Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, sağlıklı yağlar, lif kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
2 yemek kaşığı (orta) Proteinli fıstık ezmesi (32 g) 154 kaloridir. 100 gramında 480 kalori vardır. İçinde 5.1 g karbonhidrat, 9 g protein, 10.2 g yağ ve 2.2 g lif bulunur. 0.4 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %43'ini karşılar. Glisemik indeksi 20 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Proteinli fıstık ezmesi, yer fıstığının ezilmesiyle hazırlanan ve protein içeriği artırılmış, yoğun kıvamlı bir sürülebilir üründür. Hafif tatlımsı, kavruk fıstık tadı; pürüzsüz ya da hafif taneli dokusuyla öne çıkar. Türkiye’de kahvaltıda ekmeğe sürülebilir, yulaf lapasına veya meyve dilimlerine eklenebilir; ara öğünde de pratik bir seçenektir.
Yağ ve lifin yanı sıra protein de sağlar; 100 gramında 28 gram protein bulunur. Yoğun ve doyurucu olduğundan küçük bir miktarı bile lezzet katar. Siz daha hafif bir kullanım için ince bir tabaka hâlinde sürüp muz veya elma gibi meyvelerle eşleştirebilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
480
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16g
· 6% GDV
Protein
28g
· 56% GDV
Yağ
32g
· 41% GDV
Lif
7g
· 25% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 14% · Protein 24% · Yağ 62%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B3
13mg · 81% GDV
Biotin
18µg · 60% GDV
B1
0.6mg · 50% GDV
E Vitamini
7mg · 47% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
350mg · 50% GDV
Magnezyum
170mg · 40% GDV
Potasyum ⭐
650mg · 19% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 480 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
17.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
12.2g
Omega 6:3 oranı 1150:1
İdeal 4:1 üzerinde (1150:1).
Proteinli fıstık ezmesi, yer fıstığının yanı sıra peynir altı suyu veya bitkisel protein gibi ek protein kaynakları içerebilir. Normal fıstık ezmesinde genellikle yalnızca yer fıstığı ve bazen tuz bulunur; içerik markaya göre değişir.
Evet, proteinli fıstık ezmesi protein, doymamış yağ ve lif sağlayan besleyici bir seçenektir. İlave şeker veya tuz içeren çeşitleri de bulunabildiğinden, kahvaltıda ya da ara öğünde tercih ederken içeriğine bakın.
Proteinli fıstık ezmesini tam tahıllı ekmeğe sürerek, yulaf lapasına karıştırarak veya muz dilimlerinin üzerine ekleyerek yiyebilirsiniz. Yoğun kıvamı yulafla iyi karışır; daha kolay karıştırmak için az miktarda süt ya da su ekleyin.
Proteinli fıstık ezmesi, kasların onarımı ve gelişimi için gereken proteine katkı sağlar; tek başına kas yapmaz. Düzenli kuvvet antrenmanı ve gün içine yayılan yeterli protein alımıyla birlikte kullanılabilir.
Proteinli fıstık ezmesini açtıktan sonra serin ve kuru bir yerde, kapağı sıkıca kapalı olarak saklayın; ürünün ambalajı buzdolabını gerektiriyorsa orada tutun. Temiz ve kuru bir kaşık kullanmak, içine nem ve kırıntı girmesini önler.
Proteinli fıstık ezmesini evde kavrulmuş yer fıstıklarını pürüzsüzleşene kadar mutfak robotunda çekerek yapabilirsiniz. İstediğiniz kıvama yaklaşınca protein tozunu azar azar ekleyip yeniden karıştırın; fazla koyulaşırsa az miktarda sıvıyla açın.
Evet, proteinli fıstık ezmesini kek, kurabiye ve enerji toplarına ekleyebilirsiniz. Yağlı ve yoğun kıvamı hamuru etkileyebileceğinden, tarifteki diğer yağ miktarını ve sıvı dengesini gözleyerek ekleyin.
Proteinli fıstık ezmesi tek başına kilo verdirmez. Protein ve lif içeriği öğünü daha doyurucu kılabilir; ancak yoğun bir besindir, bu yüzden ekmeğe, yulafa veya meyveye ölçülü miktarda eklemek daha uygundur.
Diyabeti olan birçok kişi proteinli fıstık ezmesini öğününe ekleyebilir; ancak ilave şekerli çeşitler kan şekeri yönetimini zorlaştırabilir. İçeriğini kontrol edin ve kişisel beslenme planınız için doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Proteinli fıstık ezmesi muz, elma, yulaf ve tam tahıllı ekmekle iyi gider. Smoothieye karıştırabilir veya yoğurdun üzerine ekleyebilirsiniz; yoğun kıvamı sıvı yiyeceklerde önce az miktarda sıvıyla açınca daha kolay dağılır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.