Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, düşük karbonhidratlı, tuz alternatifi
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 çay kaşığı (orta) Protein Tuzu (5 g) 15 kaloridir. 100 gramında 290 kalori vardır. İçinde 0.2 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 0.1 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 çay kaşığı (orta) · 5 g
15
KCAL / 5G
Karbonhidrat
0.2g
· 0% GDV
Protein
3.3g
· 7% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 5% · Protein 89% · Yağ 6%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 15 kcal | |
| Yağ | 0.1 g | 0% |
| Doymuş yağ | 0.03 g | 0% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 900 mg | 39% |
| Karbonhidrat | 0.2 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 3.3 g | 7% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 çay kaşığı (orta) | 5 g | 15 kcal |
| 1 g | 1 g | 3 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 10 g | 29 kcal |
| 1 yemek kaşığı (büyük) | 15 g | 44 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 20 g | 58 kcal |
| 1 paket (küçük) | 50 g | 145 kcal |
| 100 g | 100 g | 290 kcal |
| 1 paket (büyük) | 100 g | 290 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 290 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Protein tuzu, sofra tuzuna alternatif olarak kullanılan, protein oranı yüksek bir üründür. Sofra tuzuyla aynı şey değildir; içeriği ve tuzluluk düzeyi ürüne göre değişebilir.
Protein tuzunu yemeklere, sofra tuzu gibi lezzet vermek için azar azar ekleyebilirsiniz. Ürünün tuzluluğu farklı olabileceğinden önce küçük bir miktar kullanıp tadına bakın.
Protein tuzu, normal tuzla aynı tada sahip olmak zorunda değildir. Protein bazlı içeriği tadı ve ağızda bıraktığı hissi değiştirebilir; bu nedenle yemeğe eklerken miktarı damak tadınıza göre ayarlayın.
Protein tuzu bazı yemeklerde sofra tuzunun yerine kullanılabilir, ancak bire bir ölçüyle aynı lezzeti vermeyebilir. Önce az ekleyin; özellikle tarifte tuz miktarı önemliyse tadına bakarak ayarlayın.
Protein tuzunun sodyumu mutlaka düşük değildir. “Tuz alternatifi” ifadesi tek başına daha az sodyum içerdiğini göstermez; sodyum miktarı kullanılan ürüne ve içeriğine bağlıdır.
Evet, protein tuzunu pişen yemeklerde kullanabilirsiniz. Ancak ısıda tadının nasıl değiştiği ürüne bağlıdır; ilk denemenizde yemeğin pişme sonuna doğru ekleyip miktarı kontrol edin.
Evet, protein tuzu protein içerir; ancak bir orta çay kaşığı yaklaşık 5 gramdır ve bu porsiyon, ürünün 100 gramlık değerinden çok daha az protein sağlar. Bu nedenle tek başına önemli bir protein kaynağı sayılmaz.
Protein tuzu düşük karbonhidratlı olduğu için keto beslenmede kullanılabilir. Yine de tarifinizdeki miktarı ve ürünün içeriğini dikkate alın; karbonhidrat miktarı üründen ürüne değişebilir.
Protein tuzunun böbrek hastalığında uygun olup olmadığı, kişinin protein ve sodyum sınırlarına bağlıdır. Bu sınırlar kişiye göre değiştiğinden, düzenli kullanmadan önce doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Protein tuzunu nemden uzak, serin ve kuru bir yerde, ağzı sıkıca kapalı şekilde saklayın. Nemin ürünü topaklandırması veya dokusunu değiştirmesi, kullanımını ve ölçmesini zorlaştırabilir.
Vitaminler
B2
0.01mg · 1% GDV
B12
0.01µg · 0% GDV
Biotin
0.1µg · 0% GDV
B5
0.02mg · 0% GDV
Mineraller
Sodyum
900mg · 39% GDV
Fosfor
13mg · 2% GDV
Magnezyum
4mg · 1% GDV
Bakır
0.01mg · 1% GDV
Potasyum ⭐
15mg · 0% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 çay kaşığı (orta) (5 g) için alınan 15 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Protein Tuzu, yemekleri tatlandırmak için kullanılan ve sofra tuzuna alternatif olarak sunulan protein oranı yüksek bir çeşni ürünüdür. Geleneksel bir Türk yemeği değil; adından da anlaşılacağı gibi tuzlu kullanım ile protein içeriğini bir araya getirir. Ürününüzün tadı ve dokusu markasına göre değişebilir, bu yüzden ilk kullanımda az miktarla başlayıp yemeğinize göre ayarlayabilirsiniz.
Tuzlu ve lezzet verici bir çeşni gibi çorbalara, sebze yemeklerine, yumurtaya ya da et ve balık yemeklerine eklenebilir; sofrada da tuz yerine veya onunla birlikte kullanılabilir. Besin değerleri 100 gramda 65 gram protein ve 3 gram karbonhidrat gösterir; ancak porsiyon genellikle yaklaşık 5 gramlık bir orta çay kaşığıdır. Tuz tadını sevip protein alımını artırmak isteyenler için pratik olabilir; tuzlu tadı baskınlaşmasın diye azar azar ekleyin.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.