Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, sağlıklı sandviç alternatifi
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 adet (orta) Protein wrap (120 g) 204 kaloridir. 100 gramında 170 kalori vardır. İçinde 12 g karbonhidrat, 21.6 g protein, 7.2 g yağ ve 3.6 g lif bulunur. 0.6 µg B12 ile günlük ihtiyacın %25'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Protein wrap, protein içeriği artırılmış, ince ve esnek bir dürüm ekmeğidir; hazır satılabilir ya da evde farklı un ve protein kaynaklarıyla hazırlanabilir. İçine tavuk, marul, biber ve salatalık gibi malzemeler konduğunda pratik bir dürüm veya sandviç alternatifi olur. Tadının ve dokusunun tarifi kullanılan hamura göre değişse de genellikle yumuşak, hafifçe çiğnenebilir ve iç harcın lezzetini bastırmayacak kadar sadedir.
Türkiye’de öğle arasında ya da işe ve okula götürülen hızlı bir öğün olarak tercih edebilirsiniz; közlenmiş sebze, yeşillik ve yoğurtlu bir sosla da güzel gider. Protein miktarı öne çıkar, lif de sağlar; 100 gramında 18 gram protein bulunur. Daha hafif bir seçenek için bol sebze kullanıp sosu ölçülü ekleyin.
Seçili porsiyon: 100 g
170
KCAL / 100G
Karbonhidrat
10g
· 4% GDV
Protein
18g
· 36% GDV
Yağ
6g
· 8% GDV
Lif
3g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 24% · Protein 43% · Yağ 33%
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

Vitaminler
B12
0.5µg · 21% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Biotin
4µg · 13% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
Mineraller
Fosfor
120mg · 17% GDV
Sodyum
350mg · 15% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Bakır
0mg · 0% GDV
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 170 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 7.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (7.5:1).
Protein wrap, protein içeriği yüksek bir hamur ya da ince lavaş benzeri tabanın hazırlanıp pişirilmesiyle yapılır; tarifler değişir. Evde yumurta ve lor peyniriyle hazırlanan ince bir karışımı tavada pişirebilir, soğuyunca dilediğiniz malzemeyle sarabilirsiniz.
Protein wrap içine tavuk, yumurta, ton balığı veya peynir gibi protein kaynaklarıyla marul, salatalık ve biber koyabilirsiniz. Sosu ölçülü ekleyin; fazla sulu malzemeler wrap’i yumuşatıp elde yemeyi zorlaştırabilir.
Evet, protein wrap tavada kısa süre ısıtılabilir. İçini doldurmadan önce kuru ve ılık tavada iki yüzünü de kısaca ısıtın; uzun süre pişirmek ince tabanın kuruyup kırılmasına yol açabilir.
Protein wrap’i sarmadan önce hafifçe ısıtın; bu, tabanı daha esnek hâle getirir. İç malzemeyi ortada ve ince bir tabaka hâlinde tutup kenarlarda boşluk bırakın, ardından yanları kapatarak sıkıca sarın.
Evet, protein wrap önceden hazırlanabilir; ancak içindeki sebzeler zamanla tabanı ıslatabilir. Sosu ayrı taşıyın, iyice soğumuş malzemeler kullanın ve tavuklu wrap’i öğle yemeğine kadar soğuk tutun.
Protein wrap, normal lavaştan farklı olarak protein miktarını artırmak amacıyla özel malzemelerle hazırlanır; tarifine göre yapısı ve tadı da değişebilir. Normal lavaşla aynı şekilde sarılabilir, ancak ısıtma ve sarma davranışı markaya veya tarife göre farklı olabilir.
Evet, sade protein wrap dondurulabilir. Her birini aralarına pişirme kâğıdı koyarak paketleyin; çözdürdükten sonra tavada hafifçe ısıtın. İç malzemesi eklenmiş wrap’ler, özellikle salata ve sos içeriyorsa çözüldüğünde sulanabilir.
Tavuklu protein wrap için pişmiş, soğumuş tavuğu marul, biber ve salatalıkla birlikte tabanın ortasına koyun. İsteğe bağlı sosu az kullanın, kenarları kapatıp sarın; sıcak tavuk eklemek tabanı yumuşatabilir.
Protein wrap tek başına kilo verdirmez; protein içeren bir öğün hazırlamayı kolaylaştırabilir ve sebzelerle birlikte daha doyurucu bir seçenek olabilir. İçine eklenen peynir, sos ve işlenmiş etler öğünün toplam içeriğini belirgin biçimde değiştirebilir.
Evet, protein wrap sahurda yenebilir. Tavuk, yumurta veya peynir gibi doyurucu bir iç malzeme ile sebze ekleyin; çok tuzlu şarküteri ürünlerini ve susatabilecek yoğun sosları sınırlamak sahur için daha kullanışlıdır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.