Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli sos
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 yemek kaşığı (orta) Protein tozlu sos (30 g) 42 kaloridir. 100 gramında 140 kalori vardır. İçinde 2.4 g karbonhidrat, 6 g protein, 1.2 g yağ ve 0.3 g lif bulunur. 48 mg Fosfor ile günlük ihtiyacın %7'sini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 yemek kaşığı (orta) · 30 g
42
KCAL / 30G
Karbonhidrat
2.4g
· 1% GDV
Protein
6g
· 12% GDV
Yağ
1.2g
· 2% GDV
Lif
0.3g
· 1% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 22% · Protein 54% · Yağ 24%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 42 kcal | |
| Yağ | 1.2 g | 2% |
| Doymuş yağ | 0.3 g | 2% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 156 mg | 7% |
| Karbonhidrat | 2.4 g | 1% |
| Lif | 0.3 g | 1% |
| Protein | 6 g | 12% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 yemek kaşığı (orta) | 30 g | 42 kcal |
| 1 çay kaşığı (küçük) | 5 g | 7 kcal |
| 1 yemek kaşığı (küçük) | 15 g | 21 kcal |
| 1 paket (mini) | 25 g | 35 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 45 g | 63 kcal |
| 4 yemek kaşığı (büyük) | 60 g | 84 kcal |
| 100 g | 100 g | 140 kcal |
| 1 su bardağı (büyük) | 240 g | 336 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 140 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Protein tozlu sos, protein tozunun yoğurt, süt veya uygun bir sıvıyla pürüzsüz olana kadar karıştırılmasıyla hazırlanabilir. Tozu sıvıya azar azar ekleyin; böylece topaklanma azalır. Kullanacağınız tozun ve diğer malzemelerin tuzlu ya da tatlı oluşu sosun tadını belirler.
Protein tozlu sos; salata, sebze, tavuk ve dürüm gibi yemeklerin üzerine gezdirilebilir. Tadına uygun bir çeşit seçmek önemlidir: sade veya tuzlu bir sos tuzlu yemeklere, tatlı aromalı bir sos ise tatlı tariflerine daha iyi uyabilir.
Evet, protein tozlu sos sıcak yemeğe eklenebilir; ancak yüksek ısıda uzun süre kaynatmak sosu kesebilir veya dokusunu bozabilir. Daha pürüzsüz kalması için pişirme bittikten sonra yemeğe karıştırın ya da sosu kısık ateşte kısa süre ısıtın.
Protein tozlu sosu topaklanmadan hazırlamak için tozu sıvıya bir anda dökmeyin; azar azar eklerken sürekli çırpın. El blenderı veya küçük bir çırpıcı da yardımcı olur. Karışım fazla koyuysa azar azar sıvı ekleyerek kıvamını açın.
Protein tozlu sosun tadı, kullanılan protein tozuna ve eklenen malzemelere göre değişir. Aromasız toz daha nötr kalırken aromalı çeşitler sosun tadını belirgin biçimde etkileyebilir. Tuzlu bir yemekte kullanmadan önce küçük bir miktar hazırlayıp tadına bakın.
Evet, protein tozlu sos makarnada kullanılabilir. Sosu doğrudan kaynayan tencereye dökmek yerine makarna piştikten sonra ekleyip karıştırın; gerekirse makarnanın sıcak suyundan az miktarda kullanarak daha akışkan ve kolay karışan bir kıvam elde edin.
Protein tozlu sos bazı yemeklerde normal sosun yerine kullanılabilir, ancak her tarifte aynı sonucu vermez. Protein tozu sosun kıvamını ve tadını etkileyebilir; bu nedenle özellikle uzun süre pişen veya belirli bir doku gerektiren tariflerde önce küçük bir miktarla deneyin.
Evet, protein tozlu sos önceden hazırlanabilir; süt veya yoğurt gibi bozulabilir malzemeler içeriyorsa kapalı bir kapta buzdolabında saklayın. Ev yapımı sosu kısa sürede tüketin ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş olanı yeniden kullanmayın.
Protein tozlu sosu koyulaştırmak için az miktarda daha fazla protein tozu veya kıvam veren bir malzeme ekleyip iyice çırpın. Tozu birden eklemek topaklanmaya yol açabileceğinden küçük miktarlarla ilerleyin ve karışımı kullanmadan önce kısa süre dinlendirin.
Evet, protein tozlu sos spor sonrası bir öğüne eklenebilir; örneğin tavuk, sebze veya makarnanın yanında kullanılabilir. Sosun sağladığı protein, gün içindeki toplam protein alımına katkı sağlar; tek başına özel bir toparlanma etkisi göstermez.
Vitaminler
B12
0.06µg · 3% GDV
B3
0.36mg · 2% GDV
Biotin
0.6µg · 2% GDV
B2
0.02mg · 2% GDV
Mineraller
Fosfor
48mg · 7% GDV
Sodyum
156mg · 7% GDV
Kalsiyum
36mg · 4% GDV
Selenyum
1.8µg · 3% GDV
Potasyum ⭐
54mg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 yemek kaşığı (orta) (30 g) için alınan 42 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Protein tozlu sos, protein tozunun su, yoğurt ya da başka kremamsı bir bazla karıştırılmasıyla hazırlanan yoğun kıvamlı bir sostur; kullanılan toz ve baharatlar tarife göre değişir. Hafif bej renkli, pürüzsüz ve parlak olabilir. Geleneksel bir Türk sosundan çok, içeriği ve tadı evde ya da hazır üründe farklılaşabilen pratik bir seçenektir.
Tadı kullanılan protein tozuna ve çeşnilere bağlıdır; kıvamı sebzeleri bandırmaya veya dürüm ve tahıl kaselerinin üzerine gezdirmeye elverişlidir. Türkiye’de ızgara tavuk, fırın sebze ya da salataların yanında kullanabilirsiniz. Protein oranı yüksektir: 100 gramında 20 g protein bulunur. Daha akışkan bir sos için sıvıyı azar azar ekleyip iyice çırpın; baharat ve limonla tadını yemeğe göre ayarlayın.
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Yüksek
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.36g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.27g
Omega 6:3 oranı 12:1
İdeal 4:1 üzerinde (12:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.