Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, ev yapımı çikolata
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Ev yapımı proteinli çikolata (20 g) 29 kaloridir. 100 gramında 143 kalori vardır. İçinde 1.8 g karbonhidrat, 3.7 g protein, 0.6 g yağ ve 0 g lif bulunur. 0.1 mg Bakır ile günlük ihtiyacın %12'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 20 g
29
KCAL / 20G
Karbonhidrat
1.8g
· 1% GDV
Protein
3.7g
· 7% GDV
Yağ
0.6g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 54% · Yağ 20%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 29 kcal | |
| Yağ | 0.6 g | 1% |
| Doymuş yağ | 3.2 g | 16% |
| Trans yağ | 0.02 g | |
| Sodyum | 24 mg | 1% |
| Karbonhidrat | 1.8 g | 1% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.7 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 20 g | 29 kcal |
| 1 adet (küçük) | 10 g | 14 kcal |
| 1 yemek kaşığı (rendelenmiş) | 15 g | 21 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 25 g | 36 kcal |
| 1 adet (büyük) | 35 g | 50 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 40 g | 57 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 50 g | 72 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 75 g | 107 kcal |
| 100 g | 100 g | 143 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 143 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Ev yapımı proteinli çikolata, kakao, protein tozu ve çikolataya kıvam veren bir malzeme karıştırılarak hazırlanır. Karışımı küçük kalıplara paylaştırıp buzdolabında soğutun; kullanacağınız protein tozunun tatlılığına göre tatlandırıcı miktarını ayarlayın.
Whey protein veya bitkisel protein tozu kullanabilirsiniz; ancak tozun çeşidi çikolatanın kıvamını ve tadını etkiler. Karışıma azar azar ekleyip kıvamı kontrol edin, çünkü bazı protein tozları daha fazla sıvı çeker.
Ev yapımı proteinli çikolata, karışım fazla sıvıysa veya yeterince soğutulmadıysa sertleşmeyebilir. Biraz daha kuru malzeme ekleyerek kıvamı koyulaştırın ve kalıpları buzdolabında bekletin; protein tozunu bir anda fazla eklemek çikolatayı kuru ve ufalanır yapabilir.
Ev yapımı proteinli çikolatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Ev yapımı olduğu ve içeriği tarife göre değiştiği için oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; özellikle süt ürünü içeren tariflerde soğukta tutmak önemlidir.
Evet, ev yapımı proteinli çikolatayı dondurabilirsiniz. Parçaları birbirine yapışmayacak şekilde ayırıp hava almayan bir kapta saklayın; yemeden önce buzdolabında çözdürmek, dokusunun daha düzgün kalmasına yardımcı olur.
Ev yapımı proteinli çikolatanın acı tadı genellikle kakao miktarından veya şekersiz, aroması yoğun protein tozundan gelir. Tatlandırıcıyı azar azar ekleyin ve karışımın tadına bakın; aromalı protein tozu kullanıyorsanız ek tatlandırıcı daha az gerekebilir.
Ev yapımı proteinli çikolatayı antrenmandan sonra ara öğün olarak yiyebilirsiniz; içerdiği protein toparlanma öğününe katkıda bulunabilir. Egzersiz öncesinde de tüketilebilir, ancak çikolatanın yoğunluğu midenizi rahatsız ediyorsa antrenmana yakın yemeyin.
Ev yapımı proteinli çikolata tek başına kilo verdirmez; protein içeriği bazı kişilerde tokluğu destekleyebilir. Porsiyonu ve tarifte kullanılan tatlandırıcıları göz önünde bulundurarak, onu günlük beslenmenizdeki başka bir tatlının yerine tercih edebilirsiniz.
Ev yapımı proteinli çikolatayı şeker yerine tatlandırıcıyla hazırlayabilirsiniz. Protein tozunun kendisi zaten tatlıysa ek tatlandırıcı gerekmeyebilir; karışımı kalıba dökmeden önce tadına bakıp istediğiniz düzeye göre ayarlayın.
Ev yapımı proteinli çikolata diyabeti olan herkes için otomatik olarak uygun sayılmaz; tarifteki tatlandırıcı ve porsiyon kan şekeri yanıtını etkileyebilir. İlaç veya insülin kullanıyorsanız, bu tür bir tatlıyı beslenmenize eklemeden önce sağlık uzmanınıza danışın.
Vitaminler
B2
0.04mg · 3% GDV
Biotin
0.8µg · 3% GDV
B12
0.06µg · 3% GDV
B5
0.09mg · 2% GDV
Mineraller
Bakır
0.11mg · 12% GDV
Manganez
0.18mg · 8% GDV
Fosfor
52mg · 7% GDV
Demir
0.96mg · 5% GDV
Potasyum ⭐
84mg · 2% GDV
Sodyum
24mg · 1% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (20 g) için alınan 29 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Ev yapımı proteinli çikolata, kakao ve protein tozunun genellikle bir bağlayıcı ve tatlandırıcıyla karıştırılıp küçük parçalar hâlinde soğutulmasıyla hazırlanır. Ev tariflerinde kullanılan malzemeler ve kıvam değişebilir; klasik çikolatadan çok, çikolata tadı veren pratik bir atıştırmalıktır.
Yoğun kakaolu, hafif tatlı ve tarifine göre yumuşak ya da daha sert olabilir. Türkiye’de kahvenin veya çayın yanında, ara öğünde ya da spor sonrası yenebilir; lokum gibi ikramlık sunmak da mümkündür. Protein oranı yüksektir: 100 gramında 18,3 gram protein bulunur. Daha hafif bir sonuç için eklenen yağ ve tatlandırıcıyı ölçülü tutabilir, porsiyonu küçük kesebilirsiniz.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.8g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.54g
Omega 6:3 oranı 24:1
İdeal 4:1 üzerinde (24:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.