Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük şekerli pankek
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Proteinli diyet pankek (60 g) 126 kaloridir. 100 gramında 210 kalori vardır. İçinde 10.8 g karbonhidrat, 12 g protein, 3.6 g yağ ve 2.4 g lif bulunur. 144 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 42 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 60 g
126
KCAL / 60G
Karbonhidrat
10.8g
· 4% GDV
Protein
12g
· 24% GDV
Yağ
3.6g
· 5% GDV
Lif
2.4g
· 9% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 35% · Protein 39% · Yağ 26%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 126 kcal | |
| Yağ | 3.6 g | 5% |
| Doymuş yağ | 0.96 g | 5% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 192 mg | 8% |
| Karbonhidrat | 10.8 g | 4% |
| Lif | 2.4 g | 9% |
| Protein | 12 g | 24% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 60 g | 126 kcal |
| 1 adet (küçük) | 35 g | 74 kcal |
| 1 adet (büyük) | 90 g | 189 kcal |
| 100 g | 100 g | 210 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 110 g | 231 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 120 g | 252 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 315 kcal |
| 3 adet (üç katı) | 180 g | 378 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 462 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 210 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Proteinli diyet pankek, yumurta ve süt gibi malzemelerin unla ve protein kaynağıyla karıştırılıp tavada pişirilmesiyle yapılır. Tarifler değişebilir; hamuru fazla çırpmamak pankekin daha yumuşak kalmasına yardımcı olur.
Proteinli diyet pankek, protein oranı yüksek ve şeker oranı düşük bir kahvaltı seçeneği olabilir. Üzerine şekerli şurup veya çikolata eklemek toplam şeker miktarını artırır; meyve ve yoğurtla servis etmek daha dengeli bir tercih olur.
Proteinli diyet pankek tek başına kilo verdirmez, ancak protein içeriği tokluğu destekleyebilir. Porsiyon ve üzerine eklenen malzemeler önemlidir; bal, sürülebilir çikolata veya büyük miktarda kuruyemiş eklemek öğünün enerji içeriğini yükseltir.
Proteinli diyet pankek, normal pankeke kıyasla daha fazla protein ve genellikle daha az şeker sağlayacak şekilde hazırlanır. Protein tozu, yumurta veya yoğurt içerebilir; bu malzemeler dokusunu ve tadını klasik unlu pankekten farklılaştırabilir.
Proteinli diyet pankek fazla pişirildiğinde, hamurda yeterince sıvı olmadığında ya da protein tozu fazla kullanıldığında kuru veya lastik gibi olabilir. Hamuru kısa süre karıştırın, tavayı orta ateşte tutun ve pankeki yüzeyinde kabarcıklar oluşunca çevirin.
Proteinli diyet pankek üzerine taze meyve, yoğurt veya az miktarda fındık ezmesi koyabilirsiniz. Tatlılık için meyve çoğu zaman yeterlidir; şurup ve çikolata kreması eklemek şeker miktarını belirgin biçimde artırabilir.
Evet, proteinli diyet pankek pişirildikten sonra buzdolabında kapalı bir kapta yaklaşık üç gün saklanabilir. Yemeden önce tavada veya mikrodalgada ısıtın; oda sıcaklığında uzun süre bekletmeyin.
Evet, proteinli diyet pankek dondurulabilir. Önce tamamen soğutun, pankeklerin birbirine yapışmaması için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava geçirmeyen bir kapta saklayın; çözdürüp tavada veya mikrodalgada ısıtabilirsiniz.
Proteinli diyet pankek, düşük şekerli hazırlanmışsa bazı diyabetli kişiler için uygun bir öğün seçeneği olabilir; un ve eklenen malzemeler kan şekerini etkiler. İnsülin veya kan şekeri düşürücü ilaç kullananlar porsiyonu kendi beslenme planına göre belirlemelidir.
Proteinli diyet pankek hem kahvaltıda hem de egzersiz sonrasında yenebilir. Egzersiz sonrası meyve veya yoğurtla birlikte sunmak öğünü tamamlar; antrenmandan hemen önce büyük bir porsiyon yemek bazı kişilerde rahatsızlık verebilir.
Vitaminler
Biotin
4.8µg · 16% GDV
B2
0.17mg · 13% GDV
B12
0.21µg · 9% GDV
B5
0.42mg · 8% GDV
Mineraller
Fosfor
144mg · 21% GDV
Selenyum
8.4µg · 15% GDV
Kalsiyum
108mg · 11% GDV
Manganez
0.21mg · 9% GDV
Sodyum
192mg · 8% GDV
Potasyum ⭐
126mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (60 g) için alınan 126 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Proteinli diyet pankek, klasik pankek hamurunun protein oranı artırılmış bir yorumudur. Tarifine göre yumurta, süt veya yoğurt gibi malzemelerle; yulaf ya da başka bir unla hazırlanabilir. Tavada küçük ve yumuşak pankekler hâlinde pişirilir; tek bir geleneksel mutfağa ait olmaktan çok, güncel fitness ve pratik kahvaltı tariflerinde görülür.
Hafif tatlı, içi yumuşak ve kenarları hafifçe kızarmış olur. Türkiye’de kahvaltıda, çay veya kahveyle; ara öğünde ise meyve ve yoğurtla servis edebilirsiniz. Üzerine şekerli sos dökmek yerine taze meyve, tarçın ya da sade yoğurt seçmek daha hafif bir tabak sağlar. Porsiyon başına protein katkısı sunar; yanında meyveyle daha dengeli ve doyurucu bir öğün hâline gelir.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.96g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.26g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 16.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (16.8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.