Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek proteinli, muz ve yulaf içeren pankek
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
2 adet (orta) Protein tozlu muzlu yulaflı pankek (120 g) 235 kaloridir. 100 gramında 196 kalori vardır. İçinde 27.4 g karbonhidrat, 15.8 g protein, 7.3 g yağ ve 4.1 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %38'ini karşılar. Glisemik indeksi 51 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 2 adet (orta) · 120 g
235
KCAL / 120G
Karbonhidrat
27.4g
· 10% GDV
Protein
15.8g
· 32% GDV
Yağ
7.3g
· 9% GDV
Lif
4.1g
· 15% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 46% · Protein 26% · Yağ 28%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 235 kcal | |
| Yağ | 7.3 g | 9% |
| Doymuş yağ | 1.8 g | 9% |
| Trans yağ | 0.04 g | |
| Sodyum | 198 mg | 9% |
| Karbonhidrat | 27.4 g | 10% |
| Lif | 4.1 g | 15% |
| Protein | 15.8 g | 32% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 2 adet (orta) | 120 g | 235 kcal |
| 1 ons (mini) | 28 g | 55 kcal |
| 1 adet (küçük) | 45 g | 88 kcal |
| 1 porsiyon (küçük) | 90 g | 176 kcal |
| 100 g | 100 g | 196 kcal |
| 1 su bardağı (doğranmış) | 140 g | 274 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 294 kcal |
| 3 adet (büyük) | 180 g | 353 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 220 g | 431 kcal |
| 4 adet (çok büyük) | 240 g | 470 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 196 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Protein tozlu muzlu yulaflı pankek yapmak için muzu ezip yulaf, yumurta, protein tozu ve hamuru açacak kadar sütle karıştırın. Karışımı hafif yağlanmış, orta ateşteki tavaya küçük porsiyonlar hâlinde dökün; altı pişince çevirin.
Hayır, protein tozlu muzlu yulaflı pankek için protein tozu şart değildir. Tozu çıkarınca hamur daha az kuru olabilir; kıvamı korumak için sütü azar azar ekleyin. Ancak protein tozunun sağladığı protein miktarı da azalır.
Protein tozlu muzlu yulaflı pankek hamuru fazla suluysa, tava yeterince ısınmadıysa ya da pankek erken çevrildiyse yapışabilir veya dağılabilir. Hamuru birkaç dakika dinlendirin, tavayı hafifçe yağlayın ve üst yüzeyinde kabarcıklar oluşmadan çevirmeyin.
Hayır, protein tozlu muzlu yulaflı pankek için yulafı öğütmek zorunlu değildir. Öğütülmüş yulaf daha pürüzsüz, bütün yulaf ezmesi ise daha taneli bir doku verir. Daha düzgün bir hamur istiyorsanız malzemeleri blenderdan geçirin.
Evet, protein tozlu muzlu yulaflı pankekte beneklenmiş, iyice olgun muzlar daha kolay ezilir ve hamura daha fazla tatlılık verir. Muz az olgunsa pankek daha az tatlı olabilir; ezmek için biraz daha uğraşmanız gerekebilir.
Evet, protein tozlu muzlu yulaflı pankek yumurtasız hazırlanabilir; ezilmiş muz bağlayıcı görevi görür, ancak pankekler daha kırılgan olabilir. Tavaya daha küçük parçalar dökün ve çevirmeden önce altlarının iyice pişmesini bekleyin.
Protein tozlu muzlu yulaflı pankekin üzerine yoğurt, taze meyve veya az miktarda fıstık ezmesi koyabilirsiniz. Muz zaten tatlılık kattığı için bal ya da şurup eklemeden önce tadına bakın; böylece ilave tatlandırıcıyı ihtiyacınıza göre ayarlarsınız.
Protein tozlu muzlu yulaflı pankek piştikten sonra tamamen soğutulup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırılmalıdır. En iyi doku için birkaç gün içinde tüketin; yeniden ısıtırken tavayı veya mikrodalgayı kullanabilirsiniz.
Evet, protein tozlu muzlu yulaflı pankek dondurulabilir. Pankekleri önce tamamen soğutun, birbirine yapışmamaları için aralarına pişirme kâğıdı koyup hava almayan bir kapta saklayın. Çözdürdükten sonra tavada ya da mikrodalgada ısıtın.
Protein tozlu muzlu yulaflı pankek fazla pişirilirse ya da hamuruna gereğinden çok protein tozu eklenirse sertleşebilir. Hamuru uzun süre karıştırmayın, pankekleri orta ateşte pişirin ve içleri pişer pişmez tavadan alın.
Vitaminler
Biotin
7.2µg · 24% GDV
B2
0.22mg · 17% GDV
B6
0.26mg · 15% GDV
B12
0.34µg · 14% GDV
Mineraller
Manganez
0.86mg · 37% GDV
Fosfor
202mg · 29% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Magnezyum
62mg · 15% GDV
Potasyum ⭐
306mg · 9% GDV
Sodyum
198mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
2 adet (orta) (120 g) için alınan 235 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Protein tozlu muzlu yulaflı pankek; ezilmiş muz, yulaf ve protein tozuyla hazırlanan, çoğunlukla yumurta ve süt de eklenen bir pankek çeşididir. Hamur tavada küçük porsiyonlar hâlinde pişirilir; muz tat verirken yulaf daha tok ve hafif taneli bir doku sağlar. Evde, özellikle pratik kahvaltı arayanların tercih ettiği bir seçenektir.
Türkiye’de kahvaltıda çayla, yoğurt ve taze meyveyle ya da üzerine az miktarda bal sürülerek servis edilebilir. Protein miktarı klasik pankeklere göre öne çıkar; yulaf ve muz da lif ve karbonhidrat sağlar. Daha hafif bir tabak için şurup ve ekstra tatlandırıcıyı sınırlayıp yanında meyve tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.4g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.56g
Omega 6:3 oranı 19.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (19.1:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.