% GDV
Fosfor
462mg · 66% GDV
Manganez
1.33mg · 58% GDV
Bakır
0.46mg · 51% GDV
Sodyum
1001mg · 44% GDV
Potasyum ⭐
868mg · 26% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 porsiyon (orta) (350 g) için alınan 511 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Proteinli poke kasesi, Hawaii’de ortaya çıkan poke geleneğinden esinlenen; genellikle pirinç, balık ya da başka bir protein kaynağı, sebze ve sosla hazırlanan bir kasedir. İçindekiler seçime ve mekâna göre değişir.
Soğuk ya da oda sıcaklığında sunulan malzemeler, yumuşak pirinçle çıtır sebzeleri ve tuzlu, ekşi veya hafif acı sosları bir araya getirir. Türkiye’de öğle veya akşam yemeğinde tek başına doyurucu bir seçenek olarak tercih edilebilir. Protein, sebze ve kompleks karbonhidratları aynı öğünde buluşturur; daha hafif bir kase için sosu ölçülü kullanıp sebze miktarını artırabilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.73g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.39g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
5.67g
Omega 6:3 oranı 1.2:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.