Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein açısından zengin, meyve bazlı dondurma
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 porsiyon (orta) Proteinli meyveli dondurma (120 g) 174 kaloridir. 100 gramında 145 kalori vardır. İçinde 21.6 g karbonhidrat, 10.2 g protein, 5.4 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 158.4 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %23'ini karşılar. Glisemik indeksi 48 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Proteinli meyveli dondurma, meyve ya da meyve püresinin sütlü bir dondurma bazı ve protein içeren bileşenlerle buluştuğu soğuk bir tatlıdır. Tarifine göre meyvenin türü ve kıvamı değişebilir; bu nedenle bazı çeşitler daha yoğun, bazıları daha ferah bir tat verir.
Türkiye’de yazın külah veya kâsede, ara öğünde ya da yemeğin ardından tüketilir; meyve tadı çay saatindeki ağır tatlılara daha hafif bir seçenek olabilir. Dondurmaya göre protein katkısı öne çıkar; 100 gramında 8,5 gram protein bulunur. Daha sade bir servis için üzerine şurup veya ekstra sos eklemeden, taze meyveyle sunabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
18g
· 7% GDV
Protein
8.5g
· 17% GDV
Yağ
4.5g
· 6% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 49% · Protein 23% · Yağ 28%
Vitaminler
B2
0.16mg · 12% GDV
B12
0.28µg · 12% GDV
Biotin
2.1µg · 7% GDV
C Vitamini
6.5mg · 7% GDV
Mineraller
Fosfor
132mg · 19% GDV
Kalsiyum
118mg · 12% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Selenyum
4.2µg · 8% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 145 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 5.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5.5:1).
Proteinli meyveli dondurma, meyveye süt, yoğurt veya protein içeren başka bir malzeme eklenerek hazırlanan dondurulmuş bir tatlıdır. Tarife göre kıvamı, protein kaynağı ve tatlılığı değişebilir.
Proteinli meyveli dondurmayı evde yapmak için dondurulmuş meyveyi yoğurt veya sütle blenderdan geçirin; isterseniz protein tozu ekleyin. Karışımı hemen tüketebilir ya da daha sert kıvam için kısa süre dondurabilirsiniz.
Proteinli meyveli dondurma, meyve ve protein içeren malzemelerle hazırlanmasıyla ayrılır; normal dondurmada sütlü karışım ve şeker daha belirgin olabilir. Ancak proteinli olması, her tarifin daha az şekerli veya daha hafif olduğu anlamına gelmez.
Proteinli meyveli dondurma, meyve ve yoğurt gibi besleyici malzemelerle hazırlandığında dengeli beslenmeye uyabilir. İçeriği tarife göre değiştiği için ilave şeker ve kullanılan protein kaynağı, ürünün genel besin niteliğini etkiler.
Proteinli meyveli dondurma tek başına kilo verdirmez. Protein içeren malzemeler tokluğa katkı sağlayabilir; ancak bu tatlıyı ne sıklıkta ve ne kadar yediğiniz, genel beslenme düzeninizle birlikte önem taşır.
Proteinli meyveli dondurma her zaman şekersiz değildir. Meyvenin kendisinde doğal şeker bulunur; tarife ayrıca bal, şeker veya başka bir tatlandırıcı eklenip eklenmediği hazırlama şekline bağlıdır.
Proteinli meyveli dondurmada muz, çilek ve orman meyveleri sık kullanılan seçeneklerdir. Muz daha kremamsı bir kıvam verirken ekşi meyveler tadı belirginleştirir; meyveleri dondurulmuş kullanmak karışımı soğuk ve koyu yapar.
Hayır, proteinli meyveli dondurma yapmak için protein tozu şart değildir. Yoğurt veya süt gibi protein içeren malzemeler kullanılabilir; protein tozu ise tarifin protein kaynağını ve tadını değiştiren isteğe bağlı bir eklemedir.
Evet, proteinli meyveli dondurma spordan sonra ara öğün olarak yenebilir. Meyve karbonhidrat, yoğurt veya eklenen protein kaynağı protein sağlar; ancak içeriği tarife göre değiştiğinden tek başına her egzersiz sonrası ihtiyacı karşılamayabilir.
Ev yapımı proteinli meyveli dondurmayı kapağı sıkı kapanan bir kapta dondurucuda saklayın. Bekledikçe sertleşebilir; servis etmeden önce kısa süre oda sıcaklığında yumuşatıp karıştırmak daha kolay kaşıklandığı bir kıvam sağlar.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.